銀ダラの西京漬風で和食な夕食

銀ダラがお安かったので西京漬風にしました。
なぜ風かと言うと、白味噌ではなかったので💦
簡単に美味しく出来るので、今度は鮭でもいいな😊
ばぁばが作った切り干し大根と、わかめときゅうりと白子の酢の物で和風な食卓です。
塩分大丈夫かな〜
ばぁばが退院して、透析に通いながらの日常にまだ慣れてませんが、子供たちも大好きなばぁばが家にいることに心も満たされている様子✨
塩分に気をつけながら、美味しく作れるようになりたいなー
#簡単料理 #節約料理 #和食