『塩糀パウダーと熟甘味噌で鶏胸肉もしっとり』

🐔
#マルコメタイアップ投稿
#マルコメ発酵アンバサダー

マルコメ発酵アンバサダーの
キックオフの時に食べた焼きおにぎり。
その上に塗ってあった熟甘味噌。

これは鶏肉でも絶対美味しい！
と思い、塩糀パウダーにまぶした
鶏胸肉に塗って、オーブンで焼いたもの。
めちゃくちゃしっとりしていて
熟甘味噌が香ばしく
とても美味しかったです。

ブロッコリーのガーリックアンチョビ炒め→塩糀パウダー使用。
お味噌→甘酒入
キムチ納豆

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