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おせちのリメイクレシピ大公開 余ったおせちを 人のシェフがあっと驚くリメイク術を...
材料: 数の子 水分をふき スライスする ごはん トッピング 長葱...
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早稲田にあるキッチンブイの西山シェフ考案レシピをご紹介 o ご家庭用に日本米 あ...
材料: 日本米 生 洗わないこと あさり わけぎ 緑色は細く斜め 白...
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糀甘酒活用ごはん 今度は仕込んでた同じ発酵食品仲間 塩レモン と一緒に 煮込んで...
材料: 鶏むね肉 糀甘酒 塩レモン 塩分10 くらい 白菜 こかぶ
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鍋に出来る限り材料を詰め込みたい そう思い 材料をスティックカット そして縦に整...
材料: 大根 人参 じゃがいも ネギ 厚揚げ ブロッコリー ささみ ...
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焼いてほぐしたカマス 胡麻 焼いた麦味噌も擂鉢でスリスリ こおりと出汁入れてのば...
材料: カマス干物 麦味噌 いりごま 胡瓜 茗荷 大葉 かつお節 濃...
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夏の麺と言えば 素麺 三大産地に住んでいる事もあり 馴染みの麺 でございます お...
材料: 素麺 水 これうまつゆ 果汁入りポン酢 トッピング 豚ミンチ...
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鍋でご飯を炊くとやっぱり美味しい 三枚下ろしにした秋刀魚は骨までいれて炊くといい...
材料: 米 水 秋刀魚 梅干し たたく 舞茸 酒 醤油 だしの素 生...
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