毎日つかえる！大根とたらで作る料理、レシピ51本

ポイント
暇にまかせて作ります

材料
たら　 大根　 だし　 醤油、みりん　 しょうが　 れんこん　 おくら　 片栗粉　 など

usaponmaki0710 大根の季節にはやっぱりコレ😀 短形大根という、普通より少し短くて太い大根が手に入りました〜 柔らかく、甘くて、味の染み込みもいいです😊 レシピは自分への覚え書きのようなものなので、また美味しい分量ありましたら、教えて下さいね❗️

ポイント
甘辛めの味付け。 調味料は水の量や好みによって加減して下さい。

材料
大根　 鶏もも肉　 ゆで卵　 水　 ○だしの素　 ○しょうゆ　 ○砂糖　 ○みりん　 ○酒　 など

nononko この量でうちは1人分です。 大根の消費に つくってます。米粉がなかったら、片栗粉で代用できますw

ポイント
大根の水分によって、粉を調節してください。 辛子正油、ラー油、等をつけて🎵

材料
大根　 ネギのみじん切り　 桜えび　 米粉　 薄力粉　 塩、胡椒、白ごま　 など

momozail ご近所から頂いた大根。 今夜は母と妹から教わった大根ドリアにしてみたよ♡ くららちゃん手作りの絶品ジェノベーゼ🌿たら〜り🌿🌿 う〜ん💓 いい香り〜💓💓 そして、程よい塩味が 大根にからまってどんどん食べれちゃう〜（≧∇≦）

ポイント
大根がサイコーに美味しくなるよ😍

材料
大根　 ベーコン　 冷やご飯　 牛乳　 玉ねぎ　 顆粒コンソメ　 味つけ塩こしょう　 生クリーム　 バター　 とろけるチーズ　 🌿ジェノベーゼソース　 など

nonoh 昨日の晩ごはんです。 投稿する前に、皆さんのスナップをもぐもぐしてたら投稿忘れました。 素朴だけど大根たっぷり食べれるので大好きな煮物です。 大葉と食べるのが美味しい😋

材料
大根　 豚バラ　 長葱　 にんにく　 しょうが　 ★醤油　 ★砂糖　 ★みりん　 仕上げ用大葉　 水　 など

ポイント
たくさん茹でた野菜は、とろみをつける前に別のお皿にとっておいて、ポテサラにも使いました(*´`)

材料
たら　 人参　 大根　 キャベツ　 しめじ　 えのき　 出し汁　 など

koich いつもは塩コショウだけなんですが、ポン酢を使ったら更に美味しくなりました😋

ポイント
塩コショウだけの味付けでも美味しいです。

材料
大根　 コショウ　 ポン酢　 オリーブオイル　 ニンニク　 など

asuu_anan 甘めが美味しいべったら漬け(｡・ｗ・｡)

ポイント
日持ちはするが、一ヶ月以内に食べきった方が良い。

材料
大根　 塩　 ★塩　 ★お酢　 ★酒　 ★砂糖　 など

ouma_pakapaka 大根余ってたから作りました◡̈♥︎ オイマヨのうまさは世界を救う💓 一人やったらほんまお酒のアテみたいなご飯しかつくらへんなる(´⊙ω⊙`)笑

ポイント
覚書です＊*...° わたしはマヨラーなので、オイマヨ両方とも大量に入れてますが、大根1/4やったら、半分でもいいかも。。

材料
大根　 ハム　 オイスターソース　 マヨネーズ　 すりごま　 など

ikumiki 去年は大根買ったら半分はツナ大根をひたすら作っていたのですが😅 今年はこの大根のカニあんかけにハマりそうです😍 カニあんかけの優しい汁がうまうまでした〜😋

ポイント
あれば刻んで塩もみした大根の葉をちらしても良いです👌

材料
大根　 生姜　 だし汁　 カニ缶詰　 ★塩　 ★みりん　 ◆片栗粉　 ◆水　 米　 など

okanakirom 大量にもらった大根消費に…と、適当に考えてのせのせしていったら、美味しくできましたぁ〜(笑)柚子胡椒は、やっぱり使えるねぇ♪

ポイント
柚子胡椒は、ツナマヨに混ぜても美味しいと思いますよ〜♪

材料
パスタ　 大根　 ツナ缶　 マヨネーズ　 ☆めんつゆ(濃縮)　 ☆オリーブオイル　 ☆柚子胡椒　 大葉　 など

harapekomusume はらぺこ娘先生食べっぷり評価★★★ もう普通の素麺食べられへんわ！茄子の素揚げとそうめんつゆの相性の良さったらありまへん！ カリカリ豚肉が娘の食欲をUP！！茄子は3口食べれたね(^ ^)えらい！

材料
素麺　 豚肉　 茄子　 大根　 胡瓜　 ミニトマト　 青しそ　 片栗粉　 🅰だしの素　 🅰みりん　 🅰酒　 🅰醤油　 🅰砂糖　 🅰塩　 鰹節　 べんり酢　 など

sayu0106 きのー鍋に入れ損なったタラを使いたくて。

材料
鱈　 大根　 酒、みりん、醤油　 だしのもと　 しょうが　 など

poyon 大根のべったら漬け〜 しかも、一本分！ 少し切って、薄くスライス～ 美味しいぜよ(^_−)−☆

sakurakoaya31 大根の美味しい時期にえきしおを使って、簡単お手軽にべったら漬けを作ってみました！ えきしおは材料に馴染みやすいからかなり時短で美味しいお漬け物になります❤ 買うとお高いし、保存料がたっぷりのお漬け物ですが、えきしおであっという間に無添加の美味しいお漬け物が家で作れます😘

材料
大根　 えきしお　 砂糖　 など

cherry12 以前から気になっていたフライド大根 💛💛 オレンジページさんを参考に作ってみました〜🙋 すごい新食感‼︎ 大根て言われなかったら私わからないかも…(〃艸〃) ♡*.+゜ 素敵なレシピありがとうございます♡

hitomikira ぶり大根も美味しいけど、たら大根も美味しい！出汁と塩だけであっさりと味付けし、片栗粉でとじて柚子こしょうを添えます。

cutymarie2010 大根は、切って大さじ1の水をかけてラップしてチン！んで、おでんの汁の中に入れて煮立たせたら出来上がり！

fooza お正月といったらやっぱりこれ！

材料
鶏もも肉　 餅　 大根　 にんじん　 八つ頭　 小松菜　 白菜　 なると（薄切）　 だし汁　 しょうゆ　 塩　 ゆず　 など

nononko 横須賀にある、すかなごっそという販売所で 大きな三浦大根を買いました。 そのままでも甘い大根だけど、ポタージュにしたら ❓ 大根感が無い❗️ 半日干すからか、甘さが増して 何も言わずに出したら、なんだかわからないと思う🎵 多分、ローカルな すかなごっそを知ってるおふたり❗️（笑） 食べ友 お願いします😁 忙しかったら スルーしてね🙋

megupyon 皮が紫で、中身が白に中心から放射状に紫が入った紅芯大根でしたが、漬けたら綺麗なピンクになりました✨✨✨ 食べた主人は 「美味いね、これ。子供の頃に食べたさくら大根みたい。」 ･･･おっさん、それ駄菓子や(｡-_-｡)

材料
大根薄切り　 かんたん酢　 昆布　 鷹の爪　 など

momozail 一度作った方がリピしてると聞き、 とても嬉しいです😊 母が作ってくれてた大根グラタン☆ 今夜はココナツオイルで炒めて、カレー味。 豆乳を使いにんじんのすりおろしも加え よりヘルシーに。 カボチャと種をトッピング🍀 ちょこっと大根が残っていたら、 しなしなしちゃってたら、 ぜひ 作ってみてね😉⭐︎

kzsyk 大根はかなりコトコトと煮ました。優しい味に仕上げました(^^)　アツアツを頂きました～

Mahru 大根のミルフィーユ鍋 初挑戦して見ました^ ^ 薄揚げ入れたら味がしみしみで 美味しかったですょ💕 #大根消費 #ミルフィーユ鍋 #豚肉 #薄揚げ

gaudi199638 八百屋さんに行ったら立派な葉っぱ付きの大根が! なかなか葉っぱ付きの大根は売ってないから見付けたら即買い(♡ˊ艸ˋ)♬* シンプルだけど食べると止まらなくなるーw

peacefulriver1473 さっぱりしたとんテキを作りたいと思って、お肉を焼き始めました。様子を見ながら野菜を加えていったら、いつの間にか酢豚みたいになってしまいました（笑）

ポイント
今回は、にんにくなしで、ヨシダのソース大3と米酢大3で作りました。 お酢なら、果実酢でもバルサミコ酢でも大丈夫です。

材料
ヒレ肉　 新玉ねぎ　 大根　 きゅうり　 にんにく　 お酢＋砂糖又はすし酢　 など

mikiruru42 大根は皮は剥かずに使います(*^^*) 餃子食べたいけど、最近食べすぎ～ 少しでもヘルシーに!! って、沢山食べてたら意味がないよね(;^_^A

yukidarummm 知人からいただいた紫大根?を甘酢につけたら… どうしたことでしょう！ こんなキレイなピンク色になっていましたww って、きれいに写ってないやーん(ｰｰ;)

ポイント
ヨーコー醤油の『煮たらうまか醤油』で煮物は簡単に作ってます♪

材料
ブリあら　 大根　 生姜　 ヨーコーの煮たらうまか醤油　 酒　 普通の甘口醤油　 など

yuki_tomo_na_07 おはようございます😄☀ 朝からめっちゃ寒い！！😂💦💦 娘ﾁｬﾝも寒かったからか、珍しく自分の布団から真横のウチらの大人の布団にちょっとずつ侵入してきた😁(笑) 今日は９時からバルス祭り(ﾟ∀ﾟ)ｗ でも、、新ドラの『私を離さないで』が10時から？？始まる😂💦💦💦 こりゃ、、、TVとワンセグで見るしかないな（笑） 今日の旦那ちゃんの弁当♪ 姫ｻﾏが作っていて美味しそうだった豚バラ大根♡♡ やっと皮がキレーに剥けた味玉😂（笑） ほうれん草のポパイ的な炒め物(笑) 小松菜と切り干し大根の胡麻和え♪ 白滝とたらこの煎り煮♪ 厚揚げとかぶとスナップエンドウのオイマヨ炒め♪ 今日行けばやっと土日休みやね♪今日も頑張って(｡･ω･)ﾉﾞ ｲｯﾃﾗｯｼｬーｨ♪

材料
大根　 豚バラ　 マヨネーズ　 ごま油　 水　 酒　 砂糖　 みりん　 醤油　 はちみつ　 オイスターソース　 だしの素　 など

haruran20010317 義母さんの畑で取れた大根を沢山もらったので、大好きなゆずで漬けてみました。さっぱりして美味しい♡上にゆずの皮を散らせたら見た目的にも(≧ω≦)ｂ

fb9195644349918 お弁当用に、分厚い皮の付いた、中まで赤い大根で。 生で食べるとすごく苦くてひえー！と思ったけど、漬けたらとっても美味しく❤︎

MartMama ◼︎あさりピラフ◼︎ミネストローネ ◼︎切干大根と貝割れ大根と海藻ミックスのサラダ

sakurakoaya31 あっと言う間にもう１品。キュウリが大量にあり、キムチでも作ろうかと思ってたんだけど、急遽変更で晩御飯の１品に作ったサラダ。 たたきキュウリとなますを併せてたらどーなる！？👀‼ な～んて思いながら、混ぜて作ってみたら、あら、あら！これイケる～～😋💕で誕生した１品😁 たたきキュウリとなますの合体サラダです😅 簡単、美味しかったのでこれはリピしちゃいそう🎵 たたきキュウリは袋に入れて叩きましょ～～～！を教えてくれたはじめさん、逃げ出すキュウリもなくなり、キュウリ汁をプッシャーと浴びることもなくなりました(笑) 食べ友お願いしますね～💕😆

材料
キュウリ　 大根　 にんじん　 酢　 砂糖　 塩　 胡麻油　 胡麻　 など

hilocny 実家から送られてきた大根葉。スーパーではなかなか葉っぱがてに入らないから嬉しい󾬌 鰹節もいれたので醤油だけで味付け。あげも刻んでいれたらよかったな

yukidarummm 大根で麻婆を作ってたら、変化球を嫌う息子に見つかり…w 豆腐後入れのヘンテコ麻婆になりました(^^;)

wankonyankomama 昨日〜お義母さんのお友達に " 畑の野菜 取りにおいで〜" って誘ってもらったので 2人で行ってきました୧⃛(๑⃙⃘◡̈๑⃙⃘)୨⃛ たくさんの大根と大根葉✨ こうやったら 美味しく食べられるよ〜って教えてもらったので、レシピ覚え書きです😊

材料
大根葉　 ちりめんじゃこ　 ごま油　 砂糖　 みりん　 醤油　 など

shioshun 話題の大根のカレー♪(´ε｀ ) ネットで調べたら私の好きな庄司いずみさん考案のレシピでした❤ 大根おろし感覚で鯖を乗せてしまいました😚

maaaaame 『参考にした料理』ってどうやって出すんだろう…。 ここで知り合ったNICOちゃんに教えて貰った大根餅。 干しエビとニラを入れてみました。 残念な事に、古い大根を使ってしまったが為に苦い！！ とても残念！！ 苦く無かったら絶対美味しい！ 次は新鮮な大根で作るね（≧∇≦）

aabikelove むくみが気になる方には、大根がオススメです(*´ω｀*) 大根には、「豊富なカリウム」が含まれています。 カリウムは、塩分の調節をしてくれる働きがあるんですよ！ 塩分を調節する事で、溜まっている水分を外に排出してくれます♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ なので、私も夜になるとむくむので大根は、私の強い味方です✨ よかったら、大根を使ってみてくださーい╰(*´︶`*)╯♡

yblueadidas103 こんにちは～(*´－｀*)ﾉ シローさんの大根のたまり漬けを作ってて 昨夜食べました😍 な、なになに。このおいしぃたまり漬け😋 パクパク食べれるから つい食べ過ぎてしまうぅ～❤ 大好きなお味ですョ‼😊 なくなったら また作ろう( v^-゜) シローさん レシピありがとう😊🙏 大根あるひとー！ 作ってみよう おいしぃよ！

akubisamurai 初めて大根餅作りました！ 残業して帰り道、いつもの酒屋さんで缶ビール買ったら… “お客さんにいただいたんですけど、よかったらどーぞ(^ ^)” って、イケメン店長が大根くれた。 (ノ⌒▽)ノラッキー♪ これ、🍺止まらない！ くららちゃん、ありがとーっ＼(^o^)／

noraemon めぐぴょんが作られていたおちゃわんさんの柚子大根😍 とっても美味しそう～って思ってたら 柚子と蕪を頂き蕪で作ってみました‼ 凄く美味しい～😆 柚子と蕪をくれた叔母にも大好評だったので２瓶プレゼントしました。 その後で今度は大根貰ったので大根でも やっぱり美味しい～😍 またまた大根くれた叔母にもプレゼントしました。 風邪予防にもなりそうだし食べ出すと止まらない美味しさでした🎵 １月に作らせて貰ったのですが投降が遅くなりました。 美味しいありがとうございます♪ヽ(´▽｀)/ お休みの日にお呼びだししてしまいすみません。 めぐぴょんも食べとも呼んじゃった🙏 お時間あるときにお願いします。

sakichan63 こんばんは！今日はかたまり肉がそろそろ食べなきゃ状態だったので、朝圧力鍋で味噌煮を仕込んで参りました。 適当だったので、美味しかったらアップしようかなとゆるい感じで思ってたのですが、想像以上に良い出来だったのでアップしまーす（笑） 醤油に飽きたら味噌で👍 それでは皆様よい週末をー💖かんぱーい🍺

ポイント
材料の多さにより⭐️の量加減してね。私は大根多かったのでこの倍量の調味料で作ってます。中途半端な調味料の量ですみませぬー💦

材料
豚かたまり肉（ロースでもバラでも）　 大根　 生姜薄切り　 ⭐️水　 ⭐️みりん　 ⭐️醤油　 ⭐️酒　 ⭐️砂糖　 ⭐️味噌　 ⭐️カツオだしの素　 など

usaponmaki0710 紅大根っていうので中まで赤いと思ってたら、赤いのは皮だけでした！ いろんな品種があるのかな？ 甘酢漬けにしたら、全体がほどよく可愛いピンクになって、まるで私みたいやわ〜〜(#^.^#) そんなことないか（笑）