![Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の酒の肴
[中国料理]
海老と烏賊と青梗菜のピリ辛炒め
今回は極シンプル版仕様です。
此れをアレンジして、濃厚な仕上げも可能です。](http://snpd-tokyo-web.s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/img/dummy.png)
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ORGANICVEGETABLES 大地と自然の恵み 有機にら
材料: 豚ミンチ 有機にら キャベツ おろしにんにく 姜葱醤 砂糖 ...
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先日 ゴマだれレシピ検索を少し変えて ピリ辛ゴマだれ作ってみました ラー油のせい...
材料: ラー油 ごま油 酢 白ごま 白すりごま 醤油 甜麺醤 砂糖 ...
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ソースをかける前の写真 お刺身なんだけどメインにもなりますよ 脂肪を抑えたいけど...
材料: まぐろ赤身ブロック しょうゆ 酒 紹興酒があれば 砂糖 ネギ...
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ごはんのおともに ほんのり甘く辛い肉みそです 豚ひき肉を使うことで 豚肉の甘みも...
材料: 豚ひき肉 長ねぎ しょうが ごま油 酒 しょうゆ A 甜麺醤...
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たけのこ茹でると ほとんど皮でもったいなくて 最初の数枚剥がした皮の根元の白くて...
材料: 姫皮 たけのこの皮の根元の白いとこ ごま油 お好みの具ラー油...
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牛肉の切り落としと蓮根を使って 今回はコチュジャンを加えて甘辛味にしました レン...
材料: 牛肉切り落とし レンコン みりん 酒 しょうゆ さとう コチ...
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こんがり大根と豚肉の相性が良かったです オイスターソースが効いてて ご飯が進みま...
材料: 大根 お好きな薄切り豚肉 片栗粉 水 酒 醤油 オイスターソ...
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粉豆腐で作る炒り煮 おからより生豆腐よりずーっと美味しい 冷めても美味しいから ...
材料: 粉豆腐 お好みの野菜 ちくわ などの練り物 椎茸 などのキノ...
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今回はキノコをたっぷり使った旨味たっぷりの煮込みです
材料: 牛角切り肉 しめじ大 舞茸 長ネギ ニラ にんにく おろし生...
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