4/29 ハンバーグ晩御飯

今回は栃木牛100％の挽肉を格安でゲット、コネコネする時に手の温もりが肉に伝わらない様に、手袋して急いでまとめ上げました😊

ソースは焼き汁にバルサミコ酢＋ケチャップ＋料理酒＋メープルシロップ使ってみたら、
相棒絶賛で一安心💕
そして、そのハンバーグにメルトロラクレットを乗せれば、ハンバーグとソースとチーズが絡み合いいつも以上にワインが進むのでした。
因みに夫婦でも好みが違うので、私はチーズ乗せ、相棒は目玉焼き乗せハンバーグで平和に食すｱﾊﾊ

こちらのチーズは溶けやすいし、普通より厚めなので最後の最後までハンバーグと絡んでくれてチーズ好きにはたまりませんでした❣️
#肉の日(毎月29日) #ハンバーグ #肉料理