ルヴァン酵母 のレシピと料理アイデア

そして こちらがお母様に 私の焼くロデヴを美味しい と言って下さっているので 焼...

カフェリーヌ クーベルチュールチョコレート 胡桃

加水90 パン ド ロデブ チャバタと同じように高加水のパンです チャバタを焼い...

今年お初のパン教室 先生も迷いながら 試食なしで再開 ホージ ド カンパーニュ ...

続けて焼いたのでこちらは5分早く切り上げました 葡萄酵母の元種 ほぼ春よ恋 10...

ルヴァン種で つぶあん練り込んで 優しいあんこの味に癒されます きび砂糖 自家製...

イチゴ酵母の中種 セミドライイチゴ 苺の赤ワイン漬けの赤ワイン ネコさんの投稿 ...

お節の黒豆のヴァン ショー 赤ワインにシナモン 八角 グローブ オレンジコンフィ...

発酵の途中で 銀行に行って 戻るのが 予定より 遅くなって 過発酵してしまいまし...

うちのルヴァンくんは 果たして大丈夫なのか ためしに ルヴァンリキッドだけでバゲ...

ライ麦ルヴァン種の中種と梨ヨーグルト酵母でバケット 味の濃いバケットです 前回は...

ルヴァン種を作ってまして ちょっと元気が無いので 継いで 継いで様子見中 継つづ...

ほの甘 粗目感自体がお菓子っぽいんだけど溶け易いのでふつーに混ざってしまいました...

年に1回か2回は 作りたくなります 娘達も大好きなパン うちのルヴァンリキッドど...