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Snapdishの料理写真:金時豆の煮物リメイク☆金時豆のパン☆低温発酵
金時豆の煮物リメイク 金時豆のパン 低温発酵
金時豆の煮物が余ったのでパンに練り込みました 優しい甘さと風味が子供にも好評でし...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト 金時豆煮物のペースト状 水 ...
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Snapdishの料理写真:レーズン酵母のブラックベーグル
レーズン酵母のブラックベーグル
甘いベーグル又焼きました チョコチップいっぱいとフルーツブランデーのフルーツをジ...
材料: 強力粉 はるゆたかブレンド 準強力粉 リスドオル ココアパウ...
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Snapdishの料理写真:🍓🍓ストロベリー ムースケーキ🍓🍓
ストロベリー ムースケーキ
イチゴのムースが作りたくて FPでガーッと混ぜて作りました
材料: イチゴ 生クリーム ヨーグルト クリームチーズ 砂糖 レモン...
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Snapdishの料理写真:冷やしみそ汁バイキング
冷やしみそ汁バイキング
モニター当選でいただいたほんだしを使って冷やしみそ汁 具材なんにしようかなと考え...
材料: お湯 ほんだし 氷水 液みそ 細葱 茗荷 青じそ すりごま ...
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Snapdishの料理写真:今晩のお茶漬けのお供
今晩のお茶漬けのお供
晩御飯 旦那氏ご飯 わかめ炒め ごぼうきゅうり鶏むねピーナッツ和え 鶏むね Yo...
材料: 鶏むね肉 きゅうり 洗いごぼう ピーナッツ 胡麻ドレッシング...
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Snapdishの料理写真:VIAでコーヒーゼリー
VIAでコーヒーゼリー
いただいたVIAの賞味期限が近づいたので作ってみました
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Snapdishの料理写真:オレンジのアーモンドパウンドケーキ🍊
オレンジのアーモンドパウンドケーキ
アーモンドプードルを入れてしっとり 輪切りはセミノールオレンジの砂糖煮 ちょっと...
材料: オレンジ グラニュー糖 水 コアントロー 無塩バター グラニ...
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Snapdishの料理写真:#甘酒煮 
甘酒入りイチゴムース
甘酒煮 甘酒入りイチゴムース
砂糖なし 糀甘酒の甘さだけの優しい味のムースです マルコメキッチン様ありがとうご...
材料: 糀甘酒 生クリーム イチゴパウダー seriaで購入 ゼラチ...
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Snapdishの料理写真:ビタントニオ発酵メーカーで塩麹
ビタントニオ発酵メーカーで塩麹
塩麹はいつも常温で作ってましたが 完成まで10日から2週間 途中かき混ぜたりと ...
材料: 乾燥米麹 塩 水
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Snapdishの料理写真:ローストビーフ×ヴィシソワーズ
ローストビーフ ヴィシソワーズ
学校から帰って来て 二時間くらいで作った時短メニュー
材料: ローストビーフ 牛肉もも 肩ロース 塩 こしょう 玉ねぎ 人...
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Snapdishの料理写真:パン用ミルクホイップでスイートポテト
パン用ミルクホイップでスイートポテト
パン用チューブの ミルキーホイップ を使ってスイートポテトを作ってみました 芋と...
材料: さつまいも ミルキーホイップ 加糖 卵黄 卵白 水
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Snapdishの料理写真:抹茶フロマージュ🍀糖質オフversion
抹茶フロマージュ 糖質オフversion
先日作った抹茶フロマージュです 覚書にレシピを残します
材料: ボトムベイクドチーズケーキ クリームチーズ ラカント 卵 生...
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Snapdishの料理写真:蝦夷鹿のロースト、無花果のソース♡
May
蝦夷鹿のロースト 無花果のソース
ついに蝦夷鹿ゲットしました ロース もも肉 スネ肉 それぞれ500gパックです ...
材料: 無花果 塩コショウ ブイヨン バター 赤ワイン あればオール...
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Snapdishの料理写真:自家製珈琲酵母でバゲット
自家製珈琲酵母でバゲット
苺酵母が無くなった瓶で そのまま珈琲酵母を起こしました おかげで あっという間に...
材料: 珈琲酵母元種 モンスティル 水 モルトパウダー 塩
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