2018年01月14日 (更新 2025年03月19日)

大好評!白菜とごまで作る料理、レシピ25選

今日紹介するのは、白菜とごまで作るやみつき料理です。白菜とごまで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。ヘルシー白菜ごま酢あえ、大好きな白菜サラダ、ゴマゴマ白菜サラダ、白菜丸ごとサラダ、ごまマヨサラダなどなど、どれも美味しそうですよ!白菜といえば玉ねぎ、人参、酒、大根、ごまなどの相性も抜群。白菜関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
Snapdishの料理写真:白菜としめじの和風パスタ
白菜としめじの和風パスタ
lactga さっぱりしすぎたので、ベーコンとか入れた方がいいかも。 写真に白菜が写ってなかった^_^;
ポイント
水菜は生でも。

材料
パスタ  白菜  しめじ  水菜  ごま  しょうゆ  バター  オリーブオイル  胡椒  塩  など
Snapdishの料理写真:切り干し大根と白菜のごま酢和え
切り干し大根と白菜のごま酢和え
ポイント
切り干し大根の旨味と野菜の歯ごたえが美味しい♡

材料
切り干し大根(手作り)  人参  白菜  かつおだし汁  薄口しょうゆ  ごま  濃口しょうゆ  酢  三温糖  など
Snapdishの料理写真:レンコンずくし 白菜のサラダ
レンコンずくし 白菜のサラダ
noonko 友達に教えてもらった白菜サラダ うまうまでした(ノω`*)ノ
材料
白菜  鰹節  ごま  だしの素  砂糖  マヨネーズ  など
Snapdishの料理写真:くずし豆腐と白菜のかんたん炒め
くずし豆腐と白菜のかんたん炒め
plus_alpha 白菜が弱ってきたから何か一品を、と思って作ったらおかず多すぎました(๑•́ ω •̀๑) 明日も食べよう♪
ポイント
ハムの塩気とだしの味で十分美味しいです。

材料
白菜  ハム  木綿豆腐  鰹節  濃いめのだし汁  ごま  ごま油  など
Snapdishの料理写真:白菜ナムル 백채나물  #韓国料理
白菜ナムル 백채나물 #韓国料理
ariyukimax0218 ネギ入れ過ぎて、翌日まで口からネギ味がした。。でも白菜を茹でることで甘くなって美味しかった〜
材料
白菜  ネギ  塩  ニンニクすりおろし  ごま油  ごま  など
Snapdishの料理写真:ヘルシー白菜ごま酢あえ😆
ヘルシー白菜ごま酢あえ😆
sakapon777 とりあえず簡単な夕飯のおかずを一つ作って、あとは釜あげしらす丼と秋刀魚の味醂干しを焼くよ〜主人遅いから白菜だけUP\(//∇//)\
材料
すり白ごま  酢  醤油  塩  白菜  など
Snapdishの料理写真:白菜とエビの梅カツオサラダ
白菜とエビの梅カツオサラダ
neko7969 牧家という伊達のレストランで昔出してたサラダをパクりました☆本家はホタテも入ってます( ´ ▽ ` )ノ
ポイント
合わせるだけです。

材料
白菜  ゆでえび  梅  ほんだし  お湯  オリーブオイル  ごま  かつおぶし  など
Snapdishの料理写真:白菜サラダ
白菜サラダ
ポイント
クックパッドの大好きレシピ

材料
白菜  和風だし  砂糖  マヨネーズ  ごま  かつお節  など
Snapdishの料理写真:白菜と牛すじの中華風味噌汁
白菜と牛すじの中華風味噌汁
材料
白菜  牛すじ  味噌  昆布だし  ごま油  薄口醤油  七味  ごま  など
Snapdishの料理写真:*大好きな白菜サラダ✨*
*大好きな白菜サラダ✨*
hiyokofx 本当に美味しくて白菜丸ごとこれで食べたい(≧∇≦)♪。
ポイント
レシピサイトで見つけたレシピです♪白菜を見るとこれが無性に食べたくなりますw。

材料
白菜  かつお節  ⚫︎和風だしの素  ⚫︎砂糖  ⚫︎塩  マヨネーズ  すりごま  など
Snapdishの料理写真:白菜のごま昆布和え〜浅漬け風〜
白菜のごま昆布和え〜浅漬け風〜
mms26mr さっぱりと箸休め(=゚ω゚)ノ 1/8残ってた白菜使い切り(=゚ω゚)ノ 明日の飲み会パーティでも出そうかな♡笑
ポイント
ごはんのお供のごま昆布を白菜と和えて浅漬け風に。少し時間を置いたら味が染みて美味しい。 あったかい白菜と合わせて温野菜風に食べても美味しかったです(=゚ω゚)ノ

材料
白菜  ごま昆布  塩  砂糖  麺つゆ  など
Snapdishの料理写真:ごま香る白菜のお味噌汁
ごま香る白菜のお味噌汁
ポイント
次はもやしなしで白菜増やしたい。 白胡麻ふってもよさそう。

材料
白菜  もやし  油揚げ  ごま油  だし汁  合わせ味噌  など
Snapdishの料理写真:白菜ステーキ。Chinese cabbage steak
白菜ステーキ。Chinese cabbage steak
misumisu0722 白菜を、ただ焼いただけ^^; 今日はお塩のみですが、ごまだれなんかも合います。 I merely roasted a Chinese cabbage. It is seasoning only for salt.
ポイント
お好みでお醤油を垂らして下さい。

材料
白菜  塩  胡麻油  など
Snapdishの料理写真:お箸が止まらない♪白菜のサラダ♡
お箸が止まらない♪白菜のサラダ♡
okanakirom 白菜の季節になると食べたくなる♡ クックパッドでつくれぽ9000以上の大人気レシピ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ もうずいぶん前からお世話になっています♪ 白菜だけなのに、ホントに美味しい(๑◕ˇڡˇ◕๑) 大人も子供もパクパク止まりませーん♡
ポイント
クックパッドID 291192 お好みで、ブラックペッパーふりかけて♡

材料
白菜  かつおぶし  ☆だしの素  ☆砂糖  ☆塩  マヨネーズ  すりごま  など
Snapdishの料理写真:白菜と豚ばらのミルフィーユ鍋
白菜と豚ばらのミルフィーユ鍋
YamasaShouyu ヘルシーな白菜メーンのさっぱりした鍋に、豚バラの脂がコクを出してくれます。ぽん酢でいただくのも、オススメです。
材料
豚ばら薄切り肉  白菜  にんじん  小(万能)ねぎ  白いりごま  水  ヤマサ昆布つゆ白だし  など
Snapdishの料理写真:白菜と豚ばらのミルフィーユ鍋
白菜と豚ばらのミルフィーユ鍋
YamasaShouyu ヘルシーな白菜メーンのさっぱりした鍋に、豚バラの脂がコクを出してくれます。ぽん酢でいただくのも、オススメです。
材料
豚ばら薄切り肉   白菜  にんじん  小(万能)ねぎ  白いりごま  水  ヤマサ昆布つゆ白だし  など
Snapdishの料理写真:白菜の青葉と油揚げのごまみそ汁
白菜の青葉と油揚げのごまみそ汁
marukome 油揚げの旨味とやさしい味の白菜がよく合います。
Snapdishの料理写真:白菜と豚肉のミルフィーユ
白菜と豚肉のミルフィーユ
tomatohoshi 白菜が沢山あったので♪ごまだれと食べました♪美味しい⭐
Snapdishの料理写真:ゴマゴマ白菜サラダ&ママのオムライス(◆'з`b)b
ゴマゴマ白菜サラダ&ママのオムライス(◆'з`b)b
sunnybunny ゴマって本当は凄くいっぱい摂らないとなんだよなーと思い、思いつきました(*ノ∀ノ) 炒りごまよりも、擦りごまの方が、よりゴマを感じられます♡ 白菜の甘味にゴマのこくが重なって、旨味いっぱいのサラダです! ケンコーマヨネーズの"サラダ壱番館"ってゴマドレは最近お気に入りのゴマドレです( •ॢ◡-ॢ)-♡ ママのオムライスは、小さい頃よく食べたので、十年ぶり位にリクエストしましたw
ポイント
とにかく茹でた白菜は、水分が出てくるので、頑張ってしぼる! あとゴマドレは、なるべくドロっと濃いめの方が、白菜の水分に負けないと思います!

材料
白菜  鶏胸肉  炒りごま  ゴマドレッシング(ウチはケンコーマヨネーズの神戸サラダ壱番館です)  マヨネーズ  など
Snapdishの料理写真:豚バラと白菜のスタミナミルフィーユ鍋
豚バラと白菜のスタミナミルフィーユ鍋
syoko622 普通のミルフィーユ鍋に、にんにく、生姜、すりごま、胡麻油などを加えて、スタミナUPさせました。 インフルから、完全復活できそうです。(๑•̀╰╯-)و.。.:* 野菜をたくさんとりたいなぁ~。
ポイント
♪の調味料は倍量作って、ちょっと濃いめのスープにしてもおいしいです。

材料
豚バラ  白菜  ♪にんにく、生姜  ♪白すりごま、醤油  ♪胡麻油  ♪砂糖  など
Snapdishの料理写真:ごまもたっぷり!白菜とツナの春雨サラダ☆
ごまもたっぷり!白菜とツナの春雨サラダ☆
mika15 白菜は煮てもサラダにしても美味しい♡
Snapdishの料理写真:白菜の煮浸し
白菜の煮浸し
nodamex 油揚げ、油抜きが面倒だなと焼いて入れてみたのが大正解!な料理でした。
ポイント
* 白菜の水分、椎茸のおだしで煮ていくので出汁は使用しない。 * 油揚げはこんがり焼くことで油抜きせずに済むし、香ばしさもプラスされる。

材料
白菜  しいたけ  油揚げ  めんつゆ  炒りごま  焼き海苔  など
Snapdishの料理写真:白菜とザーサイの塩焼そば😁✌🏼️
♪ヒサ(#>∀<#)ブリ♪😅💦💦
白菜とザーサイの塩焼そば😁✌🏼️ ♪ヒサ(#>∀<#)ブリ♪😅💦💦
whalersvill48 またまた。・∀・)ノ彡☆おひさぁぁっ♪💦 体調崩しの前に作ったのが溜まってて😜💦 これは白菜がお安く手に入って偶には焼そば食べたいな〜〜😁って 普通の焼そばならソース系より塩ベースの方が好きだから😉✌🏼️ これも久々に作ったかな〜〜ヒイィィィ!!!!(゚ロ゚ノ)ノ👅💦 白菜の甘味とザーサイの塩気の組み合わせが絶妙〜〜😙👍🏼 塩だけのシンプルな味付けにする事で 白菜の美味しさが際立つよ〜〜ん😅💦 ✌(◔౪◔ )✌(笑)
ポイント
今回は冷蔵庫にパック入りのザーサイが余ってたので😜💦 そのザーサイを使用😁😁

材料
白菜  ザーサイ  しょうが  ネギ  焼そば麺  白炒りごま  塩  酒  胡麻油  など
Snapdishの料理写真:白菜のごま酢和え
白菜のごま酢和え
clearfieldf23 ★ごま酢和え★ すりごま…大1と1/2 酢、マヨネーズ…大1 醤油…小1 野菜は塩もみし、数分おく。 ササミは熱湯に10分〜 野菜がしんなりしたら全部和える。
Snapdishの料理写真:焼き物白菜尽くし♥
焼き物白菜尽くし♥
aikodon0726 ←左:白菜とじゃが芋のごま味噌炒め 中央(上):白菜メインの焼肉のタレ炒め →右:白菜のおやき 大きな白菜が丸々あるとのことで白菜料理に大奮闘(^_^;) 他にも白菜のお好み焼き・白菜の野菜あんかけ・白菜と豆腐の白和え・白菜の味噌汁&スープなど…ここだけ白菜ブームがw
Snapdishの料理写真:【動画】ごま味噌揚げ豚と白菜のサラダの作り方 #delishkitchentv
【動画】ごま味噌揚げ豚と白菜のサラダの作り方 #delishkitchentv
delishkitchen 白菜をたっぷり食べれる、ごま味噌揚げ豚と白菜のサラダをご紹介します♫ 実は生で食べてもあまくて美味しい白菜! ジューシーな揚げ豚との相性バツグンです!
Snapdishの料理写真:白菜と大根とツナのっけただけー
白菜と大根とツナのっけただけー
材料
白菜  大根  ツナ  すりごま  素麺  赤からダレ  ポン酢  など
Snapdishの料理写真:塩麹とゴマドレッシングの白菜サラダ
塩麹とゴマドレッシングの白菜サラダ
KECOCO カリカリベーコンをのせても美味しいです。
ポイント
ドレッシングと和えるのは、食べる直前に!

材料
白菜  ほうれん草  ねりごま  マヨネーズ  酢  水  塩麹  など
Snapdishの料理写真:白菜サラダ
白菜サラダ
ayako8426ch04 すりごま無かった。 マヨじゃなくて、ごまドレで和えてもよかったかも。
Snapdishの料理写真:白菜のサラダ
白菜のサラダ
rinkohappy0402 ごまが効いてて美味しかった😋
Snapdishの料理写真:白菜とピーマンのごまピーナッツ和え
白菜とピーマンのごまピーナッツ和え
mayumi0525 この間から忙しくて 冷蔵庫に入れてある物チェック出来ず💦 明日は夜勤で今日は休みなので冷蔵庫の整理しました。 ピーマンが出てきたから白菜の和え物に入れました。
Snapdishの料理写真:豚と白菜の中華スープ鍋♡しょうがとゴマたっぷりʕ•͡•ʔ
豚と白菜の中華スープ鍋♡しょうがとゴマたっぷりʕ•͡•ʔ
ポイント
あっとゆうまに出来るし、ヘルシーだし、おいしいです꒰ ´͈ω`͈꒱ コツないです꒰ ´͈ω`͈꒱

材料
白菜  豚バラ  えのき  もやし  しょうが  ウェイパー  醤油、みりん、さとう  白ごま  ごま油  など
Snapdishの料理写真:ごま担々鍋
ごま担々鍋
megupyon 白菜祭りまだまだ続きます。
Snapdishの料理写真:とろとろ白菜と豚肉のごま豆乳鍋
とろとろ白菜と豚肉のごま豆乳鍋
kokopelikitchen 今日の晩飯。冷蔵庫で余ってた、豆乳と豚肉とたっぷりのごまを使って作りました('▽'*)ごまと豆乳の相性って抜群!とろけるチーズ入れても旨そう☆
Snapdishの料理写真:おかなさんのお箸が止まらない♪白菜のサラダ♡
おかなさんのお箸が止まらない♪白菜のサラダ♡
otosakurato56 白菜救済レシピ(*゚▽゚)ノ♪ いりごましかなかったけど、 おいしかった( ´艸`)♪♪
Snapdishの料理写真:白菜と鶏肉の黒ごま炒め
白菜と鶏肉の黒ごま炒め
houzantei 今年初の「ベジたべる」
ポイント
一日分の72%の野菜がとれます

材料
ピーマン(一口大)  青ネギ(小口切り)  白菜(4cmそぎ切り)  鶏モモ肉(一口大)  キッコーマン 黒ごまたれ  など
Snapdishの料理写真:白菜丸ごとサラダ!
白菜丸ごとサラダ!
pretties 白菜が一個あっという間になくなる😁
Snapdishの料理写真:ごま鍋♪具はいつもと同じ!
ごま鍋♪具はいつもと同じ!
chibochan 白菜、豚バラ、にら、春菊、椎茸、魚のすりみ揚げ、イワシのつみれ入り(*^^*)イワシのつみれって、ごまに合うかな?
Snapdishの料理写真:白菜とベーコンの重ね蒸し☆
白菜とベーコンの重ね蒸し☆
makikopink 白菜の甘みが強くてベーコンと合う!!! ごまだれとネギポン酢を付けて食べました♪
Snapdishの料理写真:白菜サラダ( ´ ▽ ` )ノ
白菜サラダ( ´ ▽ ` )ノ
naw0ko 白菜・トマト・オニスラ・アスパラ・パンプキンマリネ(昨日の残り)に、鰹節たっぷり、ごまドレで( ´ ▽ ` )ノ
Snapdishの料理写真:白菜のごま酢和え✨
白菜のごま酢和え✨
mayumi0525 何か1品困ったらコレ👍
Snapdishの料理写真:白菜と水菜のごま酢和え
白菜と水菜のごま酢和え
Snapdishの料理写真:白菜のごまマヨサラダ
白菜のごまマヨサラダ
Snapdishの料理写真:焼き鮭と鶏ささみと白菜のごまマヨサラダとスナップエンドウの胡麻和え
焼き鮭と鶏ささみと白菜のごまマヨサラダとスナップエンドウの胡麻和え
moeyun おはようございます(^-^)/ 今日は茹でた白菜と鶏ささみをごまマヨで和えてサラダにしてみました。あっさりして美味しいです。今週も頑張ります!
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