これは使える！にんじんとかつお節で作る料理、レシピセレクト

yukarie68 レシピはこちらです！ http://ameblo.jp/comcome/theme6-10059376383.html#main

材料
にんじん　 薄力粉　 片栗粉　 水　 かつお節　 塩昆布　 醤油　 ぽん酢　 ラー油　 ごま油　 など

yamaki かつお節とマヨのコンビネーションはおいしい関係です。ぜひ、お好きな野菜で試してみてください♪

材料
にんじん　 塩　 オクラ　 Aヤマキかつお節　 Aマヨネーズ　 Aしょうゆ　 ヤマキかつお節　 など

yukiewko 子どもが大好きなメニュー

ポイント
ゆですぎるとクタクタになるので、ゆで時間は短くていいです。

材料
切り干し大根　 にんじん　 かつお節　 ポン酢　 など

材料
キャベツ　 にんじん　 エリンギ　 ごま油　 醤油　 かつお節　 など

材料
トマト　 新タマネギ　 カット野菜(葉っぱ系)　 にんじん　 青じそ　 白髪葱　 かつお節　 @胡麻ドレッシング　 @めんつゆ　 @レモン汁　 @すりごま　 マヨネーズ　 など

yamaki ソース派でもしょう油派でもなく、めんつゆ派のみなさ～ん！旬の素材を使ってみんなでワイワイ食べるのはいかがですか？

材料
生さけ　 キャベツ　 にんじん　 玉ねぎ　 えのきだけ　 しめじ　 しいたけ　 まいたけ　 ゆでうどん　 ヤマキめんつゆ　 サラダ油　 かつお節　 など

wankonyankomama 先日、職場の方が手塩をかけて育てた大切なゴーヤをいただきました♡ 今日はゴーヤチャンプルにして 美味しくいただきましたପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓ ごちそうさま♡♡♡

材料
豚肉　 豆腐　 卵　 ゴーヤ　 玉ねぎ　 にんじん　 もやし　 かつお節　 塩　 コショウ　 醤油　 ごま油　 など

takyoshiya 夏はきっと食べたくなるゴーヤチャンプル作りました。

ポイント
豆腐をカリッと色づくまで焼いてから、他の材料を炒めていくと豆腐が水っぽくならないし崩れにくいです。見た目も良い感じだと思います。

材料
ゴーヤ　 スパム　 にんじん　 しいたけ　 キャベツ　 深ネギ　 ニラ　 もやし　 豆腐　 卵　 かつお節　 だしの素　 薄口しょうゆ　 塩　 サラダ油　 ゴマ油　 など

yurie616 あたしがあんまり素麺が好きじゃない為、我が家は素麺むっちゃ余る😂 ゴーヤもスパムも入れてボリューミーにちゃんぷるにしました٩̋(ˊ•͈ ꇴ •͈ˋ)و 昨夜ホロ酔いで帰宅したおっさんに言われた一言。 『ゆりちゃん後ろ姿ロボコンみたいやね😆』 ‥‥‥殺したろか思いましたヽ(*｀д´*)ﾉ

材料
そうめん　 にんじん　 ゴーヤ　 スパム　 玉ねぎ　 ツナ　 ごま油　 めんつゆ　 かつお節　 など

材料
うどん　 にんじん　 玉ねぎ　 かつお節　 醤油　 ソース　 ケチャップ　 など

ポイント
野菜から水がでずシャキシャキ美味しい炒め方

材料
とうふ　 ゴーヤ　 にんじん　 しょうゆ　 マキシマム　 みりん　 コショウ　 かつお節　 ごま油　 たまご　 お肉など　 など

YamasaShouyu にんじん葉の強い風味にかつお節をたっぷりと合わせ、少し甘辛の炒め物にします。太く大きく育ったにんじん葉より、少し若い葉っぱを使ったほうが食感よく食べやすい仕上がりになります。

yuko710 簡単で美味しいのでオススメ。

材料
パスタ　 塩　 ごま油　 豚肉　 にんじん　 ゴーヤ　 ピーマン　 なす　 焼肉のたれ　 かつお節　 バター　 など

YamasaShouyu 春雨が入ってボリュームアップ。小腹がすいた時にもオススメのスープです。味をみて塩味が足りなければ、「ヤマサ昆布つゆ」を加えて味を調えてください。

材料
にんじん　 ニラ　 桜えび　 もやし　 水　 ヤマサ昆布つゆ　 おろししょうが　 豆板醤　 春雨　 かつお節　 ごま油　 こしょう　 など

YamasaShouyu やさしい風味のたまごスープは、子供も大人も大好きな味。味をみて塩味が足りなければ、「ヤマサ昆布つゆ」を加えて味を調えてください。

材料
にんじん　 大根　 長ねぎ　 たまご　 水　 ヤマサ昆布つゆ　 おろししょうが　 かつお節　 ごま油　 こしょう　 など

yamaki マヨネーズだけでも美味しいですが、白だしを隠し味で加えると、いつものポテトサラダがランクアップしちゃいますよ～(^_-)-☆

材料
じゃがいも　 にんじん　 きゅうり　 玉ねぎ　 A豆乳　 Aマヨネーズ　 Aヤマキ割烹白だし　 かつお節　 など

shinjiterao ヒガシマルうどんスープの活躍でやさしい味に仕上がった！(≧з≦) やっぱしこれは調味料として常備しとかな。(≧∀≦) うまかったー！(^ω^)

材料
ごはん　 玉ねぎ　 ピーマン　 にんじん　 ツナ缶　 豆腐　 卵　 ヒガシマルうどんスープ　 塩こしょう　 ごま油　 きざみのり　 かつお節　 など

材料
焼うどん(しょうゆ系)　 早生キャベツ　 新たまねぎ　 間引きにんじん　 豚肉　 かつお節　 など

yamaki 丸餅に白味噌仕立てに仕上がるのが関西風♪白味噌の上品な甘みを引き立てる白だしを使ったお雑煮をぜひ、お試しください♪

材料
丸餅　 にんじん　 大根　 里いも　 みつば　 ヤマキかつお節（糸削り）　 ヤマキ割烹白だし　 水　 白みそ　 など

lilianhuang ご主人様の健康のため、もっと精一杯頑張ります(=ↀωↀ=)✧ お弁当の作り置きおかず にんじんのグラッセ のりとかつお節の玉子巻き

oookaoringooo みきさんのBBQ炒めはやっぱりおいし〜💕💕つくったの二回目なのに、初めて食べるかのように、お目々丸くして旦那くんはおいし〜😍と、大絶賛でした👍✨ しりしりは、母にしりしり機を買ってもらったので楽チンでした〜🌟茄子はレンジでチンして、かつお節とお醤油でたべるのにハマってます💕

miculo123 ベジッティにハマって毎日にんじんをくるくる*:ஐ٩(๑´ᵕ)۶ஐ: * あれもこれもと盛っていったらホントはメインのゆで鶏が埋もれていった･･･(笑) 見栄えよくするために救出(*´艸`*)ｳｼｼ 写メ撮った後でかつお節をドバーっと！旨し(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑

praline 味付けはツユの素、ハチミツ、味噌とカツオ粉少々。仕上げにかつお節、トッピングにすりゴマ。

kayo0124 昨日、体調がおかしかった？ので、 今日は、胃に優しい晩御飯にしてみました😄 ・ダシダで韓国風うま煮 ・金時にんじんのサラダ ・豚汁 ・ツナと塩昆布の炊き込みごはん ダシダで韓国風うま煮…おでん⁇ ヤバイ自分でハマった😂💗

ポイント
調味料は量で変わるので、味をみて調整してください♪

材料
牛スジ　 大根　 厚揚げ　 こんにゃく　 玉子　 ダシダ大さじ3　 塩小さじ1　 薄口しょうゆ大さじ2　 お酒大さじ3　 みりん大さじ2　 だし昆布　 かつお節　 など

yuko710 山芋をすりおろし、たまご、出汁、おから、キャベツ、紅生姜、ネギ、にんじん(余ってたから)、イカ姿フライを入れて焼いただけ。簡単で美味しい。

材料
☆山芋すりおろし　 ☆たまご　 ☆おから　 ☆キャベツ　 ☆紅生姜　 ☆ネギとかにんじんとか冷蔵庫にあるもの　 ☆出汁　 イカの姿フライ　 お好み焼きソース　 マヨネーズ　 かつお節、青のり　 など

yamaki おでんは白だしにおまかせ！白だしはうす色仕立てだから、卵や大根、はんぺんなどの白い食材も色うつくしく仕上がります♪ぜひお試しください！

材料
大根　 にんじん　 玉ねぎ　 ゆでだこの足　 揚げボール　 ごぼう巻き　 焼きちくわ　 ゆで卵　 A水　 Aヤマキ割烹白だし　 ゆず・好みで　 ゆずこしょう・好みで　 みつば・好みで　 しょうがのすりおろし・好みで　 ヤマキかつお節・好みで　 など

kanadenden0724 『この差ってなんですか？』という番組で紹介されていた、新宿の割烹の料理人さんが作っているという肉じゃがのレシピで挑戦！ じゃがいもの外側しっかり煮崩れ無し、けれど中はホックリで味もバッチリでした(∩ˊᵕˋ∩)･*

ポイント
ポイントは手順の中に書きましたが、テレビ番組『この差ってなんですか？』で特集されていたレシピを自分なりにまとめました。 汁気が多い肉じゃがですが、汁は捨てずに翌日親子丼にしています(๑>؂<๑)۶

材料
じゃがいも　 玉ねぎ　 豚肉　 にんじん　 サラダ油　 料理酒　 砂糖　 みりん　 醤油　 ☆水　 ☆かつお節　 ☆ほんだし　 など

kumejiman 疲労回復に効果ありな？おつゆです。母の味（＾∇＾）人参は出来れば島にんじんって細長い黄色人参を使うのがナイス（＾Ｏ＾）

mariechuta3 ぶりのあら汁。 にんじん、大根、ねぎ、しょうが、あおさのり入り ゴーヤーとかつお節とみょうがの和え物 筍と昆布煮 梅酒ソーダ 富山で食べたあら汁が美味しくて、みそもいれて作ってみました(^ ^) あら汁はまりそう！

teruteru0526 麺が見えない具だくさん塩焼きそば　　 和風サラダ 明日はイベントフォロー、日曜もちょっと多忙で、 今週末はドタバタでお弁当はまた来週〜 紅生姜、かつお節入れ忘れ！(ToT) ⚫︎具だくさん塩焼きそば　 焼きそば用茹で麺 裏白きくらげ 桜エビ イカゲソ 豚バラ肉 アスパラガス にんじん ピーマン 玉ねぎ ネギ ニラ キャベツ 味王 クレージーソルト　 ホワイトペッパー　 ⚫︎和風サラダ 大豆煮物 ＋ 煮汁少量　 焼き油揚げ 牛タンスモーク　　 小松菜　 ブロッコリー インゲン　 オクラ　 アイコトマト

kumonSasa 今日の晩ご飯( ´ ▽ ` )ﾉ ⚫カレー鍋…今日ゎ〜セロリ、トマト(水煮缶)、キャベツ、ほうれん草、大根、厚揚げ、豆腐、糸こんにゃく、ウインナー、銀鮭、豚肉、にんじんを入れました(*^◯^*) ⚫チーズリゾット風おじや…カレー鍋の後、ごはん、とろけるチーズ、黒コショウを追加して、シメのおじやにします💗 ⚫塩麹メロンの浅漬け…レシピあり♪ でした♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ カレー鍋ゎ 私が だんなさまに初めて ご馳走した手料理です(#^.^#) ある意味… カレー鍋で 落としました✌（笑） 詳しいレシピも そのうち載せるかもしれません ~(・・？）） 摘果メロンの浅漬けゎ 初

ポイント
塩麹摘果メロンの浅漬け のレシピデス🎶

材料
摘果メロン　 塩麹 (塩だけでもいい)　 昆布　 レッドペッパーや一味など　 塩…好みに加減して　 粉末和風だし…なくてもok　 砂糖…なくてもok　 など