関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:煮込みハンバーグ
煮込みハンバーグ
糀甘酒と舞茸の力でお肉が柔らか 発酵食品 発酵食品が良いとオンラインイベントで聞...
材料: 牛バラ肉 舞茸 甘酒 塩胡椒 小麦粉 卵 玉ねぎ 舞茸 デミ...
レシピをチェック
  • 989
  • 31
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:糀甘酒でふっくらコロコロ煮込みハンバーグ
糀甘酒でふっくらコロコロ煮込みハンバーグ
子供達が大好きな煮込みハンバーグ ワンパンで作れるのも嬉しい 肉だねは普段のハン...
材料: ご家庭のいつものハンバーグ肉だね 人参 しめじ さつま芋 ブ...
レシピをチェック
  • 895
  • 111
  • 3
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:おろしハンバーグ 我が家のコツ
おろしハンバーグ 我が家のコツ
今夜の晩ご飯は 和風おろしハンバーグ 艸 お肉はしっかり捏ねて肉汁を封じて お豆...
材料: 合挽きミンチ 豆腐 マヨネーズ 味噌 和風の場合 塩胡椒 ス...
レシピをチェック
  • 6,438
  • 238
  • 51
  • 19
  • 保存
Snapdishの料理写真:お肉の半分は高野豆腐なのに肉感は変化ナシッングよ豆乳チーズフォンデュソースのハンバーグ
お肉の半分は高野豆腐なのに肉感は変化ナシッングよ豆乳チー...
高野豆腐のみじん切りに玉ねぎ炒めた時の汁を吸わせてハンバーグに入れています 飴色...
材料: 普段のハンバーグのたね 高野豆腐 個 豆乳 溶けるチーズ
レシピをチェック
  • 5,089
  • 100
  • 2
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:鯖水煮缶と豆腐の和風ハンバーグ😀
鯖水煮缶と豆腐の和風ハンバーグ
10分位で出来ました 少し豆腐がかたまりになってますが 今日は 卵使わずに作りま...
材料: 鯖缶 木綿豆腐 片栗粉 生姜チューブ しょうゆ めんつゆ ポ...
レシピをチェック
  • 6,804
  • 115
  • 1
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:絹ごし豆腐の柔らかハンバーグ
絹ごし豆腐の柔らかハンバーグ
絹ごし豆腐の柔らかいハンバーグに梅肉ドレッシングを添えました
材料: 絹ごし豆腐 合い挽きミンチ タマネギ 大根おろし 大葉 卵 ...
レシピをチェック
  • 1,334
  • 16
  • 4
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン

今宵はドイツ料理です。
銀英伝風に🤣
↓
((*`・ω・)ゞ  Prosit‼️🥂

[メイン料理]
シュニッツェル(挽肉版)
※但し、注釈を御参照下さい。

ほぼ引用レシピ通りですが、
材料や香辛料/仕上げ等を、
狸は多少変更しております。
※レシピ欄に記載

ちな、レシピ欄を更新しますた。
( ・∀・)ノ

                    
[サイドメニュー/付け合わせ]

バジルのオイルパスタ
(大蒜醤油風味)

フライドポテト
(肉油+オリーブ油で揚げ焼き)

胡瓜の酢漬け
(ピクルス)

[サラダ]
ザワークラウト
(ドイツ製市販/無化調 無添加)

メイン用のタレとしてサルサ
(狸特製サルサ/無化調 無添加)

[注釈]
※シュニッツェルとは皆様既知の通り、
元来的には薄肉のカツレツを指します。
地方的に古典レシピとして
同名料理の挽肉版が見れる様ですが、
其れは、日本で言うパン粉を使用した
ミンチカツ的な物と思われます。

ミンチカツ版レシピ
https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/

[今回の引用レシピ]
高価なステーキよりも1000倍美味しい! ひき肉の絶品レシピ
https://youtu.be/KHXLacrlIdQ

今回此方の引用先のレシピは
作られた方のオリジナルで
ハンバーグ状な料理だと思います。
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理...
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
レシピをチェック
  • 1,049
  • 115
  • 1
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:こねない丸めない♪まさかの炒めハンバーグ♡豚こまで簡単時短♪
こねない丸めない まさかの炒めハンバーグ 豚こまで簡単時...
パパっと炒めるだけで ガッツリご飯に合う まさかの炒めハンバーグ 人 一口食べれ...
材料: 豚こま 玉ねぎ A 片栗粉 酒 塩 胡椒 ナツメグ ソース ...
レシピをチェック
  • 546
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:*チーズマシュポテINジューシー絶品カップハンバーグ*
チーズマシュポテINジューシー絶品カップハンバーグ
いつもお立ち寄り ありがとうございます 今日はお肉の旨味いっぱいのジューシーで ...
材料: ハンバーグ 牛薄切り切り落とし 牛粗びき肉 ベーコンみじん切...
レシピをチェック
  • 158
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:玉ねぎカップのチーズinハンバーグ♡ガリトマソース♪
玉ねぎカップのチーズinハンバーグ ガリトマソース
玉ねぎをたくさん貰ったので ハンバーグ種とチーズを詰め込んで作ってみました 成形...
材料: 玉ねぎ 合い挽きハンバーグ種 とろけるチーズ ガリトマソース...
レシピをチェック
  • 354
  • 5
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:柔らかハンバーグ
柔らかハンバーグ
フライパンで焼いてオーブンで焼くとふっくらジューシーなハンバーグの出来上がり 人
材料: 合挽き 豆乳 パン粉 玉ねぎ
レシピをチェック
  • 144
  • 3
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:低カロ。ふっくら柔らか。切り干し大根入り★お豆麩~ハンバーグ
低カロ ふっくら柔らか 切り干し大根入り お豆麩 ハンバ...
今日はおっさんのおつまみで お豆腐とお麩のハンバーグを作りました 食感のアクセン...
材料: 木綿豆腐 切り干し大根 焼き麩 ロングベーコン 大葉 片栗粉...
レシピをチェック
  • 171
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:手掴み食べシリーズ♡きくらげとひじきが入ったお豆腐いわしハンバーグ。
手掴み食べシリーズ きくらげとひじきが入ったお豆腐いわし...
こんにちは 今日は息子へのお昼ごはんとして いわしのハンバーグを作りました 青魚...
材料: いわしのたたき とれとれいわし お豆腐 きくらげ ひじき 玉...
レシピをチェック
  • 2,950
  • 125
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:柔らかサイコロポークとなすのキャラメリオニオンソース炒め
柔らかサイコロポークとなすのキャラメリオニオンソース炒め
安い豚ロース肉 普通に調理しても 固ッッ んで 肉臭い みたいな 笑 そんな悩み...
材料: 豚ロース肉 塩 胡椒 すりおろし生姜 お酒 お水 マヨネーズ...
レシピをチェック
  • 437
  • 1
  • 保存