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イタリアンレストランのメニューでよく見かけるかと思います。
牛すじの下処理や下ごしらえ、ソフリット作りや寝かしたりと時間がかかりますが、その分、とってもおいしくできあがります!
休日などにぜひ作ってみてくださいね♪
#ラグーソース #パスタ