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Snapdishの料理写真:ビタントニオ発酵メーカー(VFM−10)で作った発酵あんこ🫘✨
ビタントニオ発酵メーカー VFM 10 で作った発酵あん...
皆様こんばんは この度 ビタントニオ発酵メーカー使いたおし隊をやらせて頂くことに...
材料: 米こうじ 小豆 塩 水
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Snapdishの料理写真:手作りパン
手作りパン
フワフワパンが焼けました
材料: 強力粉 牛乳 マーガリン 卵 砂糖 スキムミルク 塩 ドライ...
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Snapdishの料理写真:ベルギー風ワッフル   プレーン・チョコチップ
ベルギー風ワッフル
朝食にベルギー風ワッフルを焼きました はるあやsizeの小さめで甘さ控え目にしま...
材料: 薄力粉 強力粉 卵 牛乳 砂糖 バター 糖 サラダ油
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Snapdishの料理写真:ブルーベリーベーグル
ブルーベリーベーグル
全粒粉を配合した風味豊かなベーグルです
材料: 最強力粉 スーパーキング 全粒粉 塩 砂糖 ドライイースト ...
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Snapdishの料理写真:豆腐入り抹茶ナン
豆腐入り抹茶ナン
豆腐100gをぬるま湯50mlに置き換えても美味しく出来ます  ほろ苦いナンです
材料: 強力粉 豆腐 抹茶パウダー 溶かしバター 塩 40 のお湯 ...
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Snapdishの料理写真:ビーツのフォカッチャ
ビーツのフォカッチャ
ビーツ フォカッチャ フォカッチャ
材料: A 強力粉 薄力粉 ビーツ すりおろし 砂糖 塩 ドライイー...
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Snapdishの料理写真:今まで失敗し続けてた「トンチミ」今回成功しました〜😊
今まで失敗し続けてた トンチミ 今回成功しました
何度作っても上手くいかなかったトンチミ 水キムチ 毎回上手く発酵してくれなくて ...
材料: 塩漬けした大根 スライスした梨 水 重湯 潰したにんにく ス...
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Snapdishの料理写真:ホットック
ホットック
昨日お友達に教えてもらいました 簡単で美味しい
材料: 強力粉 白玉粉 砂糖 塩 ドライイースト 水 お好みの具材
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Snapdishの料理写真:できたよ👍パンっ1丁!   豆腐パン リベンジ!リュスティック製法で落ち着きました。
できたよ パンっ1丁 豆腐パン リベンジ リュスティック...
ご記憶にある方もいるかも 私が実験好きで 計り良く豆腐1丁でパンができないかとバ...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 ドライイースト 絹ごし豆腐300g ドラ...
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Snapdishの料理写真:たっぷりミルクのふたごパン☆
たっぷりミルクのふたごパン
赤ちゃんのお尻みたいにフワフワに出来上がりました ミルクたっぷりなのでほんのり甘...
材料: 強力粉 ドライイースト 塩 砂糖 牛乳 バター
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Snapdishの料理写真:塩麹の仕込み1日目
塩麹の仕込み1日目
塩麹仕込みの観察日記 美味しくできると良いな 今回も 金沢 東山にある老舗麹店 ...
材料: 麹 能登の塩 ミネラルウォーター
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Snapdishの料理写真:栗原はるみさんのこねないパン♡#こねないパン
栗原はるみさんのこねないパン こねないパン
こねないでパンが焼けるなんて 嬉しすぎる 私でも失敗なく簡単に出来ました 味も想...
材料: 強力粉 ドライイースト 砂糖 塩 水
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Snapdishの料理写真:捏ねるだけ!発酵なし!ベーキングパウダー無しのえびとコーンのピザ♡
捏ねるだけ 発酵なし ベーキングパウダー無しのえびとコー...
昨日は冷食ぶっこみピザ 最近睡魔がすごくてついつい手抜きに 一日ほぼお昼寝w
材料: 強力粉 オリーブオイル 水 塩 冷凍エビ 冷凍コーン ケチャ...
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Snapdishの料理写真:クリチとW苺の折り込み食パン
クリチとW苺の折り込み食パン
余っていた苺ジャムで折り込みシートを手作りして 可愛いピンク色のパンが焼き上がり...
材料: パン生地 1斤食パン型 強力粉 薄力粉 全卵 牛乳 三温糖 ...
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