酒  麹を使った料理  のレシピと料理アイデア

菊水のモニターに当たりました ありがとうございます ちょうど醤油麹につけていたお...

大好きな牡蠣とにんにく麹を 使って XO醬炒めを作りました XO醬はユウキ食品様...

モニターでいただき初めて作った塩麹と塩麹ジェノベーゼ 嬉しくてお料理に使いたくて...

自家製甘味噌です たくさん作って ストックしてあれば 何にでも使えて便利ですよ ...

ザンギたっぷり 醤油麹の焼き鮭 きんぴら きつね海苔まんぷく丼 じゃがいもと揚げ...

お酒にご飯のお供に お家で簡単に作れちゃいます 材料 刺身用イカ 1杯 塩麹 大...

こんばんは 立て続け投稿です 人 こちらは フルーツ塩麹 おかず麹を使った夜ご飯...

今週末は 仕事でアップできないので 平日休みの今日 頑張ってます 鶏ひき肉 胸2...

この日もいつもお世話になってる方と幸軒に 幸軒は創業65年のラーメン 中華の店な...

またまた一人酒中ー ゞ

紅鮭の飯寿司 日本酒と一緒に

いつもペコリありがとうございます はまぐりの形にした白玉団子の中には 本当のはま...

最近リニューアルした久屋大通へ 新しいお店もたくさんできていました 関谷醸造経営...

昼はラーメン屋 夜は小料理屋の幸軒夜乃部で 恒例の濃い男達の定例会を 笑 念のた...