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Snapdishの料理写真:粒みそde和風ピーマン肉詰めトマト煮込み
粒みそde和風ピーマン肉詰めトマト煮込み
トマト煮込みするとき入れるソースや顆粒コンソメを 粒みそに置き換え 更にひき肉に...
材料: ピーマン ひき肉 お好きな種類で 卵 塩コショウ 粒みそ ケ...
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Snapdishの料理写真:昆布つゆと豆乳で!
さっぱりトマトつけ麺‼︎🍅
昆布つゆと豆乳で さっぱりトマトつけ麺
いただきました ヤマサさんの昆布つゆ 実はいただく前から愛用してます 煮物にも ...
材料: にんにく 生姜 豆板醤 練り胡麻 あれば美味しい 玉ねぎ 胡...
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Snapdishの料理写真:ローいちごクリームのミニパフェ
ローいちごクリームのミニパフェ
カシューナッツクリームにいちごを加えていちごクリームにしてみましたー 食後にちょ...
材料: 生カシューナッツ アガベシロップ ココナッツオイル いちご ...
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Snapdishの料理写真:simpleな塩焼きそば & 卵とレタスのとろとろ中華スープ
simpleな塩焼きそば 卵とレタスのとろとろ中華スープ
simpleな焼きそば 海老ちゃん 長ネギ ニラのみ 食べるときにお酢を回しかけ...
材料: 千切り生姜 レタス 玉ねぎスライス たまご 水溶き片栗粉 鶏...
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Snapdishの料理写真:お正月で余ったお餅 de 餅入りオニオンスープ
お正月で余ったお餅 de 餅入りオニオンスープ
またまた 余ったお餅シリーズ 寒さも本格的で ホッコリ温まれるスープは嬉しいです...
材料: 玉ねぎ バター 塩 白こしょう ベーコン ブロック 水 ヤマ...
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Snapdishの料理写真:おろし蓮根つみれのすまし汁
おろし蓮根つみれのすまし汁
蓮根が煮ても焼いても美味しくて 最近毎日食べてるような 鰹と昆布の出汁に椎茸を入...
材料: 蓮根 つみれ用蓮根 昆布 小松菜 長ネギ 椎茸 豚ひき肉 玉...
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Snapdishの料理写真:年越しそばのために練習そば打ち🎍
年越しそばのために練習そば打ち
先月 松本で町内無料そば打ち講習会に出て 母から年越しそば頼んだわよと言われてい...
材料: 蕎麦粉 中力粉 水 打ち粉
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、秋野菜とチキンのクリーム煮
圧力鍋で作った 秋野菜とチキンのクリーム煮
そろそろ 秋が近づいてきますね 秋野菜とチキンを使った 簡単で手早くメインディッ...
材料: 鶏もも肉 しいたけ 舞茸 しめじ かぼちゃ 玉ねぎ にんにく...
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Snapdishの料理写真:参鶏湯
参鶏湯
今日は寒かったので参鶏湯日和でした お客様のリクエストで久々に作りましたがやっぱ...
材料: 丸鶏 餅米 高麗人参 なつめ 枸杞の実 松の実 塩麹 あさつ...
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Snapdishの料理写真:アーモンドチョコのミニエピ
アーモンドチョコのミニエピ
今回は気分を変えて アーモンドチョコを巻き込んだスイーツエピを焼きました ザクザ...
材料: 準強力粉 モルトパウダー 塩 砂糖 ドライイースト 水 チョ...
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Snapdishの料理写真:だし醬油
だし醬油
釜玉うどんなどを食べる時用にだし醬油作りました
材料: A 水 A 花かつお A サバ節 B 濃口醤油 B 本みりん...
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Snapdishの料理写真:新玉ねぎとあるものの煮込みスープ
新玉ねぎとあるものの煮込みスープ
ハム ソーセージ ベーコン 野菜スープ
材料: 新玉ねぎ 小さめ 冷凍トマト小 冷凍カボチャブラック ソーセ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣とたっぷり野菜のヘルシー雑穀米粥
牡蠣とたっぷり野菜のヘルシー雑穀米粥
昨日から雪が降ったりの寒い 日 身体が温まるお料理をと 一品で栄養満点のお粥を作...
材料: 米 雑穀米 白菜 しいたけ 白葱 ほうれん草 牡蠣 アサリの...
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Snapdishの料理写真:豚と林檎のバルサミコ煮
豚と林檎の 煮
林檎とハチミツ の力で 豚肉が柔らかく仕上がります
材料: 豚肉 お好みの部位で りんご 酒 赤ワイン 酢 ハチミツ 醤...
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