捕ったどぉーー!(^^)!江戸前☆ハゼの唐揚げ♪

自給自足(^-^;)かな！
自然の恵みを頂いて(^∧^)感謝♪

今日は、不漁だったけど‥
一回のおつまみには‥十分(^.^)

ウロコを取って、頭と内蔵を取って
綺麗に洗って(歯ブラシで)
コーンスターチと塩、コショウをビニール袋でシャカシャカ！
カリッと揚げました。
(軽く二度揚げ)

頂きまーす(^∧^)♡ #おつまみ #「和食」が無形文化遺産に！末永く残していきたい和食ネタ #お魚