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Snapdishの料理写真:豚の黒酢炒め(明日の弁当の主菜)
豚の黒酢炒め 明日の弁当の主菜
明日のお弁当用のおかずです 前日に作り当日ささっと火を通してから詰めます
材料: 豚ロース 赤 黄のパプリカ 片栗粉 油 黒酢 醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製「砂肝とニンニク芽の紹興酒炒め」飛騨のしぼりたて生原酒とともに♪ 皆さん乾杯!😋
オヤジ特製 砂肝とニンニク芽の紹興酒炒め 飛騨のしぼりた...
冷酒のグラスは うすはり といってガラス職人が丹精込めた手作りのものですよ 趣が...
材料: 砂肝 ニンニクの芽 ニンニク 油 紹興酒 醤油 塩胡椒 生姜...
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Snapdishの料理写真:8/27のお昼ごはん~豚の角煮丼~
8 27のお昼ごはん 豚の角煮丼
今日の仕事は平和だった o ストレスフリー そんな日のお昼ごはんは 作り置きして...
材料: A 豚バラブロック 生姜 薄切り 白ねぎの青い部分 水 B ...
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Snapdishの料理写真:ポークの揚げ焼き。。。名前が無いんです。お酢とグルメだれで味付け。
ポークの揚げ焼き 名前が無いんです お酢とグルメだれで味...
朝と夜涼しくなりましたね みなさま体調管理に気をつけて下さいませ これはずいぶん...
材料: 豚カツ用のお肉 玉ねぎ かいわれ 片栗粉 グルメだれ お酢 ...
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Snapdishの料理写真:✨俺のおつまみ😍✨
俺のおつまみ
今夜の晩ご飯は ブロッコリーと豚バラ 肩ロース肉巻き 春野菜とあさりの白ワイン蒸...
材料: ブロッコリー後芽 豚肩ロース 豚三枚肉 A 醤油 佐藤 酒 ...
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Snapdishの料理写真:春菊と切り干し大根の特製マヨドレ和え
春菊と切り干し大根の特製マヨドレ和え
切り干し大根のシャキシャキと くるみの食感 春菊が意外と合います
材料: 春菊 切り干し大根 鶏ささみ 人参 くるみ マヨネーズ 砂糖...
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Snapdishの料理写真:ピリピリタコ納豆ご飯
ピリピリタコ納豆ご飯
レシピ本を参考に塩分控えめに仕上げましたが 醤油はもっと少なくても良いかも
材料: ゆでダコ きゅうり 納豆 醤油 減塩を使用 みりん 豆板醤
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Snapdishの料理写真:味しみしみ 牛スジ大根
味しみしみ 牛スジ大根
大根が美味しくなってきましたね
材料: 牛スジ 大根 塩麹 醤油 みりん 酒 砂糖 生姜
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Snapdishの料理写真:鯖の味噌煮
鯖の味噌煮
煮魚 魚料理 ずぼら料理 sloppycooking
材料: 鯖 水 調味料 酒 濃口醤油 本みりん 砂糖 味噌 おろし生...
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Snapdishの料理写真:煮豚
煮豚
豚肉を塩糀パウダーで5分漬け込んでから煮豚作り 糀の働きでお肉が柔らかくジューシ...
材料: 豚塊肉 塩糀パウダー 料理酒 水 生姜 八角 醤油 長ネギ青...
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Snapdishの料理写真:はんぺんと卵の落とし焼き
はんぺんと卵の落とし焼き
好みで お醤油を垂らしても美味しいです
材料: はんぺん 卵 サラダ菜 パプリカ 赤 マヨネーズ サラダ油
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Snapdishの料理写真:煮るより柔らかいレンジで12分煮豚。
煮るより柔らかいレンジで12分煮豚
時間のない時もこれなら簡単 煮るより柔らかい煮豚になりますよ
材料: 豚バラブロック煮豚用 酒 醤油 砂糖 みりん 片栗粉 しらが...
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Snapdishの料理写真:和食 晩御飯
mii
和食 晩御飯
角煮 ひじきの煮物 ひじきごはん 魚の南蛮漬け わかめのお味噌汁 醤油効いてうま...
材料: ひじき お豆 人参 だし汁 お醤油
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Snapdishの料理写真:朝サンド  〜白身フライ&簡易タルタル〜
朝サンド 白身フライ 簡易タルタル
こんにちは 白身フライのサンド タルタルは和風ドレッシングとかで簡単に作ったもの...
材料: 白身魚 今回は鱈のほほ肉 ゆで卵 今回は半熟 玉ねぎみじん切...
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