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糖醋燒白菜 昨晩のおかずです 白菜を胡麻油で焼き付け ラーパーツァイ用の甘酢で煮...
材料: 白菜 日本酒 砂糖 酢 塩 醤油 鷹の爪 胡麻油 花椒
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野菜 豚肉をミルフィーユにして真ん中に舞茸 人参で花の形にして色付けしました 野...
材料: 豚もも肉 白菜 水菜 舞茸 人参 プチッと鍋 こしょう 水
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中華料理には 辣白菜 ラーパーツァイ という名前のお料理があるそうで 行きつけの...
材料: ピクルス液 リサイクル or甘酢 浅漬け用のお好きな野菜 生...
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昨夜 ケンミンショーで見た ゆし豆腐や島豆腐が食べてみたくて 妄想 確かに飲んだ...
材料: 絹ごし 塩 鰹だし 出来れば本物 塩 ネギ キッチンペーパー...
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noeちゃん やっと作ったよ 700投稿の際にお祝いで投稿してもらったものですが...
材料: 豚バラ薄切り肉 蓮根 白菜 しめじ えのき 人参 酢 ケチャ...
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