Musaqqaʿa مسقعة 🍆ﾑｻｶ

お昼のﾁﾘｼﾝｶｰﾝを使って簡単に✌️🍆､ﾁｰｽﾞ､水切りﾖｰｸﾞﾙﾄ加えた豆乳ﾎﾜｲﾄｿｰｽとﾏｯｼｭﾄﾞﾎﾟﾃﾄで焼き入れ🔥
切って断面撮れるかと思ったら...柔らかいから美しく無いよね〜😂と言う事で焼き入れ前とチビ〜ズ仕様✌️

👓ｷﾞﾘｼｬ料理として知られているﾑｻｶ、中東が発祥といわれ､ﾄﾙｺ､ｴｼﾞﾌﾟﾄなどでも食べられています｡
｢ﾑｻｶ｣の語源はｱﾗﾋﾞｱ語で｢ﾑｻｯｶｱ=冷たくしたもの｣を意味しているといわれています｡

yummm recipe pls..

miraさん✨
Thank you❗
I put cheese, meat sauce, white sauce, mashed potatoes on top of the grilled eggplant and grilled🔥

To:yukikimu0721さん
ゆっこさん✨
リスナップもありがとうございます❗

To:yukaringgさん
ゆかりさん✨
リスナップもありがとうございます❗