お砂糖は50〜150g、味噌は小さじ1〜2の範囲で調節して下さい。牛乳じゃなくて、豆乳でもOKです。蒸す時間が長いので空焚き注意です💦
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ずーっと前にどこかで見つけたレシピですが、出どころが分からず💧
お酢が50ccも入るので、え⁉️っと思うけど、酸っぱくないんです😅
まちこさん、うさかめちゃん、cocoaさん〜 レシピUPしました💡
食べ友お願いします😊
美味しそう!(*^^*)
50ccかぁ〜。
重曹が膨らみやすくなるから入れるのかな。
そしてまちこさんのところへ行かれたんですね!
素敵な会合、羨ましいことです(*^^*)♡
レシピ知りたかったんだよね✨
ありがとう~(*´ω`*)💕
こちらのパン屋さんで、醤油蒸しパンっていうのがあるんだけど、味噌パンも好きだからすごく気になってた🎵
大きいよね!
何センチで作ったらこの大きさになるの?
食べ友ありがとう~💕
早々にありがと💕
そうなの〜 ‼️
まちこさんとお会いして、図々しくもお宅にお邪魔しちゃったんですよ😅
お酢と重曹の化学反応で膨らむらしいです❗️
あ、それと、レシピでは牛乳になってるけど、これは豆乳で作りました💡
きてくれてありがと💕💕
コレはね15cmのケーキ型で作ったよ〜
醤油蒸しパンかぁ〜
それも美味しそ😆
甘塩っぱい感じが重曹の蒸しパンに合うよね👍
それと、今レシピに追加したけど、コレはね牛乳じゃなくて豆乳で作ったの〜
まちこさんところに合わせてみたんだけど、牛乳はOKだったって😅
私が頂いたものとソックリ過ぎて!
レシピのアップありがとうございます😆 この味、もうホント大好きです💕
お味噌は裏ごしタイプの方がいいのでしょうか? 好みかも知れませんが、粒つぶはない方がいいかな〜と。
それから型に敷くクッキングペーパーは底だけ? それとも側面も必要ですか?
コレ、お持ちした物、そのものですよ〜😅
写真撮っておいて、UPしてなかったの😝
本気の質問にタジロギ〜😓💦💦
私、ほんと適当なんですよ💦
とりあえず、今回のは…
お味噌は普通のマルサン麹味噌、粒つぶ、もちろん有りです😊
クッキングペーパーは底&側面使いました。でも、側面無しでも外れると思うよ〜👍
お味噌やお砂糖はお好みで〜
コレはキビ砂糖だけど、黒糖も美味しそうかな😊
お味噌、粒つぶありでも大丈夫なんだ! 頂いた時ぜんぜん気にならなかったから…😊
色々と詳しい説明ありがとうございました!🙏
ありがとう~💕
丸のそのサイズはたぶん無いなぁ~
大きすぎると入らなかったり、うまく蒸せなかったりするんだよね
大きいのにきれいに出来てるね!
作ったら食べ友読んでくださいね😆💕
ウチには丸いケーキ型15と18センチしかなくて…
活躍するのは15の方なんだよね😅
でもね、もう少し大きい型の方が火の通りが早いかも…
コレは高さが出る分、中心部までの加熱に時間がかかる⤵︎💧
レシピの時間より5分か10分余計に蒸したよ〜
売ってるものだなんて〜😆💦
そんな嬉しいお言葉💕💕
小さい型でもいいと思います❗️