2018年01月01日
(更新 2024年11月22日)
クセになる！ねぎとエリンギで作る料理、レシピセレクト
今日紹介するのは、ねぎとエリンギを使った人気料理です。ねぎとエリンギで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。エリンギバター肉じゃが、エリンギ巻きねぎソース、新たまねぎとともに、たまねぎたっぷり、新たまねぎなどなど、どれも美味しそうですよ！ねぎといえばたまねぎ、ごま、酒、卵、にんじんといった組み合わせも人気です。ねぎに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
今夜は串屋さん🎵 マテ貝とエリンギ葱のベーコン巻きピンチョス
WAKUWAKU4724 今夜は、串づくしなのです(#^.^#)
マテ貝のピンチョスは、ベーコンで巻いて前もって別々に炒めたエリンギ
とねぎを巻きました🎵
串揚げたくさん
エビとか根菜とか白身とかね^_^
いただきまーす（≧∇≦）
ポイント
エスカルゴバターなければ、 ガーリックバターでもいいと思います 他に辛味調味料はお好みで
材料
マテ貝 ねぎ ベーコン エリンギ など
エスカルゴバターなければ、 ガーリックバターでもいいと思います 他に辛味調味料はお好みで
材料
マテ貝 ねぎ ベーコン エリンギ など
青梗菜とおねぎのクリーム煮
naruco2 おネギがとろとろであまーい⋆›◡ु‹⋆
山芋しゃきしゃきなっとうも♡
ポイント
野菜がとろとろになるまで煮るだけ♡
材料
青梗菜 ねぎ ブラウンチックピー 白味噌 豆乳 エリンギ など
野菜がとろとろになるまで煮るだけ♡
材料
青梗菜 ねぎ ブラウンチックピー 白味噌 豆乳 エリンギ など
昆布つゆとダシダで牛肉と新ごぼう炒飯とろとろ玉子のっけ❤️
klala 今日からダシダデビュー（ΦωΦ）ふふふ････
スープ作るのも楽しみやぁ(〃艸〃)ﾑﾌｯ
具沢山にして、ご飯は少な目。
またエリンギでカサ増し(*''艸3`):;*｡ ﾌﾟｯ
ポイント
玉子は炒り卵にせずに、乗っけました~。 片栗粉、混ざりにくかったら水溶きにしてから混ぜてね。 ダシダと昆布つゆの量はお好みで調整してね。 今回、新玉ちゃんも入ってます❤️
材料
牛肉 人参 新ごぼう エリンギ 塩コショウ ダシダ 昆布つゆ ご飯 ⭐︎玉子 ⭐︎牛乳 ⭐︎片栗粉 ごま油 ごま ねぎ ニンニク など
玉子は炒り卵にせずに、乗っけました~。 片栗粉、混ざりにくかったら水溶きにしてから混ぜてね。 ダシダと昆布つゆの量はお好みで調整してね。 今回、新玉ちゃんも入ってます❤️
材料
牛肉 人参 新ごぼう エリンギ 塩コショウ ダシダ 昆布つゆ ご飯 ⭐︎玉子 ⭐︎牛乳 ⭐︎片栗粉 ごま油 ごま ねぎ ニンニク など
きのこのつくね、とろみポン酢だれ♪
kanomama 子供たちは、おろしなしです。
一味唐辛子をかけたら美味しいです(*^^*)
きのこたっぷり入ってるので、食べごたえあります♪なのに、ヘルシー(*^^*)
美味しかった～♪
つくねに、山芋入れたら、ふわふわやろなぁ～♪
でも、今日は
しっかりめのつくねが
食べたかったので、
これで、善し♪
うまうま～♪
ポイント
おろしをのせるので、 タレは濃いめがいいかも、です。
材料
干し椎茸 エリンギ えのき 鶏ミンチ 梅干し ねぎ たまご おろししょうが 塩こしょう 醤油 ☆とろみポン酢だれ ポン酢 砂糖 めんつゆ 水 水とき片栗粉 大根おろし 刻みねぎ など
おろしをのせるので、 タレは濃いめがいいかも、です。
材料
干し椎茸 エリンギ えのき 鶏ミンチ 梅干し ねぎ たまご おろししょうが 塩こしょう 醤油 ☆とろみポン酢だれ ポン酢 砂糖 めんつゆ 水 水とき片栗粉 大根おろし 刻みねぎ など
冷蔵庫のあり合わせで具だくさん豚丼
ayaaye 冷蔵庫の余り物を何でも炒めてしまえーなレシピですw
白菜の簡単浅漬けのさっぱり感が、しっかり味付けした豚肉と良く合います♪
ポイント
野菜も味付けもあるもので何でもOK！ お好みソースを入れると甘くて香ばしくなります。
材料
豚バラ エリンギ もやし ねぎ 白菜 塩 醤油 酒 砂糖 お好みソース 白ごま など
野菜も味付けもあるもので何でもOK！ お好みソースを入れると甘くて香ばしくなります。
材料
豚バラ エリンギ もやし ねぎ 白菜 塩 醤油 酒 砂糖 お好みソース 白ごま など
焦がし味噌鶏汁と、青高菜炒めおむすびの朝！
WAKUWAKU4724 おはようございます(#^.^#)
豚汁飲みたくなって、でも、豚肉
なかったわ(u_u)
鶏肉細切れあったわ^_^これ、
使いました🎵
青高菜おむすびも、めっちゃ美味しい(#^.^#)鶏味噌汁は、具たくさんです💕9品目入れました。朝から栄養満点！
ポイント
野菜は、大根、サツマイモ、ねぎ、 ごぼう、玉ねぎ、白菜、里芋 あとは、豆腐、こんにゃくエリンギ 入れました。
材料
野菜たくさん きんぴら用こんにゃく 鶏肉細切れ エリンギ 豆腐 ねぎ アゴ出汁用 味噌 など
野菜は、大根、サツマイモ、ねぎ、 ごぼう、玉ねぎ、白菜、里芋 あとは、豆腐、こんにゃくエリンギ 入れました。
材料
野菜たくさん きんぴら用こんにゃく 鶏肉細切れ エリンギ 豆腐 ねぎ アゴ出汁用 味噌 など
豚ロースとたっぷりきのこ炒め
ranchan518 次の日は、パスタにしました。
色々アレンジできそう🎵
ポイント
好きなきのこをたっぷりで。
材料
豚ロース ❇ニンニク ❇塩コショウ きのこ エリンギ えのき しめじ ねぎ ❇胡麻油 ❇塩コショウ ウェイの など
好きなきのこをたっぷりで。
材料
豚ロース ❇ニンニク ❇塩コショウ きのこ エリンギ えのき しめじ ねぎ ❇胡麻油 ❇塩コショウ ウェイの など
夏野菜と醤油＆ゴマだれの具だくさんぶっかけうどん
minor241977 夏野菜と醤油とゴマだれの二種類で具だくさんのうどんをさっぱり楽しみます。すりたてのゴマの香りが香ばしいです。
ポイント
食べ方のポイント： ①まずは醤油のタレにうどんつけてを楽しみます。（薬味は適宜） ②ゴマだれを醤油のタレと混ぜ、すったゴマを加え、うどんにかけて食べます。
材料
★醤油 ★めんつゆ ★煮干し ★鰹節 ★みりん ★水 うどん エリンギ ナス おくら きゅうり いんげん ごま ゴマだれ 海苔 ねぎ トマト など
食べ方のポイント： ①まずは醤油のタレにうどんつけてを楽しみます。（薬味は適宜） ②ゴマだれを醤油のタレと混ぜ、すったゴマを加え、うどんにかけて食べます。
材料
★醤油 ★めんつゆ ★煮干し ★鰹節 ★みりん ★水 うどん エリンギ ナス おくら きゅうり いんげん ごま ゴマだれ 海苔 ねぎ トマト など
エリンギとベーコンとレタスのパスタ
milkydaisy レタスが余ったので合いそうなものでパッと作りました。
材料
カットレタス エリンギ ブロックベーコン コンソメ バター ブラックペッパー こねぎ パスタ など
カットレタス エリンギ ブロックベーコン コンソメ バター ブラックペッパー こねぎ パスタ など
インゲンとエリンギの炒飯
lottarosie お弁当用に。野菜だけのあっさりした焼飯。冷めてから食べるので味付けは濃いめにしてあります。
材料
冷やご飯 モロッコインゲン エリンギ たまねぎ 創味シャンタンDX 塩 胡椒 グレープシードオイル など
冷やご飯 モロッコインゲン エリンギ たまねぎ 創味シャンタンDX 塩 胡椒 グレープシードオイル など
エリンギとたまねぎたっぷりのミートソース
kurenayi 材料のケチャップとソースを忘れていたので修正しました！
ポイント
私はふだんパスタ用ではなくミートパイに入れるために作っています。パイシート四枚でも余るほどの分量ができます。
材料
お好みのひき肉 ダイストマト缶 固形コンソメ たまねぎ エリンギ 塩・胡椒 ケチャップ ソース など
私はふだんパスタ用ではなくミートパイに入れるために作っています。パイシート四枚でも余るほどの分量ができます。
材料
お好みのひき肉 ダイストマト缶 固形コンソメ たまねぎ エリンギ 塩・胡椒 ケチャップ ソース など
エリンギバター肉じゃが
YamasaShouyu 肉じゃがの仕上げにバターを落としてじゃがバター風味に！エリンギの食感も楽しめます。
ポイント
バターの量はお好みで。エリンギは大きめのほうが食感を楽しむことができます。
材料
牛もも肉薄切り じゃがいも にんじん たまねぎ エリンギ バター ヤマサすき焼専科 水 サラダ油 など
バターの量はお好みで。エリンギは大きめのほうが食感を楽しむことができます。
材料
牛もも肉薄切り じゃがいも にんじん たまねぎ エリンギ バター ヤマサすき焼専科 水 サラダ油 など
焼きエリンギのねぎ塩あえ
豚肉とエリンギの炒め物
atsuatsu47 こんばんは。
豚肉とエリンギの炒め物です。
豚肉の旨味を吸ったエリンギが👌
お酒、醤油、オイスターソース、砂糖少しで味付け。小ねぎ黒胡椒をら加えて出来上がりでーす。
味噌、ねぎ、エリンギを挟み込み焼きます
豚肉のエリンギ巻きねぎソース
エリンギとねぎと明太子 クリーム系
鶏ときのこのラーメン
houzantei 富士食品工業 麺遊道ラーメンフェア5回目
鶏ときのこのラーメン
日本一ラーメンを食べた男
大崎裕史監修
ポイント
マッシュ、しいたけの和風＋洋風きのこのだし感とポルチーニの独特の風味です
材料
エリンギ 富士食品工業 麺遊道 きのこだしラーメンスープ サラダ油 もやし 粗挽き黒胡椒 きのこだしラーメンスープ 湯 中華麺 鶏ほぐし身 刻みねぎ フライドえのき など
マッシュ、しいたけの和風＋洋風きのこのだし感とポルチーニの独特の風味です
材料
エリンギ 富士食品工業 麺遊道 きのこだしラーメンスープ サラダ油 もやし 粗挽き黒胡椒 きのこだしラーメンスープ 湯 中華麺 鶏ほぐし身 刻みねぎ フライドえのき など
マクロビごはん
madokamorita まじょかごはん
10/30 お昼ごはん
▪玄米ごはん
▪あらめと人参の白菜ロール
▪エリンギのソテー
▪お豆腐の葱入卵焼き風
▪カボチャと白ネギの味噌炒め
▪焼き林檎
お豆腐＋ターメリック＝たまご
は我が家の定番。
いり卵、卵焼き、オムレツ、茶碗蒸しetc.etc
ポイント
地粉の量はお豆腐の水切り具合によって、生地がもったりするくらい加え調節する。 あまり加えると出来上がりがかたくなるので要注意。
材料
お豆腐 ターメリック 塩 地粉 ねぎ お醤油 など
地粉の量はお豆腐の水切り具合によって、生地がもったりするくらい加え調節する。 あまり加えると出来上がりがかたくなるので要注意。
材料
お豆腐 ターメリック 塩 地粉 ねぎ お醤油 など
タコライス、エリンギとねぎの卵スープ。
エリンギ、トマト、ねぎのオリーブオイル炒め
ブロッコリーと豚肉、エリンギ、おねぎの中華風うま煮！
tinatomo 一年のお仕事が無事に終わり、感謝の夜。
なんともリラックス出来ました！
さー、今日から新年を迎える為に、気持ちも新たに、来年の抱負でも考えますかーヽ(*´∀｀)ノ
節約！レンジで簡単！鮭の味噌マヨ包み ｂｙ 武田真由美さん
recipeblog 11月11日は漢数字で土が２つ重なっているように見えることから「鮭の日」になっています。レンジで簡単に出来る蒸し物は、おもてなしにもＧＯＯＤ！
ポイント
デザインのあるクッキングシートを使って、そのままお皿に乗せるとオシャレな一品に♪味噌マヨと鮭の相性もばっちりです！
材料
鮭 人参 エリンギ Ａ マヨネーズ Ａ 味噌、みりん 刻みねぎ など
デザインのあるクッキングシートを使って、そのままお皿に乗せるとオシャレな一品に♪味噌マヨと鮭の相性もばっちりです！
材料
鮭 人参 エリンギ Ａ マヨネーズ Ａ 味噌、みりん 刻みねぎ など
きのこと鶏肉、切り干し大根のバターじょうゆ炒め🍚
whalersvill48 秋の味覚といえば、ヘルシーなきのこだよね〜〜ϵ( 'Θ' )϶
バターじょうゆの香りがたまらない簡単で優しい味の炒め物だよ〜〜ん😊👍
ポイント
鶏肉ときのこをあまり動かさずに焼きつけるのと☝️ バターは最後に加える事かな〜😊☝️
材料
しめじ エリンギ 鶏もも肉 にんにく 細ねぎ 切り干し大根 オリーブオイル 塩 コショウ バター しょうゆ 粗挽き黒コショウ など
鶏肉ときのこをあまり動かさずに焼きつけるのと☝️ バターは最後に加える事かな〜😊☝️
材料
しめじ エリンギ 鶏もも肉 にんにく 細ねぎ 切り干し大根 オリーブオイル 塩 コショウ バター しょうゆ 粗挽き黒コショウ など
ひじき入り豆腐ハンバーグ
holayumi こんがり焦げ目をつけ外はパリパリ、中はフワフワに仕上がりました。
ポイント
蓮根を擦って入れたらふわふわになりました。
材料
木綿豆腐 豚ひき肉 ひじき 塩、胡椒 エリンギ えのき れんこん 人参 白だし 水 九条ねぎ など
蓮根を擦って入れたらふわふわになりました。
材料
木綿豆腐 豚ひき肉 ひじき 塩、胡椒 エリンギ えのき れんこん 人参 白だし 水 九条ねぎ など
さんまの和風蒲焼
fooza 秋刀魚が美味しい季節ですねー♪
白いごはんが進む絶品おかずです(*^^*)
材料
さんま 小麦粉 サラダ油 〔Ａ〕しょうゆ 〔Ａ〕みりん 粉山椒 しめじ エリンギ しし唐 長ねぎ サラダ油 塩 など
さんま 小麦粉 サラダ油 〔Ａ〕しょうゆ 〔Ａ〕みりん 粉山椒 しめじ エリンギ しし唐 長ねぎ サラダ油 塩 など
ペコロスのスープ♪とろりチーズ乗せ>^_^<
MUNI3 なんだか午後から気管支炎の予感(~_~)
胸の辺りが気持ち悪い...
あったかいものが食べたくてペコロスのスープを♪
ちょっと落ち着きました。
チーズを乗せると美味しいね>^_^<
ポイント
熱々をどうぞ♪
材料
ペコロス(小玉ねぎ) ベーコン エリンギ 水 固形野菜ブイヨン(チキンブイヨン) 塩コショウ ブラックぺパー パセリ など
熱々をどうぞ♪
材料
ペコロス(小玉ねぎ) ベーコン エリンギ 水 固形野菜ブイヨン(チキンブイヨン) 塩コショウ ブラックぺパー パセリ など
ポトフの余りスープでスープスパ
ポイント
翌日の昼飯を見越して、 週末にポトフ 休日の昼ご飯にパスタ とやれば野菜の栄養が溶け込んだスープを余すことなく頂けます！ ポトフは具材を大きくしておくと スープが余りやすいですよ〜（笑）
材料
ポトフの余りスープ スパゲッティ エリンギ 粉チーズ 塩コショウ 万能ねぎ など
翌日の昼飯を見越して、 週末にポトフ 休日の昼ご飯にパスタ とやれば野菜の栄養が溶け込んだスープを余すことなく頂けます！ ポトフは具材を大きくしておくと スープが余りやすいですよ〜（笑）
材料
ポトフの余りスープ スパゲッティ エリンギ 粉チーズ 塩コショウ 万能ねぎ など
ホットプレートで焼肉
ポイント
肉、魚介、野菜はお好みのものをお使いください。
材料
牛肉（焼肉用） 豚肉（焼肉用） ホルモン（お好みで） 鶏肉（お好みで） えび（殻付き） ほたて キャベツ たまねぎ とうもろこし（茹で） ピーマン エリンギ かぼちゃ もやし 焼肉のたれ（市販） コチュジャン（お好みで） サンチュ（お好みで） など
肉、魚介、野菜はお好みのものをお使いください。
材料
牛肉（焼肉用） 豚肉（焼肉用） ホルモン（お好みで） 鶏肉（お好みで） えび（殻付き） ほたて キャベツ たまねぎ とうもろこし（茹で） ピーマン エリンギ かぼちゃ もやし 焼肉のたれ（市販） コチュジャン（お好みで） サンチュ（お好みで） など
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