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モニターでいただいた『 米こうじ 』を作った
手作りの塩糀です😊
先週の『魚沼醸造オンライン工場見学』に参加した時に作ったものが昨日出来上がりました😊
今日は『 #発酵の日 』
いろいろなお料理に使ってみたいと思います☺️
#塩糀 #手作り塩糀