酒煮 のレシピと料理アイデア

ごはんにのせても美味しいですが 混ぜてしそひじきオニギリにする方が好きです

家族に好評だったので備忘録 ルクルーゼを使いましたが 水分を逃さない鍋であればど...

冷凍保存しておいた塩豚の一部を使って鍋に 残りを茹でて汁と一緒に保存

手づくり鍋ダシのレシピ載せときます 今日の はラーメン 美味しすぎた 幸せ

京都の筍は柔らかくてホンマに美味しいねん 特に洛西の塚原産のは 年に一度の贅沢さ...

毎週木曜日は ベジたべる ー ノ

東京湾夜釣りの穴子を寿司ネタにするため煮穴子を作りました 煮汁は 煮詰め にして...

時々無性に食べたくなる麻婆豆腐 豆板醤と花椒でピリッとしびれるような辛さが最高で...

買い物に行ってないので 生ものは冷凍庫から生食用ホタテ貝柱を解凍しただけ 他はア...

　

我が家では珍しいダシがきいた さっぱり煮物ですが 大好きな味です 多めの酒で煮る...

野菜を切って調味料入れてグツグツ煮るだけで出来上がるので忙しい日はこれを作ってま...

のっこみの今しか食べられません 血抜き 裏返して下茹で 薄口醤油と三河みりんで弱...

今日はアテから開始 前歯の治療が終わって間もないという状況で まんまのビーフジャ...