鰊の切り込みとは塩辛のようなもの 麹漬けになって売られています お酒やご飯のお供...
材料: 鰊 切り込み あさつき 豆腐 酒 しょっつる 昆布出汁
- 1,745
- 72
- 3
- 4
- 保存
もといちさんの 粕汁でリメイクパスタ 初めて見た時は 正直ほんとに合うの って ...
材料: スパゲッティ 細めがいいかも 粕汁 生椎茸 むきエビ 小 め...
- 1,041
- 1
- 1
- 保存
トマト麹 トマトソテー やんばい美味しい 豚肉がやわやわでトマトー ソテーはトマ...
材料: 豚肉トマト塩麹漬け 玉ねぎ きのこ かぼちゃ ミニトマト ト...
- 137
- 48
- 1
- 1
- 保存
- 3,729
- 198
- 1
- 42
- 保存
日曜日のランチでした 塩麹に漬けて冷蔵庫て放置していた豚ロース 焦げ過ぎない様に...
材料: 豚ロース肉 塩麹 キャベツ パプリカ3色 塩コショウ 砂糖 ...
- 833
- 1
- 保存
でっかいズッキーニをもらったので味噌とみりんで漬けてみました オクラはさっとゆで...
材料: ズッキーニ 茗荷 オクラ
- 2,635
- 98
- 1
- 6
- 保存
- 2,564
- 189
- 11
- 9
- 保存
大根の甘みと塩麹の塩分でさっぱりしたサラダ感覚でも食べられます 塩分は漬け込む時...
材料: 大根 塩麹 お好みで粗塩
- 682
- 47
- 6
- 2
- 保存
暑い こんな日に外に出る気になれないので 梅酢に遊んでもらいました どエロピンク...
材料: 赤紫蘇梅酢 市販品でok 粗塩 青紫蘇ゆかり 青紫蘇 赤紫蘇...
- 4,629
- 226
- 10
- 45
- 保存
- 120
- 21
- 1
- 保存
空芯菜のシャキシャキ感と塩麹に漬けた鶏肉は 柔らかくプリっプリ がっつりガーリッ...
材料: 鶏もも肉 150g 塩麹 大さじ コーンスターチ又は片栗粉 ...
- 1,121
- 50
- 1
- 3
- 保存
