主婦の味方！里芋とベーコンで作る料理、レシピアイディア集

srisnom お弁当にも入れた里芋のベーコン巻き♡

ポイント
手に水をつけながら里芋をまるめる 巻き終わりを焼くときはなるべく触らない 6〜7個出来ました(o^^o) クック662507です

材料
里芋　 ベーコン　 ⭐︎醤油　 ⭐︎みりん、酒　 ⭐︎砂糖　 など

buyukiyoshihama 里芋のねっとり感がイイです。ビールのお供に☆彡

ポイント
黒胡椒は強め・粉チーズはたっぷりと。

材料
里芋　 ベーコン　 粉チーズ　 塩・胡椒　 など

cutymarie2010 やっと揚げ物成功した！お肉はベーコンのみ☆ 里芋は、芋の中で1番カロリーが低いらしいです！揚げ物にしちゃったけど（笑）

ポイント
フライパンでも、綺麗に揚げられます！！あんまりいっぱいの油じゃなくても二度揚げするから大丈夫ですよ！

材料
里芋　 ベーコン　 玉ねぎ　 小麦粉、パン粉　 たまご　 塩、こしょう　 など

amachie 家にあった里芋をグラタンに。味噌を少し加えて和風グラタンにしました！里芋がトロっとして美味しかったです！

ポイント
市販のレシピに里芋と味噌（合わせもしくは白味噌）を加えるだけの簡単アレンジです。（マカロニは加えてません） 冬場の冷蔵庫に余りがちな里芋をこどもが喜んで里芋を食べてくれます！

材料
市販のグラタンミックス　 玉ねぎ　 ベーコン　 里芋　 牛乳　 水　 とろけるチーズ　 バター　 味噌　 など

shny7739yumiko ニンニクバター醤油炒めだけでも 美味しいのですが、 チーズ焼きにしてみました。 里芋嫌いの子供が美味しいと言って食べましたよ〜(^^) うちの末っ子だけは、里芋自体が苦手で食べないのですが😥

材料
里芋　 シメジ　 ベーコン　 とろけるチーズ　 バター　 ニンニク（今回はチューブ）　 醤油　 パセリ　 など

okanakirom 里芋大好き〜♡ 煮物に飽きた時、作ります( •ॢ◡-ॢ)-♡ 里芋カリッとホクホク、玉ねぎが甘くて美味いです😁

材料
里芋　 ブロックベーコン　 玉ねぎ　 エリンギ　 ニンニク　 オリーブオイル　 塩、コショウ　 マヨネーズ　 めんつゆ　 パセリ　 など

tsukiyodanuki 里芋をたくさんいただきました〜♡ 洋風のサラダにしたくて、前にどこかでお見かけしたレシピをうろ覚えでアレンジ レンチンで楽チンな作り方ながら、アンチョビの塩気が里芋にしみて、トロリン美味しい〜💕 うちの粒マスタードもいい仕事しております😃

ポイント
自家製のマスタードが熟成してきたら必ず作るサラダです

材料
里芋　 ごぼう　 ベーコン　 アンチョビ　 ⭐︎粒マスタード　 ⭐︎マヨネーズ　 ⭐︎黒胡椒、岩塩　 あれば豆苗など　 など

Siriri 里芋のニョッキを雑誌で見て、 何となく、味噌を入れたくて…笑 里芋のニョッキ、もちもちで止まらない(=´∀｀)人(´∀｀=) ワインー！ワイン（๑♜д♜） 豆乳クリームコクがあってなかなかでした（≧∇≦）

材料
里芋　 小麦粉　 塩　 ⭐豆乳　 ⭐味噌　 ⭐粉チーズ　 塩コショウ　 ブラックペッパー　 ニンニク　 ベーコン　 など

ss61184 トロトロで美味しいです！

ポイント
里芋が丸まりにくくても心配いらないです(^^)

材料
里芋　 玉ねぎ　 ベーコン　 コーン　 塩コショウ　 ↓ 衣　 パン粉　 小麦粉　 卵　 など

材料
里芋　 しめじ　 ベーコン　 バター　 小麦粉　 牛乳　 生クリーム　 コンソメ　 塩、胡椒　 ピザ用のチーズ　 など

jacaranda56 人参と蓮根のきんぴら ブロッコリー プチトマト 出汁巻卵 里芋とベーコンの煮っころがし

材料
里芋　 ベーコン　 酒　 みりん　 砂糖　 醤油　 白だし　 など

tabajun 頂き物の美味しいベーコンと里芋で☺️

kanade0212 サラダには完熟トマト、クレソン、紫玉ねぎ、ズッキーニを入れました＊

材料
【里芋グラタン】　 里芋　 玉ねぎ　 ベーコン　 椎茸　 ズッキーニ　 ほうれん草　 鶏ガラ顆粒　 水　 塩コショウ　 とけるチーズ　 パン粉　 パセリ　 ニンニクみじん切り　 【ドレッシング】　 ゴマ油　 ポン酢　 豆板醤　 など

材料
里芋　 しめじ　 ベーコン　 グラタンのソース手作りでも市販でもOK　 大根千切り　 マヨネーズと胡麻ドレ　 など

kunikichi 採れたて里芋、長ネギにしめじや人参、ベーコンも加えました

tomokeeta ほうれん草と牡蠣とかベーコンのグラタン好きなんだけど、食べるときにウスターソースをかけるの〜私！笑 ホワイトソースが強いのが苦手で、ウスターソースいれるとさっぱりするの💕 それで、この料理思いついたー🙌 ウスターソースが味の決めて！ 騙されたと思って試してみてー😍 あやな、スープ飲み干したよー笑 ベーコンがなくてハムだったけど、多分ベーコンのほうが美味しいんじゃないかなー♪ 次はベーコンにしてみるー🎵

材料
里芋　 ほうれん草　 豆乳か牛乳　 ⭐️コンソメ　 ⭐️塩胡椒　 ⭐️ウスターソース　 ハムかベーコン　 ブラックペッパー　 など

sumity 昨夜に引き続き、大田料理教室の大田先生のレシピです。 簡単なグラタンでした。

材料
里芋　 片栗粉　 ベーコン　 シュレッドチーズ　 牛乳　 ニンニクすりおろし　 塩　 コショウ　 など

材料
里芋　 ベーコンブロック　 バター　 ⭐ニンニク(スライス)　 ⭐パセリ(みじん切り)　 ⭐シナモンスティック　 ⭐ドライプルーン　 ⭐グローブ　 など

teru22 昨日の煮物に使った里芋。小さくて煮物には不向きなのを使いました🎵 下ゆでしてアヒージョに💕アンチョビなくても美味しいけどやっぱり入れた方が好きかなぁ～🎶 里芋がホクホクしててカリカリになったベーコンが美味しいよー😉👍

sakuchin おかなちゃん〜🎶 また、新しい里芋料理が出来て嬉しいよ〜🌟 　┏━┓┏━┓ 　┃　┃┃　┃ 　┃　┃┃　┃ 　┃　┃┃　┃ 　┃　┃┃　┃ ┏┛　┗┛　┗┓ ┃　＞ ┳ ＜　 ┃ ┃ ◎┗┻┛◎ ┃ ┃┏┓　┏┓　┃ ┗┫┣━┫┣━┛ 　┗┫♥┗┫ 　　┣┳┳〇゛ 　　┗┻┛ ベーコンと里芋って合うのね〜💖 簡単で美味しかったよん🌟 発見を教えてくれて ｻﾝｷｭ──ヾ(*''∀`*)ﾉ──♪

ポイント
今回はチーズが少なかったので里芋全体にチーズが行き渡るよう、あらかじめチーズと全体を和えてから、チーズが溶ける程度にオーブントースターで焼きました( •ॢᴗ•ॢ⋈)

材料
里芋　 ベーコン細切り　 玉ねぎスライス　 にんにくスライス　 ★ 塩、胡椒　 ★ マヨネーズ　 ★ めんつゆ　 シュレッドチーズ　 オリーブオイル　 葱みじん切り トッピング用　 など

clumsyhandr4Q 里芋コロッケは、ベーコン入り

maichyo 根菜ゴロゴロな豆乳のシチューです。 バターも小麦粉も使わないで里芋を潰してトロミをつけたので、トゥルンとした感じ♡

材料
玉ねぎ　 ベーコン(無くてもOK)　 里芋　 牛蒡　 ニンジン　 蓮根　 豆乳　 鶏ガラスープの素　 塩コショウ　 など

mariberry 里芋とプルーンをクローブとシナモンの香りで。 ベーコンとプルーン、スパイス、里芋がすべてを丸くしてくれます。 お供は、白ワインもいいですが、黒ビールもいけます。

nao224 ♥️おかなさん♫こんばんわ✨ 里芋レシピ検索して、これだっ！って作りました〜💕ベーコンと麺つゆで里芋の、新しい味で、めちゃくちゃ美味しかったです♥️洋風になるんですね！ 娘達も美味しい〜って、煮っころがしより、喜んでくれました！ おかなさんのレシピはいつも美味しいです！ 素敵なレシピありがとうございました💕😊

kimikaka 今夜は里芋コロッケ作ってみました。 挽き肉なくて…ベーコンとチーズ入れてやりました笑(*^▽^*) とろねちょー感が中々gooでしたわ(*^▽^)/★*☆♪ さすが里芋☆満腹感ありありでしたー(^-^)/

hinamahalo ピザは食べたいけど糖質が、、という事で芋餅と、じゃがいもピザから思いついて、里芋ピザにしてみたらとってももちもちなピザになりました💖 今回はカレー味にしてみました✨

ポイント
里芋の生地は、耳たぶくらいで、少し底を焼き目をつけてからオ〰ブンで焼いた方が美味しいと思います。

材料
里芋　 片栗粉　 カレー粉　 コンソメ　 塩胡椒　 など

holayumi キッシュ焼き上がりました。茹でた里芋を生地に使いキノコとベーコンとパプリカを野菜だしで味付けボリュームもあり美味しくできたよ😃

kazu0904 里芋のとろみで、クリームスープ作りました。里芋の量で、とろみの調節できます。里芋をミキサーにかけることで、舌触りなめらかなスープになります。 とろみがあるので、舌の火傷にご注意を😋💕

marikomats4Fn ねっとりとしたコクのある里芋にゴルゴンゾーラとクリームで仕上げたココット。［材料］里芋 3個ベーコン 2枚ゴルゴンゾーラチーズ 大さじ3生クリーム 大さじ1［…

macaronT 里芋は、チンしてからつぶし、ちぎったとろけるチーズ、刻んだしめじ、ベーコン、桜えび、片栗粉を混ぜて丸めて両面焼きます。ポン酢醤油をかけて。茸のは、しいたけ、舞茸、エリンギを切って、オリーブ油でベーコンと炒め、塩糀、ブラックペッパーし、火をとめて粉チーズ、マヨで合えます。

mediocreY リーゾはパスタだからお粥みたいにならないし、使い勝手は良いんだけど… なんかトロミが足らん(^◇^;) 濃いめに下味をつけて煮込んだ里芋で粘り気出しました♪(´ε｀ )

ポイント
里芋は形が無くなるぐらいまで柔らかく煮ておくとソースが作りやすいです。 味が足りなければコンソメや醤油などを追加します。

材料
オリーブオイル　 バター　 ニンニク　 キノコ達　 ベーコン達　 キノコの戻し汁　 里芋の煮っころがし　 マスカルポーネ　 リーゾ　 など

yummypon 厚底フライパンのおかげで簡単にジャガイモを茹で、昨日の茹でた里芋とベーコンと玉ねぎで炒めてトマトソースをかけたら完成。

srisnom おかなちゃんの里芋とベーコンのガーリックマヨ炒めはまたまた新しい味♡ 里芋レパートリー増えて嬉しいな(o^^o) エリンギ大量にしたら里芋少なっww おかなちゃん、ごちそうさまでした♪

yu35 低カロリー里芋は、健康効果が色々。水溶性食物繊維で便秘予防。ビタミンB1、カリウム。 むくみ予防。 ガラクタンによる、脳活性。 免疫力も上がり、風邪予防。

ポイント
里芋がとろーっとなるので、シチューまでは、いきませんが、スープにとろみがつきます。

材料
豆乳 ニンニク 人参1本　 白菜 ベーコン　 塩麹 　 など

ponyo3 里芋をスライスして牛乳で煮てマッシュしてホワイトソースの代わりにしました。具はしめじとベーコンです。塩、胡椒のみの味付けでチーズをのせて焼きました(*^_^*)

shny7739yumiko また、煮物じゃない 里芋料理のレシピ発見😁 長男は「うまい！」って どんどん食べたが、 末っ子の次男は、 ベーコンばかり😰 何とか里芋を一切れ食べました (;^_^A 食感がダメみたいです💧 これ、美味しかったんだけどな〜

ポイント
ベーコンも里芋も焦げ目がつくくらいにカリッとさせたら美味しいです。

材料
など

momomurasaki はじめてです(*^^*)は(*^^*) カリッとほくほくな洋風の里芋、 マヨガーリックベーコンと合うのね♡