職場の人が こないだポーリッシュ種の食パンいただいて すごく美味しかったの って...
材料: ポーリッシュ種 強力粉 イースト 水 本捏ね生地 強力粉 砂...
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ハイッ 本日のパンは 湯種で作る最強塩パンに 餡とバターを挟んだ 絶品の餡バター...
材料: 湯種 準強力粉 TypeK T 熱湯 コンロで沸騰させたもの...
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香港旅行のおさらい第3弾 咸魚雞粒炒飯 咸魚 ハムユイ は 塩漬け 発酵 乾燥さ...
材料: タイ米 咸魚 20センチ 鶏モモ たまご ニンニク ネギ 塩...
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カンパーニュ ずっと練習してました イーストでも ずっとスランプで カンパ祭りに...
材料: リスドォル 強力粉でも キビ糖 アルカリ水 ストレート酵母液...
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パン工房 マトン ちゃらんぽらん部員のあずです 甘いパンが食べたいなー とトミー...
材料: 湯種 スーパーカメリヤ 熱湯 本捏ね スーパーカメリヤ 全粒...
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クリームチーズとプロセスチーズをカップ型のパンに詰め込みました 仕上げに黒こしょ...
材料: 強力粉 イーグル スキムミルク 発酵種 塩 砂糖 ドライイー...
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猟友会のおじさんに鹿肉をもらった時から育んだレシピ 山梨へ走り馬肉を用意して 野...
材料: 馬肉 鹿肉 玉ねぎ 人参 じゃがいも カレーパウダー 市販の...
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おはようございます 今日は体調が思わしくないので パン作りはお休みです なので今...
材料: 湯種 準強力粉 タイプER 熱湯 グラグラに沸かしたもの 本...
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こんにちは 今朝は朝イチから病院のハシゴでした どれだけ不健康なんだ まぁ それ...
材料: 湯種 強力粉 スーパーカメリヤ 熱湯 グラグラに沸かしたもの...
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5月24日ランキング30位に入りました ありがとうございます パン パン パ ン...
材料: 強力粉 塩 砂糖 ドライイースト ぬるま湯 38 ぐらい 強...
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お歳暮で大量に貰った コーヒースティックの消費に カンパーニュに 混ぜてみました...
材料: ソレドォル ルヴァン種 ヨーグルト酵母 コーヒースティック ...
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この前カンパーニュを焼いたデラウェア酵母種が半端量余っていたのでナンを焼いて 簡...
材料: カボチャとゴーヤのドライカレー 合挽きミンチ カボチャ 玉ね...
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