毎日寒さが続いていますね 今年は一段と寒さが厳しいように感じます 今回は 牡蠣と...
材料: 牡蠣 長ネギ しょうが 焼き豆腐 ミニチンゲン菜 酒 鶏がら...
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新ごぼうの歯ざわりと香りを活かした 和風の煮物です 簡単ですが ご飯のすすむ一品...
材料: 新ごぼう 牛肉切り落とし しょうがのみじん切り だし汁 酒 ...
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鶏もも肉と新ジャガを市販のアラビアータソースで簡単に煮込みました
材料: 鶏もも肉 マッシュルーム 新ジャガ 市販のアラビアータソース...
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秋といえば 栗やさつまいも 秋刀魚など色々浮かびますが 今回は秋鮭ときのこを使っ...
材料: 秋鮭 玉ねぎ しめじ マッシュルーム とけるチーズ 酒 塩 ...
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9月に入り気分は秋 新しい季節のスタートですね 今回は缶詰めを使って お手軽お安...
材料: 水 さんまの蒲焼き 顆粒だしの素 酒 醤油 生姜の千切り
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いわしを柔らかく煮て 缶詰め風にしっかり味をつけたレシピです ほぐしてお茶漬けに...
材料: いわし 10cm程度の小ぶりのもの 生姜の薄切り 酒 しょう...
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タコを使ったイタリアンです 温かくしても良いですし キリッと冷たくしても美味しい...
材料: たこ 玉ねぎ にんにく トマトピューレ 酒 塩 しょう油 オ...
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うだるような残暑が続きますが しょうがたっぷりの温かいお料理で 気分も身体も元気...
材料: あさり 新しょうが 玉ねぎ 木綿豆腐 酒 ナンプラー ネギ
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