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手料理
- 2014/05/17
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春キャベツと挽肉のﾐﾙﾌｨｰﾕ自立て
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春キャベツの甘味と肉の旨みが凝縮された煮込み料理です。
ルクルーゼを使いオーブンで１時間半じっくりと火を入れてゆく事でキャベツはとろとろに柔らかくなり肉もしっとりと仕上がります(*´ω｀*)
下拵えなどちょっと手間は掛かりますが、食べた瞬間そんな苦労も忘れちゃうくらい美味でした( ^ω^ )