塩  発酵種  のレシピと料理アイデア

こんにちは 今朝は朝イチから病院のハシゴでした どれだけ不健康なんだ まぁ それ...

この前カンパーニュを焼いたデラウェア酵母種が半端量余っていたのでナンを焼いて 簡...

お歳暮で大量に貰った コーヒースティックの消費に カンパーニュに 混ぜてみました...

夏休みに作ったんですがどーやって作ったのかメモ書きをなくしまして微妙に思い出せま...

月間角食部3月 バニラが香る湯種カスタードプルマン 正確には クレーム ディプロ...

実験の副産物で水切りヨーグルトが出た 乳酸菌と麹菌のW発酵食品が美容 健康に良い...

久しぶりにカンパーニュを焼きました って ほんとはトマト酵母 を起こしたので バ...

こんにちは 今日はかぼちゃのあんパンを焼きました あんパンは餡が美味しくないと残...

バナナを使ったココアパン チョコチップも入れて ユキちゃんのバナナを使ったココア...

こんにちは 軽く二日酔いのアヤです oぅ o 昨日はお友達と飲み放題でガッツリ飲...

ゴマとチーズのコンビは良いよね マリンちゃんのマヨ入り生地を真似して レシピにマ...

ずっと自家製酵母 ライ麦ルヴァン を作りたいと ふぅちゃんやももむちゃんに教えて...

こんにちは 先日のおにぎりパンでペコネタをはじめて付けてみたのですが なんと 一...

この前 パン教室で これではないのですが 初めて湯種 今流行りの湯種を習ったので...