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手料理
- 2016/07/17
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茹で鶏から作る＊生焼けナシで簡単♪ケイジャンチキン
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 鍋に手羽元がかぶるくらいのお湯を沸かして、手羽元を入れて茹でこぼし、水でざっと洗います。再度、鍋にお湯を沸かして、手羽元を入れて20分くらい茹でてそのまま冷まします。
- 2
- 玉ねぎをすりおろし、ビニルに入れ◯も全て加えて、1.の手羽元を入れて絡め、1時間以上馴染ませます。
- 3
- ビニルに◎の粉を入れて、シャカシャカ振って合わせたら、2.を一本づつ入れてまぶし、170℃の油でカリっと揚げて出来上がり♪
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チリパウダーもこれで消費〜一度に使う量も多いから、買い足すことが多いスパイスかも(o^^o)これから暑くなるとまたまた、このホットスパイスの出番が多くなりそうです☆