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手料理
- 2016/11/26
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ラム肉のクミン炒め
レシピ
作り方
- 1
- ラム肉の両面をしっかり焼いて一旦取り出す
- 2
- ラム肉から出た脂をしっかり拭いて玉ねぎを炒める
- 3
- ラム肉を戻して、唐辛子、白胡麻とたっぷりのクミンを入れて、ごま油でさっと炒めて出来上がり
ポイント
お好みで、生姜とか醤油を入れてもいいかも
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ウイグルのほうとかで食べられてそうな感じですかねー😆
自分のラム調理初挑戦はいつになることやら。。。