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手料理
  • 2021/07/06
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叉焼飯 小松菜と豚肉と舞茸の沙茶醤炒め

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結局、鎮痛剤飲んでも腕が痛すぎて夜は眠れず。キーボードも打てないので今日はお休み。
腕が上がらずパジャマを着替えられなかったので外に出られず。でも夕方には普通の痛みに変わって一安心。
食べ物が冷蔵庫にあって良かった😊
叉焼は中華街で買ったやつです。

2回目にむけて前開きタイプのパジャマを買っておこう。
ガリガリ君買いに行けなかった。売り切れてませんように🙏

#叉焼 #沙茶醤
なんて綺麗に焼けたチャーシュー…🐖

って思って読んだら腕が大変なことに。お疲れ様です。
うちの自治体はもう少し先の模様。職域で希望者募集はされているので遠くはないと思うのですが、副反応で欠員が出ると大変なことになる(回らなくなる)職場なので、もう少し様子をみて順番に打とう。ということになってます。

はやく腫れが引くとよいですね。ご無理なさらずお過ごし下さい。2回目はガリガリくんを買い忘れませんよう🧊
かおる から Yossarian
こんばんは🌟
叉焼は中華街で買い置きしておいたものです。

腕が痛くなったという方多いけど、こんなに痛くなるとは予想外でした😭
痛くなるかもしれないので、接種後帰宅したらすぐにシャワーを浴びてトップスは前開きタイプのパジャマに着替えておくことをお勧めします。
Tシャツタイプは私は脱ぐことができませんでした💦
夜中にごめんなさい🙇‍♂️
めっちゃ美味しそうです😋焼豚卵飯ですか?
凄くオシャレさに、そそられます😉
腕、大丈夫ですか?
僕は、明日2回目ワクチン接種です😅
接種前に、目で食します🙏
かおる から レオン
レオンさん、おはようございます☁️
ありがとうございます。
もうすっかり元通りになりました。

これは叉焼(発音はチャーシュー)です。
広東料理なのかな?中国に行ったことがないので分かりませんが、香港や日本の中華街のお店でぶら下げて売られてます。

タレに紅麹が入ってるようで赤く、水飴か氷砂糖か分かりませんが表面がテカテカしています。ラーメン屋さんのチャーシューは煮ていますが、叉焼はぶら下げた状態で焼いて作ってます。
どっちも好きですが😋

いよいよ2回目ですか。
どうぞ軽くすみますように!
今日は安静にしてくださいね。
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