塩  発酵種  のレシピと料理アイデア

クランペットが食べたいなと思い でもフライパンで焼くのめんどいし加減がわからん ...

昨日ね 久しぶりに を湯種を使って 焼ぃてみました ぅん ほのかに甘ぃ 生地が ...

買ってからずっと冷蔵庫の中で忘れていたホシノ天然酵母の素 HBに天然酵母の生種を...

昨日 天然酵母で を焼きました 急ぃで作ったので で一次発酵 時間半 ふゎふゎ生...

だんだん になってぃく 作り 笑 の堀田 が作る高加水 の成形動画に 釘付けにな...

赤葡萄の天然酵母で と の シュガー を焼きました これを して で と焼ぃて ...

昨日 いちご酵母を使って 山型 食 を焼きました ゎ一緒に練り込んだので です ...

ライ麦元種40 20 20 リスドォル赤サフの中種40 70 加水 リスドォル6...

おはようございます どんより曇り湿度高め こんな日にやってくる頭痛 o 月曜日か...

やっぱり 楽健寺酵母でパンを焼く をポチリ 本を参考に 我が家のラッケンジーくん...

今日の酵母 昨日焼きました 鉄板 の40 超 です 目標の な 笑 に少しゎなっ...

米麹だけで作る甘酒の素 甘こうじ のレシピです 炊飯器の保温機能を利用して 同時...

今日ゎ娘 の です 苺酵母種を使いきりで 次の酵母 も起こしはじめたので しばら...

こちらの方が発酵加減が強かったのに後まわしにしたら表面割れました 型焼きの時こん...