『マゴチの姿焼き』✨✨✨お刺身はアコウ（キジハタ）だよ。😁

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早速ですが昨日の釣果報告です。😁

マゴチ。30、40、50、60センチ、４本釣りましたが、30センチのおチビは流石にリリースしましたので、お持ち帰りは３本のみ。😅

まぁ、それだけなら撃沈ですが、実は嬉しい外道が釣れました。アコウ（キジハタ）ですぅ〜😆❣️

それも近場としては良型の50センチ、加えて丸々太った2キロ！ナイスなコンディションのグラマラスなアコウでした❣️😆

さて、、、そうは言っても貧果に変わりはないんですが、実は乗船者7人でマゴチ７本とアコウ１匹という貧果。普通なら1人分の釣果だ。😓

わかる？この状況。つまり、ボウズ（釣果なし）のお客さんが3名おられました。😅

半分僕が釣ったようなものですから、貧果とはいえ残念な顔もできず、そうは言ってもガッツポーズもできず、港に上がってからはモナリザの微笑みのイチでした。🥹



さて、本日のお料理ですが、持ち帰った中で一番小さな40センチのマゴチを姿焼きにしました。

小さいとはいえ、そのままじゃグリルに入らないから頭だけは落とし、食べやすいように中骨まで切れ目を入れて焼きました。

味付けは下味に塩振って30分置いてからスパイス21を全面に強めに振って焼きました。

焼き上がったら少し冷まして、こういう料理はワイルドに手でちぎって食べるに限ります。😆

これはめちゃくちゃ美味かったぞ！流石マゴチ！自然の恵みに感謝ですわ！😆



ちなみに、後ろのお皿とお椀はアコウ（キジハタ）のお刺身と、刺身を引いた時に出たアラと真子や肝のお吸物。

こちらはまあ、言葉を失う美味しさでございました。

マゴチ料理を出しながら、こう言っちゃあなんだけど、、、

やっぱアコウ（キジハタ）美味いわ！😋




※釣果はプロフのカバーに貼ってます。よかったら見てね！😉











#マゴチの姿焼き #マゴチのグリル

おはよー✨
豪快！マゴチの姿焼き
ｷﾀ━━ヽ(´ω`)ﾉﾞ━━!!

スパイス焼きが
めっちゃタイプ！
美味しそう😍😍😍
お刺身も綺麗な色で
食欲そそるわ～✨
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ

今日も頑張ろうね٩(`･ω･´)و ｵｫｫｫ!!!

マゴチの姿焼き綺麗〜😍
アコウのお刺身も美味しそう💕
やっぱりイチロッタさんは釣り名人なんですね✨
お疲れ様でした☺️

❣️
からちゃん、こんにちは❣️

淡白な魚だからね、塩胡椒も良いけどスパイス焼きが👌だね。😋

あ、、アコウのお刺身は別格やね！クエより美味いわ。😆

来てくれてありがとう！今週もお互い頑張ろうね❣️😄

❣️
めんちゃん、こんにちは❣️

マゴチの姿焼き！良いでしょ〜😆
グリルに入る限界サイズですね、これでも斜めでギリギリでした。

アコウのお刺身は文句なし！美味かったぞ❣️😋

魚釣りは運もあるけどね、やはり経験がものをいうね、年の功ですわ。😉

来てくれてありがとう！今週もお互い頑張ろうね❣️😄

イチロッタさん✨
お疲れ様でございます〜😊
釣果🎣プロフも見ましたよ😊

マゴチの姿焼きにアコウの刺身🐟✨
美味しそー😋💕
スパイス21は
何にでも合いますもんね〜😊

こんにちは☀️

そんなに釣れたらおめでとうございますって言いたいけど、もっと釣れるんですね～❣️

流石☝️腕いいです✨30センチ🐟のおチビでよいから食べたかった⤴️

めっちゃめっちゃ美味しそうな焼き加減皮はパリパリで中ふわふわなんかなあ～😆

お刺身も👍

モナリザの微笑みに爆笑です🤣

❣️
こずりんちゃん、お疲れさま❣️

釣果見てくれましたか！ありがとう。😆

マゴチはいつものサイズだけど、アコウが丸々してるでしょ、これは美味しかったよ。😋

スパイス21は助かるね！困った時のスパイス21だね！😆

こずりんちゃん、来てくれてありがとう❣️

❣️
びせんちゃん、お疲れさま❣️

いつもなら10本前後釣れるんだけどね、産卵でも始まったのか魚が居ませんでした。😓

まあ、アコウ一匹で大満足の一日でした。嬉しかったよ❣️😄

あ、、、30センチは流石に可哀想なんでリリースですわ。😅、食べるとこねーぞ。

お刺身（←アコウだから）👍でした❣️

びせんちゃん、来てくれてありがとう❣️😄

❣️
綾さん、お疲れさまです❣️😄

いやいや、マジで、どういう顔していいのやら、、、悩みました。

結果、モナリザの微笑みですわ。困ったものです。😅

綾さん、来てくれてありがとう！来週はクエだ！今年に入って空振りなしやからね、期待しててね❣️😄

イチロッタさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ☕️

週末ゲットしたお魚御膳"(ﾉ*>∀<)ﾉ
40cmもあるお魚を姿焼き🤩

お写真もド迫力満点💯ですが
リアルで拝見したら
もっと凄いんやろうなฅ(º ﾛ º ฅ)‼️

スパイス21と焼けたお魚の香りが
テーブルいっぱいにひろがって
食卓が華やぎそう\(๑´ω`๑)/

奥のお刺身は
グラマラスなキジハタなんですね😍
( *´꒳`*)ｳﾝｳﾝ🎶その艶やかな質感が
グラマラスで美しきお姿やったのが
想像出来ちゃうくらい
美味しそうです( ✧﹃✧)

釣りは天候や潮の流れ、そして運次第！
と自分ではコントロールできない
要素の中でたたかうのが
魅力のひとつですね(ง •̀ω•́)ง

✨
にゃんぺこちゃん❣️おはよー。😃

いやいや、出来れば60センチのほうを姿焼きにしたかったんだけどね、無理でした。😆

スパイス21、香りも良いしお気に入りです。貰って良かった❣️😄

今回の釣りは天候にも恵まれ、潮も良く、大漁間違いなし！と思ったんだけど、釣れませんでした。🥹
マニアックになるけど、おそらくこの海域のマゴチは例年より早めに産卵に入ったんじゃないかな？と思われます。そうなると居ても食わない。

まあ、自然相手、生き物相手なので人間の都合には合わせてくれんもんね、難しいものです。

ま、それがまた面白いんだけどね。😁

にゃんぺこちゃん❣️来てくれてありがとう、今日も一日頑張ろうね。😉

こんにちは〜。
私は、今日コチを手に入れました。
お刺身用。
唐揚げにしようと思ってます♬

❣️
fちゃん、こんにちは❣️

お！😃、マゴチ手に入れたのか！良かったね〜。

お刺身用なら尻尾のほう少しお刺身にすれば良いのに。ま、唐揚げが美味しいけどね❣️😄

楽しみだね、見に行くからね〜❣️😆

イチさん こんにちは⠉̮⃝

モナリザの微笑み(イチさん)…(￣▽￣;)

ボウズ3名さん抜かした、イチさん以外の御三方もマゴチ1本又は2本…
確かに微妙な笑顔をする他ない状況⠒̫⃝💦

自然相手だし、皆さん均等に大漁という訳にはいかないですものね(*´ `*)
それも含めて、面白いんですね‪🎣‬

貧果といえど、このご馳走✨️スパイス21も本当に万能ですよね✨️

マゴチの姿ワイルド焼きが 堪らなくタイプ(*¨)~♥ お姿が素敵〜😍手でワシワシ食べられるお料理って美味しさ倍増して大好き♡⃛

引いたお刺身は、いつものこと乍美味しそうです♡ᵎᵎᵎ アラや真子で、イチさんが作るお吸い物が美味しそうだから、今回遠目で残念です🥹 単体投稿で堪能したかったー❤︎.*

❣️
はるちちゃん、こんにちは❣️

ほんと、、、モナリザの微笑み。😅、困ったもんです。

このマゴチのワイルド姿焼き！実は大好きなんです。業務用のフライヤーがあれば本当は姿揚げにしたいんだけどね。😉

お吸い物ですか！毎度お馴染みだから載せなかったけど美味しかったよ。残りは汁かけご飯だね❣️😄

はるちちゃん、嬉しいコメントありがとう❣️😄