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手料理
  • 2014/01/25
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肉まん&ピザまん♡

レシピ
材料・調味料
薄力粉
200g
強力粉
100g
砂糖
30〜40g
ドライイースト
小1
ベーキングパウダー
小1
小1
サラダ油
大1
150cc
豚ひき肉
100〜
玉ねぎ 微塵切り
1/2
椎茸 みし
ネギ 微塵切り
タケノコ や 蓮根
椎茸 …できれば干椎茸 微塵切り
醤油
大2
砂糖
小2
オイスターソース
小1
胡麻油
小1
生姜すりおろし
小1
塩胡椒
適量
作り方
1
☆以外の材料を ホームベーカリーにセットして、1次発酵まで済ませる
2
☆の材料をしっかり混ぜ合わせておく
3
1を10等分に分けて丸めておき、2も10個に分けられるよう 分割しておく
4
1を中央に厚みをもたせるよう綿棒で伸ばし、具を包む
5
沸騰させた蒸し器で15分くらい蒸したら 出来上がり♪
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2月末に会社からの募集で、551の蓬莱で肉まん作り体験の募集が♪
でも…法事が重なり 行けない💦
ってことで、次男と肉まん作りー♪
昨年も一緒に作って 美味しかったから、今年もワクワクー♡
餃子ドッグの形は、ピザまん(^○^)
ジャガイモ、茹で卵、ピザソースを加えた具でっ♪
具が多過ぎて、皮が薄めになったー(笑)
551好きだわ~♪ヽ(´▽`)/
こんな美味しそう~に出来たらお家が一番だね~楽しそうだし~
蒸したて食べたい~《*≧∀≦》
肉まんとっても美味しそう~(*≧∀≦*)
熱々食べたい~♡
nana から プーティ
プーティーさん❀
肉まん体験に行かなくても大丈夫だよ〜こんなに立派な肉まんピザまんを作っちゃえるのが本当にスゴイ❤
お仕事&子育てしながら毎日ステキなお料理を作るプーティーさんは尊敬するよ〜( •ॢ◡-ॢ)-♡
いいなぁ♪自分で作れたら肉まん食べ放題ですね(о´∀`о)ふかふかであったまりそう
里美 から プーティ
美味しそうな具だくさん肉まん💕
蓬莱、最近ではこちらでも売ってるんですよ!
横浜中華街とは一味違うので時々いただきます。

プーティさんの肉まんは中華街の具だくさん肉まんに似ています😋
551美味しいよね♪大好き>^_^<でも一貫楼のも美味しいよ♪
作っちゃうなんてすごい♪
kysboo から プーティ
具だくさんの肉まんピザまんおいしそーう♡♡♡蒸したてほおばりたいですー(*^◯^*)
ともきーた (伊藤 智子) から プーティ
いっこ〜めっちゃおいしそう💗
作りたいよー♪
材料そろったら作るね!
キヨシュン から プーティ
551体験は残念でしたけど
めっちゃ美味しそうです(^-^)
tama から プーティ
手作り豚まんてめちゃくちゃ美味しいよね〜
私は公民館のイベントで作ったけど
皮に餡に結構大変だったよ
いっこちゃん やっぱ手際ええわ〜
どっちも食べたいよ♡
aynyayny から プーティ
すご〜い👏めちゃくちゃ
おいしそう💕💕
メイ から プーティ
あっ〜めっちゃ美味しそ(๑◕ˇڡˇ◕๑)
食べたいです♥️
手作りでこんな美味しそなのできちゃうなんですごいですね!!
⭐︎を付けておきます!!
私も作ってみたい*(❝̆ ॣᵌ ॣ❝̆) യ♡
ぽにょ☆ から プーティ
うー❤️
肉まん食べたいっ!!
なかなか手間がかかるから作れないけどふかしたては絶品ですよね〜⭐︎
ハフハフ食べたい꒰*´∀`*꒱
ゆりえ から プーティ
えー!あたしそれ行きたい〜!笑
今朝551の豚まん食べたのに♥︎
でもお家で作っちゃうプーティさん素敵+゚o。(♡*′ω`*)
美味しそうやし楽しそう〜!
くぅさん から プーティ
また作ってもらえるかなぁ〜♩
こんばんは(o^^o)
寒い季節に熱々の肉まん&ピザまん♡
こんな手作りのものがいただけるなんて最高ですね♪

先日教えていただいた " ドライトマトの炊き込み御飯 " 今日の夕食に作りました♡
とっても美味しかったです(≧∇≦)♪
めっちゃお代わりしてしまいました
\(//∇//)\
教えていただいて ありがとうございましたm(_ _)m♡
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