フォトジェニック！さつまいもとパセリで作る料理、レシピ21のアイディア

denpashock 今日はさつまいものつくね♪

ポイント
つくねは弱火でゆっくり焼いて下さい。耐熱容器等に入れてレンジでチンしてもいいかもしれません。(焦げないように注意)

材料
(さつまいものつくね)　 さつまいも　 鳥挽き肉　 豆腐　 ツナ水煮　 米粉　 (バター人参)　 バター　 人参　 パセリ　 (コーンおにぎり)　 うらごしコーン　 軟飯　 など

kaotohanasm24 とっても簡単にできる柔らかくてふんわりクリーミーなオーブン焼き。 さつまいものやさしい甘さが広がって、子どもたちにも、ワインのおつまみにもぴったりでホームパーティーの一品にもおすすめです。

ポイント
生クリームを入れたら火にかけすぎず、とろりとゆるい感じで仕上げてください。パンチを効かせたい方は黒胡椒をお好みで。  さつまいものやさしい甘さが広がって、子どもたちにも、ワインのおつまみにもぴったりです。

材料
さつまいも　 豚ひき肉　 生クリーム　 塩　 胡椒　 パセリ　 オリーブオイル　 パルメザンチーズ　 パン粉　 など

YamasaShouyu じゃがいもの代わりにさつまいもを使った、もちもちニョッキ♪ さつまいもは皮もムダ無く使い切ります。さつまいもに含まれる食物繊維は腸内環境を調えて体内の毒素の排泄を手伝い、身体を健康に保つのを助ける働きが期待できると言われています。トマトソースには「ヤマサ昆布つゆ」を入れることで旨味たっぷりのソースに仕上がります。

ポイント
STEP2で生地が水っぽくまとまりにくい場合は薄力粉を、生地がかたすぎる場合は少量の水を足して調整してください。

材料
さつまいも　 薄力粉　 ヤマサ特選生（なま）しょうゆ　 合い挽き肉　 ヤマサ昆布つゆ　 玉ねぎ　 セロリ　 パセリ　 クルミ　 トマト水煮缶　 ヤマサ昆布つゆ　 塩・こしょう　 オリーブ油　 など

tocca 秋メニュー考えてみました🍠🍛✨ さつまいもとポークは良く合います🙆 しっかり下味と長時間煮込まないことでお肉が柔らかです🍖👌 カレークリームでお子様の心を鷲掴みょ(｡-艸-｡)💓💓💓

ポイント
辛いの苦手なお子ちゃまがおられる場合はカレーパウダー減らしてね◟́◞̀ ♡ エリンギは他のキノコでも🙆

材料
さつまいも　 豚ロース(トンカツ用)　 玉ねぎ　 エリンギ　 にんにく　 ○塩　 ○コショウ　 ○酒　 小麦粉　 酒　 ◎水　 ◎牛乳　 ◎顆粒コンソメ　 ◎カレーパウダー　 塩　 コショウ　 醤油　 サラダ油　 パセリ　 など

ポイント
栗がサラダに！

材料
栗　 さつまいも　 レーズン　 パセリ　 など

miya39 芋掘りに行った時のさつまいもを 茹でて潰して冷凍保存していたものを 使用しています。 自然解凍して材料で和えて 軽く温めただけの簡単サラダ〜⑅◡̈*

ポイント
さつまいもは 全部潰さないようにしてね♪

材料
さつまいも　 めんたい粉（明太子でもOk）　 マヨネーズ　 あおさ（パセリでもOk）　 など

sakurakoaya31 超簡単、調味料にはマヨなしの粉チーズとオリーブオイルのみでオッケーなちょぴりお洒落(？)なポテトサラダです。 薩摩芋がお店に並び始めるとよく作るサラダです。たまに出てくる薩摩芋の甘味がちょっとくせになりますよ～(*^^*)

材料
じゃがいも　 さつまいも　 玉ねぎ　 パルメザンチーズ　 オリーブオイル　 パセリ　 塩コショウ　 など

ポイント
ペーストかなりできるので、四人分どころかもっとあるかも？

材料
さつまいも　 玉ねぎ　 水　 ホールコーン　 コンソメ、塩コショウ　 牛乳または豆乳　 オリーブオイル　 パセリ　 など

sumity コンフィで出たオイルを使って美味しく炒めてあります❣⃛(❛ั◡˜๑)♥ྉ オイルの中には、ハーブ、ニンニクの香り、そして、お肉から出てきた美味い肉汁！ 使わなきゃもったいない‼️ 白ワインにピッタリの出来になりました。ワイン会で使わせていただきます(๑^︶^๑)･.｡:*･♬* シローさん、またまた、食べ友よろしくお願いします♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

ポイント
コンフィで出たオイルで炒めましたが、中に肉汁も入っています。肉汁も一緒に使って美味しく炒めてください。 コンフィのオイルがなければ、普通のオリーブオイルで炒めてください。

材料
コンフィで使ったオイル　 さつまいも　 塩コショウ　 ガーリックパウダー　 パセリみじん切り　 など

yamaki 黄色の野菜をふんだんに使ったポタージュです。実はかつおだしと豆乳は相性抜群。ぜひお試しあれ☆

材料
にんじん　 かぼちゃ　 さつまいも　 A水　 Aヤマキ割烹白だし　 調整豆乳　 クラッカー　 パセリ・みじん切り　 など

naomio0123 ＊パセリと干しエビのかき揚げ ＊鮭の西京焼き ＊さつまいも天ぷら ＊しいたけのマヨチーズ焼き ＊なます ＊ゴハン＋守口漬

naomio0123 ＊カラフルパセリライス ＊さつまいもとにんじんのサラダ ＊エビクリームパスタ ＊大根サラダ

naomio0123 ＊パセリと干しエビのかき揚げ ＊鮭の西京焼き ＊さつまいも天ぷら ＊しいたけのマヨチーズ焼き ＊なます ＊ゴハン＋守口漬

greenmammoth ☆お品書き☆ ライスピザ さつまいものポタージュ キウイフルーツ

ポイント
お好みでツナやボイルした野菜をトッピングしても美味しいです☆

材料
ごはん（軟飯）　 卵　 トマト　 パセリ　 ケチャップ　 ピザ用チーズ　 など

fooza ごぼう&さつまいも食感が美味しいですよ～(^^)v 生姜を効かせた和風キーマカレー！ ちょっと変わったカレーが食べたいときにおすすめです♪

ポイント
さつまいもは素揚げにしてから加えると、煮崩れがなく甘みが強くなります。カレールウは粗く刻むと溶けやすいので、手早くできます。

材料
合い挽き肉　 たまねぎ　 にんじん　 ごぼう　 さつまいも　 トマト　 しょうが　 にんにく　 サラダ油　 カレー粉　 水　 カレールウ（市販）　 塩　 こしょう　 スライスアーモンド　 乾燥パセリ　 ご飯（茶碗大盛り）　 など

miumiu917 やっぱりスイチリマヨ好き(*´∀｀*) じゃがいも＆さつまいもと余り物具材で ピリ辛スイチリマヨで和えたサラダ！ いつものポテサラに飽きたらコレです！

材料
じゃがいも　 さつまいも　 （お好み具材）　 ◆スイートチリソース　 ◆チリソース（あれば）　 ◆マヨネーズ　 乾燥パセリ　 など

oimo3hane 圧力鍋で簡単！ 冷蔵庫にあったさつまいもも放り込んだら、甘みが増してしまいました。 粉チーズとパセリぱっぱでムスメの気をひく作戦。

satommy1 買い物いかないぞday٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ イタリアンパセリ、人参、さつまいもの天ぷら。

shomama ルッコラ、 ビーツ 、イタリアンパセリ、 レッドアジアンマスタード、お花のサラダあとレタスも。子供うけしないので大人用(^◇^;) 炒めものは玉ねぎ、人参、さつまいもを揚げ焼きしてから甘酢あんを絡めました(^-^)/

ma0327 昨日は急用の為各自好きなの作って食べてー！と（笑） 今晩のフライドさつまいも大好評(^^)v

材料
きゃべつ　 きゅうり　 イタリアンドレッシング　 さつまいも　 ツナ缶　 マヨネーズ　 とろけるチーズ　 塩コショウ　 など

musuinabe お急ぎのときは野菜の厚みで調理時間を調節してください。

ポイント
ソースは■ポン酢+おろし大根、■ごま油・しょうゆ・酢+にんにく・しょうが・ねぎのみじん切りなど、お好きなもので。秋の根菜たっぷりでヘルシーです。

材料
豚肉　 里芋　 さつまいも　 にんじん　 れんこん　 ごぼう　 エリンギ　 【肉のつけだれ】　 　砂糖・酢・みそ　 　豆板醤　 　片栗粉　 【マヨネーズソース】　 　マヨネーズ　 　トマトケチャップ　 　酢　 　パセリ（みじん切り）　 　玉ねぎ（みじん切り）　 など

材料
豚肉生姜焼き用　 ショウガ　 マッシュルーム　 米油　 酒　 塩コショウ　 さつまいも　 ピーマン　 ゆでたまご　 ごはん　 粉パセリ　 アジシオ　 など

sakurakoaya31 芋🍠尽くしになりそうなほどさつまいも使ってます…😅 ちょっぴり甘味もある優しいほっこりスープで美味しいです😊 トッピングにはさつまいもチップ、パセリ、オリーブオイルを😉

maoi おはようございます(^-^) サーモンのチーズ焼き 卵焼き(パセリとしらす入り) さつまいものきんぴら キャベツのピーナッツ合え 金柑 いってらっしゃい♪♪

ran2ran タイトル通り((⌯˃̶᷄₎₃₍˂̶᷄ ॣ) バターとニンニクで さつまいもをゆっくり炒め お醤油ジャァ〜パセリぱらり

curly ＊チキンとカニカマのピラフ ＊さつまいものバター煮 ＊とうもろこし ＊サラダ ピラフには万能パセリオイルを 入れて栄養満点(๑´ڡ`๑)

recipeblog ほっこり優しいスープ。

ポイント
手順(3)では沸騰させないように温めてね！

材料
さつまいも（皮をむき角切り）　 玉ねぎ（薄切り）　 バター　 無調整豆乳　 ◎水　 ◎ブイヨン　 生クリーム　 ドライパセリ　 など

artekittala じゃがいもがなかったので さつまいもで。 甘くなるので、あらびきこしょうを すこーしぱらり。パセリが雑(´･◡･｀)

okanakirom 先日のニョッキ、冷凍しておいたのに、早くも食べたくなってお昼ごはん用に解凍…(｡-∀-)ﾆﾋ♪ 今回のソースがとっても美味しかった！足りなかったなぁ…≠(￣-(￣)ﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞ

ポイント
さつまいものニョッキ さつまいも300g 塩 少々 ナツメグ 少々 小麦粉 100g 卵黄 1個分 ①さつまいもは茹でて水分を飛ばし、マッシャーなどで潰してから塩とナツメグを入れて混ぜる。 ②粗熱が取れてから、卵黄と小麦粉を入れて捏ね、ひとまとめにする。 ③棒状に伸ばし、約2cm幅に切り、フォークの背で溝をつける。 ④沸騰した鍋に③を入れて茹でる。浮き上がってから2〜3分茹でる。ザルにあげる。

材料
さつまいものニョッキ　 ベーコン　 玉ねぎ　 舞茸　 にんにく　 バター　 オリーブオイル　 パルメザンチーズ　 塩、胡椒　 パセリみじん切り　 など

gourmand ＊ごはん ＊アスパラの豚肉巻き ＊豚コマ団子のケチャップ煮 ＊するめいかのバター醤油炒め ＊エリンギともやしの春菊ジェノベーゼ炒め ＊パセリたっぷりオムレツ ＊ブロッコリー ＊プチトマト ＊さつまいものブラッドオレンジ煮

sumity 今日は、シンプルに塩だけの味付けです。グリルで焼いて香ばしく美味しくいただきました。 お野菜は、さつまいも、いんげん、パセリ、家の周りに生えていたつくしの素揚げをし、お皿に盛りました💕 これも、藻塩を振っていただきました。

材料
鶏もも肉　 藻塩　 お好きなお野菜　 など

perfume113 1/13☀ 🐟鱈甘酢餡 🍳パセリチーズ卵焼き 🍀ほうれん草ベーコンバターソテー 🐽ウィンナー 🍠蒸さつまいも

yumyumy1 コリコリでやわやわ〜な砂肝♪きのことさつまいもも旨旨♪これホント！たまらない〜止まらない〜w幸せな１品です☆

ポイント
＊材料はどれもしっかり水気を取ってね。油はねちゃうと怖いです☆味見も、油熱々なので気をつけてね。舌ヤケドしちゃうと悲しいですw☆ ＊残ったオイルは、漉して他のお料理にも。私はペペロンチーノとか☆

材料
＊砂肝＋酒 　 ＊椎茸の４つ切り 　 ＊さつまいも 　 オリーブ油 　 にんにくスライス 　 塩 　 パセリ 粗挽き胡椒 　 フランスパン 　 など

joyful1193 明けましておめでとうございます^_^💓今年も宜しくお願いします💓✌️ トマトスープには、生ピーナツ・枝豆・カボチャ・さつまいも・玉ねぎ・人参・キャベツ・白菜・セロリ・パセリ・バジル・牛肉・トマト水煮缶・トマトジュース・玉ねぎスープの素・とろけるチーズ^_^💓✌️冷凍庫スッキリしました^_^💓✌️

chi05 作りすぎたーっ！ 更にあと一皿あります(ひょえ〜) れんこんは丸亀製麺のれんこん天を自分なりにマネしてみました^ ^美味しくできた！ さつまいも れんこん 長芋 人参と玉ねぎのかき揚げ せり パセリ

akazawa3 続き 今日はホテルモントレで親の会のランチミーティング。 仕事から帰って、家にあるもので出来そうだったので再現してみました。 勿論たくさんあるMYブームのマコモタケも全てのお皿に盛り込んで、マコモタケ料理5回目はフレンチになりました。マコモタケはメインにも隠し味にも、応用の幅が広い食材ですね。美味しい！ ランチでは、前菜がカジキマグロのカルパッチョでしたが、鶏ハムでサラダに。 今日も美味しかった！

toki69 マッシュポテトの余りを冷凍しておいたのをリメイク。イタリアンパセリのジェノベーゼの作り置きの冷凍しておいたのをリメイク。

anonymous_account 今日のお昼ごはん用に カップパン🍞を焼きました😊♩ 1個。7×3サイズ。 12個できるマフィン型で 4種類作りました😋 昨日はカレーだったので カレー味も◡̈♡ ・オクラ、ツナマヨ、大葉、タマネギ。 ・さつまいも、人参、かぼちゃ チーズ、黒ごま。 ・オクラ、たまご、かぼちゃ。 カレー、パセリ、チーズ。 ・ごぼう、ベーコン、チーズ たまご、大葉、マヨクリーム チーズ。 1個40gくらいで成形。 ちぎりパンみたいに くっつくくらいです😊 焼き上がってカットしたら スクエア型に♩ 子供たちもパクパク食べました◡̈♡ 簡単にできて とってもおいしかったです♩

hcmoto 何でもいいのですが、家族が集まる機会があるのは本当にうれしいことですうちのお嬢たちは、北陸学院小学校へ行っていたのでそのせいでクリスマスは「特別」です！　　　イエス様がお生まれになった日です。降誕劇にも、毎年参加していました。なので今日と明日は、とても大事な日です！というのと全く関係ないのですがわたしは・・・・クリスマスごはんを作るわけでして・・・・とりあえず・・乾杯！だんさんがモエを開けてくれました！　　　小さい人は・・・「おじむ」です（お水のこと）メインは、もちろん｢チキン｣です。　　　切りわけてくれるのは、ホストであるだんさんの仕事です。　　　お仕事柄・・・めちゃお得意なんですよ！　あははお肉大好きのお兄ちゃんの分は,大きいもも肉です！　　　ハイ食材室の｢福袋」に入っていた｢エスカルゴ｣　　　パセリ、にんにく、バターのエスカルゴバターが最高でした！五郎島金時の丸ごとグラタン昨日、のむらさんでいただいて美味しかったのでまねっこしてみました。　　　（もう少しホワイトソースを加えたらよかったかな）って感じでしたでも、小さい人が｢さつまいもおかわり！」って言ってたのでそれはそれでよかったのね・・・・・食卓　　　デザートは、「黄桃と伊予柑のタルト」　　　　食後は、クリスマスツリーの足元に置いてあったプレゼントを開けました。　　　　　　わたしの分は,こんなにたくさんあって　　　実は、こんなのもあって・・・（お嬢その１のお心遣いです）　　　一番大事な人たちと過ごせる幸せな夜でした

yuavy レモン＆パセリのソーセージが半額だった！ クリチのせトーストと、 パン屋さんの黒糖さつまいもパン