紅大根とローゼルの手毬寿司

外皮が赤くて中が白い大根
生産者🧑‍🌾、なんだったかなぁ〜🧐な反応に、ちょっと調べてみるも...

レディーサラダ
紅化粧
紅三太...

いろいろあって分からない😂
多分、紅化粧か紅三太？

生で食べても辛味がなく美味しいです♡

ローゼル酢に漬けて
手毬寿司にしてみました。

この包み方でいいのか分からないけど(￣▽￣;)

上にイチさんの「完熟柚子の砂糖揉み」をトッピング♪̊̈

少し前、ちょうど完熟柚子が１個あったので作ってみました。
柚子の千切りはよく作りますが、お砂糖で揉み込むと更に発色💛して、甘めな柚子が美味しい♡

お寿司にもいい仕事してくれました✨

イチさん😃
つくフォトでなくて、申し訳ないです🙏💦
この柚子の砂糖揉み、とってもいいですね✨
保存もきくのでしょうか？

食べともお願いします🙇‍♀️

お忙しいのかな？
お時間ある時にチラ見|ω･)ㄘﾗｯ♥っも☺️

#紅大根#手毬寿司#柚子の砂糖揉み#我が家節分2023#寿司#ローゼル#ローゼル寿司

✨
yuccaちゃん❣️おはようございます。😃

嬉しい食べ友ありがとうございます。完熟柚子の砂糖揉み作ってくれたんだね！😄

ナイスやん！こういう使い方がベストでしょうね、素晴らしい❣️
それにしても相変わらず美しいスナップだね、センス抜群だね。😄

保存はどうだろう？保つかもしれんけど、旬を楽しむヒトサラって感じかな。😉

yuccaちゃん、お招き頂きありがとうございました。これからもよろしくね❣️😉✨💛

イチさん😃こんにちは〜

お忙しいところすみません🙏

この柚子の砂糖揉み、とってもいいですね✨
即席手毬寿司のいいアクセントになって、美味しく頂きました🙆‍♀️
新しい柚子の使い方が知れて嬉しいです🥰

来てくださってありがとうございます🥰