発酵種 のレシピと料理アイデア

おはようございます どんより曇り空 明日大きなイベントの娘さんなのにお天気 予報...

このシュトーレン を作り始めて もう5年目になるようです 毎年 友達から頂いたり...

自家製酵母 レーズン酵母 ココアビスコッティ サザエボンさんのブログから ルヴァ...

ピザ3種 おはようございます 昨日は タルト 生地を仕込み 今日やっと仕上げるだ...

Germinated brown rice for a healthy dail...

はちみつ入りでしっとりふんわり ホワイトラインがばっちりだとやっぱり嬉しい 食パ...

人生初 パン作り 旦那作 私と共同作業 スーパーで小麦粉見てる旦那 何を思たかパ...

食パン 斤型 斤型 初めて でっかーい 二次発酵の見極め カックカクの焼き上がり...

久しぶりに食パン焼こうと思ったら 冷蔵庫にホップちゃんが居ない もしや HBを開...

I was happy to be able to eat delicious ...

イタリアで主流のパンは各地方によって違います 日本全土でポピュラーな食パンに近い...

ふたたび ハマると続く我が家です ルヴァン中種40gのところ100g入っちゃいま...

おはようございます 昨日テレワークが終わってから作った ミルクボールのちぎりパン...

昨日の夜中にあれこれ配合考えてオーバーナイトの低温発酵で生地仕込んでみたので試作...