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Snapdishの料理写真:クルミとジェノベーゼペーストのライ麦パン
Liz
クルミとジェノベーゼペーストのライ麦パン
今夜の夕食の付け合わせ用に焼きました 粉はタイプERとライ麦粉を併せて クルミは...
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Snapdishの料理写真:ライ麦ルヴァンとロールパン焼きたて〜（╹◡╹）
chagashi
ライ麦ルヴァンとロールパン焼きたて
ライ麦ルヴァンの方のメリッとクープのエッジが毎度ながらどう撮ればいいのやら納得い...
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Snapdishの料理写真:2種類のベーグル
ユキちゃん
2種類のベーグル
プレーンとグランベリーチーズ 準強力粉type er きび砂糖 ハチミツ ゲラン...
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Snapdishの料理写真:苺酵母でスコーン☆
とももん
苺酵母でスコーン
おはようございます 今日は先日から苺酵母で仕込んで冷蔵庫で寝かしていたスコーンを...
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Snapdishの料理写真:タイプERでトースター焼き（╹◡╹）
chagashi
タイプERでトースター焼き
トースターで焼くの久しぶり 2次発酵しないで三つ折り焼き 中どうなってるかちょっ...
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Snapdishの料理写真:今日も白パン。白くないけど^^;
yucca@
今日も白パン 白くないけど
実は これの前にも白パン焼いてます 米粉 ミズホチカラ を入れ 豆乳と甘酒で作っ...
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Snapdishの料理写真:ライ麦ルヴァンのパン焼きたて〜（╹◡╹）
chagashi
ライ麦ルヴァンのパン焼きたて
巨峰酵母入ってるけど 大体ライ麦 春よ恋と比べて断然ライ麦の方が元気なパン種デス...
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Snapdishの料理写真:形だけクレセント焼きたて(*´Д｀*)
chagashi
形だけクレセント焼きたて
美しい巻き目はどうしたら 自分にしては珍しい加水率でやってみたんだけど そう言う...
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Snapdishの料理写真:第2段、春よ恋パン種でパン焼きたて（╹◡╹）
chagashi
第2段 春よ恋パン種でパン焼きたて
いや 安心材料にぱらり程度金サフ入れたけど まだ大丈夫だった 良かった 残りはグ...
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Snapdishの料理写真:春よ恋元種 巨峰酵母パン焼きたて（╹◡╹）
chagashi
春よ恋元種 巨峰酵母パン焼きたて
ライ麦と水半々元種100 水120 きび砂糖 6 塩4 春よ恋全粒粉50 タイプ...
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Snapdishの料理写真:クルミとジェノベーゼペーストのライ麦パン
可爱多
クルミとジェノベーゼペーストのライ麦パン
今夜の夕食の付け合わせ用に焼きました 粉はタイプERとライ麦粉を併せて クルミは...
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Snapdishの料理写真:バヌトンなしで初カンパーニュ
可爱多
バヌトンなしで初カンパーニュ
ずっと買おうか迷ってるバヌトン 笑 私は大型パンを焼くのが苦手で 失敗率が高いの...
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