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  • 2015/12/23
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ライ麦塩ロール♡テーブルパン素敵なX'masを…♡♡♡

レシピ
材料・調味料
準強力粉
170㌘
ライ麦
30㌘
3㌘
砂糖
5㌘
イースト
小さじ1
牛乳
80㌘
60㌘
バター
15㌘
お好きな塩
適量
作り方
1
●の材料をHBに入れて一次発酵まで…バター15㌘は生地がある程度まとまったら入れてね❤一次発酵まで~♪一次発酵終わり…分割したらしずく形にしてベンチtime10分~♪
2
しずく形にすると形が作りやすいよ~不器用な母ちゃんでもとりあえず形に~♪笑☆ポイント…二次発酵をとりすぎない~♪ただそれだけ~♪照り卵したら…お好きな塩を…in♡♡♡
3
オーブン予熱230℃230℃のオーブンで13~15分焼き上がり~♪
4
サクッとしっとり~♪お塩のお陰でライ麦の風味が最高~♪今日はシチューにしようかな~♪
5
X'masのお料理と一緒に食べるのもいいよね~( *´艸`)❤
みんなの投稿 (1)
母ちゃんライ麦のパンが食べたくなった…
simpleにお粉のお味を楽しみたい✨✨✨( *´艸`)
そうそう~simpleが大好き(人´ з`*)♪
ライ麦の塩ロール作りました~♪
お塩のお陰でライ麦の風味がよ~く分かる❤
母ちゃん~こういうパン大好きなんだ✨
田舎な感じ~♪落ち着く~♪
テーブルにどーんっ*。・+(人*´∀`)+・。*幸せ🍀
一瞬でなくなるんだけども…笑

今日はゴリラが居る…ゴリラが母ちゃんに向かって言う…ねぇ~どこか行きなよって…

母ちゃん…何っ!何?なして?
ゴリラ…片づかないから~リリ居るとホコリが~ホコリが~うるさすぎるから~!って💦

そうなのね~母ちゃんホコリが出るとくしゃみ&鼻水とまらなくなるの~(。>д<)
母ちゃん…マスクするから大丈夫だよ~❤

ゴリラが小さい声で…出かけろよ~邪魔なんだよ~大掃除したいのに‼
母ちゃん心の中ですまないねぇ~っておもいながら…ぜってぇ~出掛けないと決めた今です~( *´艸`)鬼嫁~♡♡♡ #そろそろ準備開始?クリスマスに食べたいとっておきのお料理ネタ #パン・ピザ
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