ヨーグルト塩糀マリネの豚ロースグリル🐷

スーパで鹿児島豚ロース肉が特売
買うしか選択の余地なしじゃ〜😃

冷蔵庫に明治ブルガリアヨーグルト(ノーマル)があったので保存袋にヨーグルトと塩麹と筋切った豚ロースを混ぜ冷蔵庫熟成

3日目に半分食べ

4日目に残りの半分食ったけど

4日目の方がわっぜしっとり仕上がって柔らかい。
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