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Snapdishの料理写真:姫皮の胡麻酢和え
姫皮の胡麻酢和え
筍の消費に
材料: 筍の姫皮 すりごま 醤油 砂糖 塩 酢
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Snapdishの料理写真:大葉の穂の天ぷら〜♪
大葉の穂の天ぷら
我が家のベランダ菜園にて 今年は大量に 大葉が収穫出来ました その後 花が咲きだ...
材料: 大葉の穂 天ぷらの粉 水 粗塩
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Snapdishの料理写真:タケノコと厚揚げとうずらの卵-sweet Spring-
タケノコと厚揚げとうずらの卵 sweet Spring
天気も良く暖かな朝 早起きした休日 散歩がてら 近所のスーパーへ 小心者の私は昨...
材料: 茹でたけのこ ホール 厚揚げ うずらの卵 水煮 ごま油 かつ...
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Snapdishの料理写真:若竹煮
若竹煮
いただいた筍の残りが僅かになったので 簡単に出来る一品を
材料: たけのこ 乾燥わかめ だし汁 酒 砂糖 しょうゆ 塩
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Snapdishの料理写真:鯛の白ワイン蒸し
鯛の白ワイン蒸し
レモンの酸味がさわやかな白粒味噌 麹の花 無添加オーガニック味噌 のソースと甘み...
材料: 真鯛の切り身 こしょう 白ワイン アスパラガス A 麹の花 ...
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Snapdishの料理写真:アスパラのリゾット
アスパラのリゾット
春の訪れを告げる野菜として ヨーロッパで広く愛されているアスパラガス シンプルな...
材料: グリーンアスパラガス 玉ねぎ みじん切り 米 化学調味料無添...
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Snapdishの料理写真:筍オリーブオイルで炒めただけ
筍オリーブオイルで炒めただけ
この時期沢山の筍頂いて 筍ご飯 煮物に天ぷら 結構面倒 ワンパターン 簡単で美味...
材料: 筍穂先 オリーブオイル 塩 黒胡椒 醤油
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Snapdishの料理写真:悪魔飯 桃屋編
悪魔飯 桃屋編
炊きたてご飯に青海苔 穂先メンマやわらぎ ニンニクと食べる辣油で炒めた豚挽肉 き...
材料: ご飯 炊きたて 桃屋きざみしょうが 桃屋穂先メンマやわらぎ ...
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Snapdishの料理写真:バター&麺つゆで簡単!山うどの皮のきんぴら
バター 麺つゆで簡単 山うどの皮のきんぴら
山うどを買ってきました 中身 はスティック野菜にして味噌マヨつけて食べます 皮と...
材料: うどの皮と穂先 バター 麺つゆ
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Snapdishの料理写真:竹の子と鶏レバーのスパイシー揚げ和え
竹の子と鶏レバーのスパイシー揚げ和え
おいしい世界ごはんパートナー ユウキ食品 マコーミック 中華 スパイシー 今年も...
材料: 竹の子 鶏レバー 醤油 沙茶醬 茶叶蛋調味料 小麦粉 五香塩...
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Snapdishの料理写真:ブリあら大根 普通じゃん😁
ブリあら大根 普通じゃん
ぶりあらが値引きで100円だった
材料: ぶりあら 大根 醤油 砂糖 生姜 クズ野菜 ネギ 大根
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Snapdishの料理写真:アスパラの塩麹ナムル
lee
アスパラの塩麹ナムル
道の駅日光でゲットした 地元農家さんが大事に育てた極太アスパラ 素材の旨味を活か...
材料: アスパラ 塩麹 ごま油 すりごま すりおろし生姜
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Snapdishの料理写真:カナガシラとアスパラのピラフ♬
カナガシラとアスパラのピラフ
共働きのわが家のルーティン 日曜日に お買い得な魚をまとめ買い 内蔵 を取り 塩...
材料: 米 水 金頭 白身魚 マッシュルーム 玉ねぎ ベーコン アス...
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Snapdishの料理写真:大葉香る筍と豆腐の味噌ビネガーサラダ
大葉香る筍と豆腐の味噌ビネガーサラダ
筍の柔らかい穂先部分と ゆで卵 絹ごし豆腐に刻み大葉を加えて 甘酸っぱい味噌ビネ...
材料: ゆで卵 たけのこ 茹で 豆腐 大葉 白味噌 砂糖 アップルビ...
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