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- 2017/04/13
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おばんざい
レシピ
作り方
- 1
- ひじきと山菜と薄揚げの炒め煮ごま油・酒・みりん・醤油・麺つゆにて炒め煮ひじきはお砂糖入れないのが我が家流みりんの甘みは加えます。
- 2
- 若竹煮…というほど上品でもない筍とわかめの煮物しっかり目の味付けでごはんのおかず。その上乾燥わかめ使用。戻さず最後にサッと投入。出汁・酒・みりん・砂糖・醤油にて
- 3
- 干し椎茸の甘煮と葉玉ねぎの炊き合わせ。…これも炊き合わせというほど上品じゃない、ごはんのおかず。戻し汁・酒・砂糖・醤油にて
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さて、メインにとりかかりますか〜〜ᕦ(ò_óˇ)ᕤ #人気No1！自慢の甘辛料理ネタ