発酵種 のレシピと料理アイデア

フィリングを混ぜて 切って捻って焼くだけ なんだけど 前日から発酵種を作ったり ...

先週末の朝焼きパン 夜 室温発酵は大丈夫かなぁ と思いましたが なんとかセーフ ...

今日ゎ の で一次発酵なしの当日ゆだーね を焼ぃてみたょ ノ ぃつも 一次発酵の...

また桃の皮と種から新しく起こしていた 桃酵母を使ってストレート法でクッペ風のもの...

昨日 焼いたパン三種 バタール 山食 レーズン山食 リーンな生地ばかりです 噛み...

皮はふわふわモチモチ ほんのり甘く 餡は化学調味料不使用です 551蓬莱さんの味...

湯種バターロールの生地でカレーパン カレーは前日の晩御飯の残り 笑 挽き肉と玉ね...

次女が居ぬ間に 慌てて焼きました ダイエット中らしく パン活自粛要請あり でも ...

こんばんは 昨夜 みきちゃんが作ってたnononkoさんのカンパーニュ にズキュ...

はちみつ入りでしっとりふんわり ホワイトラインがばっちりだとやっぱり嬉しい 食パ...

さくらんぼの種ですが 久しぶりの全開で ちょっと嬉しい 自家製酵母 さくらんぼ酵...

はじめての酒種を使った食パン 発酵力すごい 起こしたてのホシノのよう とても元気...

今回は 糀甘酒粒リッチで仕込みました 糀甘酒LLより糀1 2倍と濃厚 よりこんが...

btnさん 800投稿おめでとうございます o 前から作りたい と思っていたこの...