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Snapdishの料理写真:自家製酵母のピザ🍕
自家製酵母のピザ
やっと金曜日 金柑甘露煮酵母でピザにしました 酵母のピザ は カリモチで大好きで...
材料: 強力粉 きび砂糖 塩 元種 水
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Snapdishの料理写真:豚肉 いちじくソース
豚肉 いちじくソース
ヤマサさんの 絹しょうゆ 新販売モニターが当選しました ブレンドしょうゆグランプ...
材料: 豚肉 ロース いちじく 赤ワイン バルサミコ酢 はちみつ ヤ...
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Snapdishの料理写真:ボルシチ~甘酒で食べやすい
ボルシチ 甘酒で食べやすい
いつもより具沢山ボルシチ ボルシチ ロシアの家庭料理なら寒い日にもってこいのメニ...
材料: 牛肉 玉ねぎ 人参 じゃがいも キャベツ ビーツ 拳ぐらいの...
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Snapdishの料理写真:ハンバーグ🐮たまごサラダ🍅ほくほくじゃがいも🍴
ハンバーグ たまごサラダ ほくほくじゃがいも
ワンプレートにして 最後に目玉きをのせて食べました
材料: 赤ワイン 醤油 砂糖 水 ケチャップ タマネギみじん切り 炒...
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Snapdishの料理写真:鹿肉の真空調理
鹿肉の真空調理
繊維の赤ワイン煮は有名ですが 真空調理する事で簡単に調理できます
材料: 鹿肉 ブーケガルニ 黒胡椒 赤ワイン ローリエ シナモン ナ...
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Snapdishの料理写真:チリコンカーン
チリコンカーン
4 5人前 だが 倍くらい作ったほうが何故か美味い レシピ欄は簡単バージョン ニ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:ハロウィンパーティー🎃 チーズフォンデュ鍋🧀
ハロウィンパーティー  チーズフォンデュ鍋
鍋にすれば焦げ付く心配も煮詰まる心配もなし 寒い冬にピッタリ 赤ワインがあいます...
材料: シュトレールチーズフォンデュ 水 鶏がらスープ 手作り鶏つく...
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Snapdishの料理写真:鶏モモ肉の柑橘🍊ソース
鶏モモ肉の柑橘 ソース
鶏肉 柑橘が大好き その時にある柑橘と合わせます
材料: 鶏モモ肉 バルサミコ酢 赤ワイン 塩 蜂蜜 柑橘半分 スライ...
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Snapdishの料理写真:ビーフシチュー
ビーフシチュー
今夜はバレンタイン ビーフシチューと赤ワインで乾杯
材料: 牛モモブロック 塩胡椒 小麦粉 油 にんにく 玉ねぎ にんじ...
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Snapdishの料理写真:漢仕事のミートソース
漢仕事のミートソース
ボロネーゼなんて気張りません ストレートにミートソース 腕が痛くなるほど炒め続け...
材料: 玉ねぎ ひき肉 薄めのトマトデミソース 赤ワイン フルボディ...
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Snapdishの料理写真:煮込みハンバーグ
煮込みハンバーグ
ソースは ケチャップをまず火にかけてから 赤ワインを入れると甘みが出るらしいです
材料: 合挽き肉 卵 牛乳 麩 玉ねぎ 赤ワイン ケチャップ 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:ハヤシライス🥄
ハヤシライス
アスパラガスとコーンの温サラダ
材料: 牛肉切り落し 玉ねぎ しめじ マッシュルーム ニンニク トマ...
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Snapdishの料理写真:今夜は赤ワインと野菜の旨味たっぷりラタトゥイユ
今夜は赤ワインと野菜の旨味たっぷりラタトゥイユ
鶏肉とベーコンでボリュームアップしたらワインに合うメインディッシュになりました
材料: ニンニク トマト缶 好みの根菜 玉ねぎや人参など 好みの夏野...
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Snapdishの料理写真:夏野菜のドライカレー♡
夏野菜のドライカレー
材料が多くて手間に見えますが 作り方はいたってシンプルで簡単 半熟目玉焼きを乗せ...
材料: 玉ねぎ ピーマン 茄子 ひき肉 ミニトマト 輪切り唐辛子 に...
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