献立がすぐ決まる！ピーマンと鶏ひき肉で作る料理、レシピアイディア集

erimo11 #鶏ひき肉 #ピーマン #赤ピーマン #玉ねぎ #にんにく #オイスター #ナンプラー #バジル #しょうゆ #酒

osako 【その他】 ご飯 モヤシの味噌汁 子持ちシシャモ 冷やしトマト ブリチーズ

ポイント
★唐辛子的な辛味を加えた方が良かったかも ★市販のタレは、80点の美味しさだから、もっと慣れてきたら自分で美味しいと思うMY味噌ダレを調合すべき

材料
ナス　 ピーマン　 鶏ひき肉　 市販の味噌ダレ　 水　 など

材料
鶏ひき肉　 ピーマン　 赤、黄パプリカ　 にんにく　 鷹の爪(輪切り)　 A ナンプラー　 オイスターソース　 醤油　 砂糖　 水　 サラダ油　 卵　 バジル　 など

kanmasu おかずのクッキングで土井先生が作ってたエビ詰め、面白いなと思い、少々アレンジして作ってみました。 エビぷりでいつものピーマン肉詰めとは違った感じでうまー😋

材料
ピーマン　 小麦粉　 エビ叩き　 鶏ひき肉　 玉ねぎみじん切り　 生姜みじん　 塩　 片栗粉　 ☆ホールトマト　 ☆ケチャップ　 ☆醤油　 ☆ガーリックパウダー　 ☆ウスターソース　 ☆水　 パセリ　 オリーブオイル　 など

dis2525 参考にした本には、豚ひき肉を使ってましたが鶏に変更しました💞カロリー抑えたけど、とても美味しくできました😋🍴

材料
鶏ひき肉　 ○生姜(チューブ)　 ○酒　 ○しょうゆ　 ○塩　 ○卵　 揚げ油　 ヤングコーン　 ピーマン　 サラダ油　 △鶏がらスープの素　 △トマトケチャップ、酢　 △しょうゆ、酒　 △砂糖　 △塩　 △ごま油　 片栗粉　 など

ポイント
肉詰めの時は、手を水で濡らしておくとベタつかなくて◎

材料
ピーマン　 鶏ひき肉　 玉ねぎ　 ◎水　 ◎ほんだし　 ◎砂糖　 ◎醤油　 ◎味噌　 など

bitemasoute13 夏野菜たっぷりカラフルケークサレ♡ 鶏ひき肉、ミニトマト、枝豆、かぼちゃ、赤パプリカ、チーズ。 タンパク質、炭水化物、ビタミン、ミネラルが摂取できるグッド栄養バランスな一品。 梅雨入りですが。。。

材料
鶏ひき肉　 かぼちゃ　 たまねぎ　 ピーマン　 ミニトマト　 枝豆　 有塩バター　 食塩　 薄力粉　 ベーキングパウダー　 卵　 牛乳　 オリーブ油　 粉チーズ　 飾り用ミニトマト　 など

reirei7 ピーマン肉詰め、いつもは縦半分に切ってて、初めて横から包丁を入れる切り方で作ってみました。いつもと要領が違うので詰めるのに少し時間がかかりました(⌒-⌒; )

材料
ピーマン　 木綿豆腐　 鶏むねひき肉　 塩 　 カレー粉　 胡椒　 ごま油　 卵　 片栗粉　 ※醤油　 ※みりん　 ※砂糖　 など

cocorico0655 雑誌で見たパクドレレシピ♡ なんちゃってガパオが簡単に作れます♪ 味付けは、パクドレ、オイスターソース、塩胡椒のみ！ 辛みがないので、足した方が美味しいです♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

ポイント
Martに載ってたレシピ参考。 パクチードレッシングには、にんにく、魚醤、ライム果汁も入っているので、これだけでエスニック風になります。 辛さはないので、唐辛子を足しました。 パクチー好きなら追いパクチー必須です♡(*≧艸≦)

材料
鶏ひき肉　 ピーマン　 赤ピーマン（あれば）　 ☆パクチードレッシング　 ☆オイスターソース　 唐辛子　 塩胡椒　 卵　 ご飯　 など

berrymint 去年、グレープフルーツ果汁ライスで食べたら美味しかったので、今年は塩レモンライスをカットしてライスに混込み、さらに「レモスコ」を振りかけて頂きました～(^∇^)ニンニクたっぷり、国産カラーピーマン、我が家産バジルを入れてます。鶏ミンチは、パサパサするので、さらに目玉焼きは、ちょっと嫌かなとプチトマトソテーを添えました(^o^)これが、ジューシーで甘くて、ウマウマ～( ≧∀≦)ノ今度から、これだわー(^^)v

材料
鶏ひき肉　 玉ねぎ（なくてもOK）　 ピーマン　 ニンニク　 ちぎったバジル　 目玉焼き（好みで）　 醤油　 オイスターソース　 ナンプラー　 蜂蜜　 ハーブソルト　 など

ポイント
最後に刻み海苔をまぶしてもいいかも🎵

材料
鶏ひき肉　 ☆醤油　 ☆みりん　 ☆酒　 ☆砂糖　 ☆しょうが(チューブ)　 卵　 ★砂糖　 ★塩　 ピーマン　 ◯酒　 ◯醤油　 ◯かつおぶし　 など

tsutsui72 お昼に素麺食べたいけどガッツリ食べたいし栄養も欲しいな〜😋 ってんで作りました✨ 甘辛く味付けしたお野菜が細かく刻んであるので麺と良く絡むんですよー♪ レシピはインゲンですが無かったのでピーマンで😄

md0chh4tuy319 ＊中華丼 ＊なめ茸入り鶏シソバーグ ＊ウインナー ＊高野豆腐の卵とじ ＊ピーマンとエリンギのオイスターソース炒め

材料
なめ茸　 鶏ひき肉　 など

kurekuregonta 豆腐と鶏ひき肉でふわふわ

mochimochihana ベーシックなてっか味噌炒めをアレンジ。粗挽き鶏ひき肉をベーコンと一緒に炒めて、その油でナスとピーマン、エリンギを炒めたら、大正解✌

sakichan63 皆さんおはようございます！ 今日もとてもいい天気で33度予報です💦おうちにいてもクーラーがないため、お仕事なのが幸いです😅 ほんとはクーラーのきいた車でドライブでもしたいところだけどー😭 先日作ったガパオライスがとても美味しかったのでアップしまーす😊バジルの消費にいいですね！ あとこないだ発見したこと。生のハーブって持ちが悪くてすぐ使わなきゃってなるけど、キッチンペーパーに水を浸したものを根元に巻いたら長持ちしました✨皆やってるかな😅 今日も一日頑張ろー！いってきます✌️

ポイント
クックパッドレシピID：1864648 元レシピは赤ピーマンとありますが、あまり手に入らないのでパプリカに変えてます。

材料
鶏ひき肉　 ピーマン斜めに千切り　 パプリカ斜めに千切り　 バジル　 ニンニクみじん切り　 鷹の爪　 ⭐︎ナンプラー　 ⭐︎オイスターソース　 ⭐︎醤油　 ⭐︎砂糖　 水　 ご飯　 目玉焼き　 など

YamasaShouyu 焼きなすは少ない油でいためます。そぼろあんにピーマンを加えてボリュームアップ。

材料
なす　 片栗粉 　 塩　 サラダ油　 水　 Ａ　 鶏ひき肉 　 ピーマン　 しょうが　 ヤマサ昆布つゆ白だし　 水　 など

Mipuu 付け合せにピーマンとキャベツの炒めもの

ポイント
しょうがを入れるのがポイント♡片栗粉を入れずちょっとタレをとろってさせるくらいに煮込む。

材料
鶏ひき肉　 豆腐　 玉ねぎ　 大根おろし　 しょうが　 など

koich 茄子とピーマン、玉ねぎ、人参、じゃがいも。 オクラはトースターで軽く焼いて後乗せ。 ニンニクと生姜をみじん切り。 ココナッツオイルで炒めました。

ennas1122 ☆根菜粥 ☆🆕ピーマンとなすと鶏ひき肉の味噌炒め ☆レバーと野菜のうま煮BF ☆ぶどう

utayata 今日の晩ご飯です。 小松菜のおひたしと キャベツ、ピーマン、鶏ひき肉の オイスター炒めです^_^ 旨かったです、ごちそうさまでした♪( ´▽｀)

fb4391665929621 おはようございます٩(ˊᗜˋ*)و 鶏ひき肉の油揚げ巻き 卵焼き はんぺん ウインナー（底） ピーマンとにんじんのきんぴら しらたきのたらこ和え きのこのマリネ れんこんのり塩炒め ちくわ大葉チーズ巻き 野菜いろいろ あーるちゃんに教えてもらった油揚げ巻きを再度トライ♪うーん…初回より巻きが緩い💦それに、タネを詰めすぎたかなぁ。でも、美味しんだぁ(๑´ڡ`๑) あーるちゃん♡旦那から油揚げ巻きを腹いっぱい食べたい（笑）とのリクエストがあったの☆今日のお昼が楽しみみたいよ♪食べ友お願いしま〜す٩(ˊᗜˋ*)و

tommysaku 久々に「孤独のグルメ」を観たら…やっぱりこれが食べてみたくなった訳で ドラマでは門前仲町の庄助という焼き鳥屋さんでゴローさんがつくねピーマンを食べてました。苦い！けど旨い！新しいピーマンの肉詰めだな…まさにその通り(*≧∀≦*)

ポイント
「庄助」さんの焼き鳥つくねをなんとか作れないかな～と自己流で再現してみました。 生ピーマンのシャキシャキ食感と苦みが…つくねをより一層美味しくさせます♪

材料
生ピーマン　 ※鶏ひき肉　 ※長ネギ　 ※木綿豆腐　 ※パン粉　 ※おろし生姜　 ※味噌　 塩　 など

ikumiki ガパオ大好き😍 ひき肉使うので切る手間なくて凄く簡単に作れて良かったです👍 パプリカ高かったので💦ピーマン倍量＆代わりにナス入れてカサ増ししてみました😝 バジルの良い香りがして凄く美味しかったです✨ あやこさん😆美味しいレシピありがとうございます♥

ikumiki 簡単で美味しいレシピと言ったらコレしかないでしょ✨ またまたまたリピートで〜す😆 卵の黄身が崩れて😵 卵焼きになってしまったのが残念ですが😭 味はめっちゃ美味しかったです👍✨ お家にあったピーマン、ブナピー、オクラと…何と無く合いそうな物入れて作っちゃいました😁 アヤコさん♥毎度毎度美味しいレシピありがとうございます😘

CF1201 今日はアレもコレも食べたかったせいか結果的に彩豊かな食卓になりました✨ 今日も一日お疲れ様でした〜😄

yukiemourihnF オリーブ油とトマトが合います