塩  発酵の日  のレシピと料理アイデア

今宵は我が家の定番 トマトココナッツカレー 毎回変わる具材も楽しみのひとつ 本日...

こうじの日 8月8日 発酵の日 8月5日 マヨネーズの代わりに糀甘酒を使用したポ...

塩麹を塗り込んで三日寝かせた木綿豆腐をカラリと揚げた まるでチーズ なフライ 冷...

いつもの基本の肉じゃがも美味しいけど 今回は 寒こうじ を使って 何 たまに作る...

餃子の餡に塩糀パウダーをつかったら いつもより確実にふっくらジューシーな仕上がり...

あ 寒い寒いお外の水で洗い物してたら手が真っ赤になりました お見送り時間に がチ...

寝坊したから サンドイッチ からイングリッシュマフィンにチェンジ おはようござい...

和風 シュトーレン こんばんは クリスマス がまもなくですが 気持ちは もうおせ...

マルコメタイアップ投稿 鯛のあら汁がロッキンってどゆことやねん そう思うアナタは...

人参 トマト 下ろしの 昆布下ろしドレッシングサラダ スモークサーモン コーン ...

ライ麦元種を再生してる間に 巨峰酵母液にライ麦を同量入れたらあっさり一晩発酵で ...

塩の代わりに 塩せとか を使いました マリネして1日冷蔵庫へ 新たまと日向夏 せ...

4 5 昨日の夕食 でおはようございます 糖質制限メニュー いなり餃子 です 豚...

野菜料理 発酵の日 8月5日 けんちん汁 無い為 仮に 黒牛 黒豚の日 9月6日