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Snapdishの料理写真:小茄子の肉詰め
小茄子の肉詰め
使い切り 食べ切りできる小茄子を見つけた日の晩ご飯 小茄子にひき肉詰め込んでカラ...
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Snapdishの料理写真:食べ始めて撮り忘れに気がついた…( ̄▽ ̄;)

あ〜ぁ、鶏肉無くなっちゃった‪w

サツマイモとピーマン、人参の、ピリッと炒め!

にんにく、分かりにんにくい。…( ̄▽ ̄;)
                                :;(さ∩´﹏`∩む);:
食べ始めて撮り忘れに気がついた あ ぁ 鶏肉無くなっちゃ...
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イカと青梗菜の豆豉炒め
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カリフラワーのヨーグルト醤油炒め Pan Fried C...
カリフラワーをターメリックで炒めたやつが食べたくてネットで見つけたレシピで作って...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の主菜

四川式青椒肉絲
(古典版)

乾杯‼️( ・∀・)っ🥃←紹興酒

((*´▽`))ノ安心して下さいw
辛い青唐辛子2本斜め切りで入れてます
(但し本料理に限り食感的に種抜きで)

味付けは粗塩と青唐辛子の辛味、
若干の醤油、紹興酒と、
出来れば基本の出汁(毛湯とか清湯とか)少々で。

作り手や地方別ベースレシピに因るが
狸は砂糖や牡蠣油(オイスターソース)は使いません‼️m(_ _)m
狸の宴シリーズ 昨夜の主菜 四川式青椒肉絲 古典版 乾杯...
更にレシピ更新   ゞ 中国料理 中華料理 古典 青椒肉絲 青唐辛子 筍 ピーマ...
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