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手料理
  • 2023/12/22
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ミートキッシュ

レシピ
作り方
1
タルト生地を伸ばして、型に敷いて、フォークで穴を開けて、クッキングシートを被せて、重石を乗せて、180°Cで25分焼く。
重石を外して、10分焼く。
内側に溶き卵を塗って、5分焼く。
2
野菜類はみじん切り。

フライパンにサラダ油を熱し、ニンニクを炒める。
香りが出たら、合い挽き肉を炒め、野菜も加えて炒め、トマト缶を加えて、味付けをして、水分が無くなるまで煮込む。
3
タルト生地に2の具を敷いて、とろけるチーズをたっぷり乗せて、飾りのプチトマトを乗せて、200°Cで10分焼く。
みんなの投稿 (16)
こんばんは😊

今日は1日雪☃️
朝は少なくてラッキー😙って思ってましたが、どんどん積もって、見た感じ20cmくらいかな?って思ったけど、調べたら30cmらしい😅

道が悪いところもあるから⚠️
帰宅ラッシュとか大変な事になってそう😰


話は変わって…


今日はちょっとクリスマス仕様です🎄

ミートキッシュにしました❣️
生地から手作りしましたよー👍

前もって生の塊で冷凍しておきました😊
昨日から冷蔵庫で解凍してました👍

めっちゃ美味しい🎶🎶

キッシュは卵液の場合が多いですが、我が家は息子がたまご嫌いなので、ミートソースです😊
ミートパイみたいな感じ❣️
豪華なミートキッシュ♡

肉だねの上を覆う一面のチーズ🧀

積雪も10センチを超えると外出不可能になってしまう南関東人

30センチだったと言えてしまうめいめいちゃん!
雪❄️慣れているんだね。
めいめい から とんちん
とんちゃーん🎶見に来てくれて、ありがとー💕

生地サクサク、ミートソースに、チーズとろ〜ん、で最高すぎた😆🎶

雪が30cmは毎シーズンあるのに、毎回、道が悪くて大渋滞☠️
もっと対策をすれば良いのに😤と思っているのは私だけではないと思う🤔

雪が降らないところでは数センチで大混乱は仕方ないよね💦
めいめいさん。
こんばんはー
めいめいさんの所は雪ですかぁ
大変ですね。
気をつけてくださいね⛄

ミートキッシュ🩷
生地から手作り凄いね。
とっても美味しそう。
めいめい から 小豆🌼
小豆さーん🎶こんばんは😊
見に来てくれて、ありがとー💕💕

生地は数日前に作って冷凍してあったよ😙
やっぱり手作りだと美味しくて、大満足😊

こちら、雪ですよー☃️
でも来週は暖かいみたい😅

自然には抗えないから、静かに過ごすよ😉

息子は今日、終業式だったんだけどオンラインになったし、明日からは休みだから良かったー😮‍💨
こんばんは

美味しそう😃

パイ生地は私はごくたまにしか作らないな~

つい、パイシートを使っちゃう

さっき22時ごろ、外を見たら屋根がうっすら白くなってたわ😅
めいめい から cocco+
coccoさーん🎶おはよー😊
見に来てくれて、ありがとー💕

私もタルトとかパイとかを生地から作るなんて、年に数回だよ🤣
面倒だけど手作りだと、やっぱり美味しいんだよね😊✨

名古屋も雪が降るくらいだから、なかなかの寒波なんだね😫

こちら、今朝起きたら、外がこんもりとしてるよ💧
50cmくらい積もってるらしい☃️

あれ?
今シーズンは雪が少ないんじゃなかったっけ??
まぁ、信用なんてしてなかったけど⚠️
cocco+ から めいめい
朝は雪は全然増えてなかったよ

屋根にうっすらだけ
お邪魔します~❣️

わぁーめっちゃ美味しそうなキッシュ😍
生地から作ったの凄い🎵

ミートキッシュもいいね👍
めいめいさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ

うわぁ\(๑´ω`๑)/💕
すんごく可愛いトッピングで綺麗に焼けてる(๑♡∀♡๑)めっちゃ美味しそう~🤤

食卓にどんっと出てきたらはしゃいで喜んじゃいます(ง⸝⸝ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷⸝⸝)ว🎶

めいめいさん地域は⛄️降ったんですね😳
ひゃー30cm🥶⁉️

大寒波で地域によってははかなり影響があったみたいですね😵
積雪になれてるとはいえ、外出する時は気をつけて、良き週末をお過ごしくださいね~(*´∀`)人(´∀`*)
めいめい から びせん
びせんさーん🎶見に来てくれて、ありがとー💕

卵液のキッシュも美味しくて大好きなんだけど、息子がたまご嫌いなんだよね😅
ひき肉のキッシュもミートパイみたいで美味しいの😊✨

こちらの雪は、降ったなー😓ってくらいに降ったよ💧
50cmほどらしいよ💦

ピークは超えて、明日以降は暖かいみたいだから、すぐに溶けちゃうと思う😓

雪って溶けたら、何もなかったみたいになるんだよね😅
降った時は、みんなを困らせるのに💦
めいめいさん♥️こんにちは😊

うわぁ~可愛くて凄く美味しそうなミートキッシュ😋
生地からて凄い😍

手作りは一味違うよね😋😋😋
具沢山で調味料もたっぷり入ってるから旨旨ですね\(^o^)/

熱々を食べてみたいです💞

雪積もったんですね⛄
以前に住んでいた所がよく雪降ったので雪の事よくわかります
暖かくしてお過ごし下さい💞
めいめいちゃん❤️おはよ〜

めちゃくちゃ好みだわ🤤

生地から手作りなんだね、凄く本格的だね
*・゚(≧︎∀︎≦︎)゚・*💕

ミートソース私も大好き〜チーズたっぷりが嬉しいわ꒰ღ˘◡︎˘ற꒱✯︎*・☪︎:.。

雪がかなり降ってるんだね、気をつけて過ごしてね。東京は晴れ☀️
めいめい から にゃんぺこ
にゃんぺこさーん🎶見に来てくれて、ありがとー💕

切って萌え断をする勇気がなかったから、ホールのままの写真なのー🤣笑

雪、結構降ったよ😫
朝方は50cm近いって言ってたけど、あっという間に解けたのかな?20cmほどみたい☃️

明日からさらに暖かいらしいから、数日で跡形もなくなるかも😓
雪って溶けたら何もないのに、降ると人々を困らせるんだよね💧
めいめい から cherry🍒
cherryさーん🎶見に来てくれて、ありがとー💕💕

生地は数日まえに仕込んで、冷凍しておいたの😊
ちょっと面倒だけど、やっぱり手作りだと美味しいよね✨

熱々はチーズとろ〜んで、めっちゃ美味しかったよ😋🎶

cherryさんも雪国経験者なんだね😆‼︎
雪道運転、怖いよねー☠️
凸凹も怖いけど、雪が積もった翌朝、晴れて氷点下だった時のツルツルアイスバーンはヤバすぎ☠️☠️
意味ないけど「滑るなよ‼︎」とハンドル握りしめて、足も踏ん張って運転してる🤣🤣意味ないけど(←何度も言う。笑)
めいめい から いっちゃん
いっちゃーん🎶見に来てくれて、ありがとー💕💕

生地は数日前に作って冷凍しておいたよ😊
面倒だけど、やっぱり手作りすると美味しいよね😋
気力、体力、時間が十分にある時じゃないと作れない🤣

チーズたっぷりで、チーズとろ〜んが美味しかったよ✨

今回は結構降ったよー😱
今朝は50cm近いって聞いたけど、今は20cmみたい☃️

暖かくなってきたから、あっという間に溶けてるんだね😅
雪って溶けると何事もなかったみたいに何もないから、なんだったの⁉︎😫みたいな気持ちになるよ💧
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