🐿胡桃のみそたまりキャラメリゼ🐿

食卓を紡ぐおたより便( ´ ▽ ` )ﾉ

桝塚味噌さんのみそたまり第5弾……

……めっちゃ罪深い
シロモノができました:(((ᵒ̴̶̷᷄⌑ ᵒ̴̶̷᷅ )))):ﾌﾟﾙﾌﾟﾙ

『胡桃のみそたまりキャラメリゼ』

KALDIで買ってきた生胡桃🐿に

甘いカラメルは本みりんで
そこにみそたまりを隠し味に忍ばせた
和風キャラメリゼ(❁´ლ`❁)

ギリギリまで甘酒にしようか迷ったけど
うちで常備してる本みりんが
愛知の蟹江の甘強みりんなので
愛知伝統調味料コラボレーション
🎶( ´꒳`*)人(*´꒳` )🎶

半分はノーマルに、半分は粉山椒を

これですね……ほんとに危険😍

キャラメリゼは
本みりんのスッキリとした甘さで
そこにみそたまりの
うまみのある程よい塩気と
奥深い香ばしいほろ苦さが重なって
めっちゃ大人な味(*≧艸≦)💕

ノーマルでも美味しいけど
粉山椒の香りをのせると
やみつき甘じょっぱおつまみナッツ🤩

室温のせいなのか食べる時
手がベトベトになるけど🤣

手がベトベトになっても
ついつい手が伸びちゃう(σ≧▽≦)σ

ポコさんにも食べて貰ったら
『うん、美味しい』と思ったより
パクパクつまむもんやから嬉しい半面

『ひぃー((((;ﾟдﾟ))))私のおやつが‼️』
って心の中で思ってしまった🤣

案の定、すぐなくなったので
今度はもうちょっと多めに作ろ(。-∀-)♡

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胡桃💗( *´艸｀)

これもまた🙆私の好みだわ～

今日からダイエット🈲🍔⚠️
今度こそ😅本気でね💦
って思ってたけど…

みそたまり
甘強みりん
…半分は、山椒😱
罪だわ( ≧∀≦)ノ交互に止まらないやつ

こっちも⭐いただき～👏👏

みそたまりですキャラメーリーゼ‼️

一体にゃんぺこさんのこの発想力はどこから生まれるのか？

計り知れない底力を感じます。


ご当地味醂に合わせるところが憎いなぁ。

そして山椒！
甘さの中に山椒のピリッとした刺激♡♡♡

これはまことに罪深い物件です
(*ﾟ▽ﾟ*)！

きなこさーん、こんばんは( ´ ▽ ` )ﾉ

きなこさんのタイプって言って貰えて嬉しい～(´>∀<｀)ゝ
ありがとうございます\(๑´ω`๑)/♥️

本みりんとにみそたまりの深みあるほろ苦甘じょっぱなコラボレーション🎶( ´꒳`*)人(*´꒳` )🎶
本みりんとみそたまりで発酵おやつだから食べ過ぎちゃってもいいよね(❁´ლ`❁)❓って罪悪感をカモフラージュしてしまう組み合わせもなかなか罪なこの子🤭

ウイスキーやブランデーのお供なんかにもピッタリのおつまみナッツになっちゃいました(๑´ڡ`๑)🥃

山椒以外のスパイスでも合いそうなきがしてて、また何が合うか試してみたくなるやみつきおやつです😋
きっときなこさんにもお気に召していただけるはず(。-∀-)💕

とんちんさーん、こんばんは( ´ ▽ ` )ﾉ

とんちんさんにもこの罪深い感じが伝わって嬉しい～( ु ›ω‹ ) ु
ありがとうございます(∩´∀`∩)💕

これ激ヤバです(❁´ლ`❁)
本みりんの控えめな甘みとみそたまりのこっくりほろ苦さがめっちゃ大人なキャラメリゼとなり、手がベトベトになっても手が止まらないԅ(¯﹃¯ԅ)

山椒合わせも香りとピリッとした刺激がアクセントになって美味しくって、他のスパイスでも合うんでは(* ᐕ)？って探究心をむくむくと膨らませる、我ながらナイスなおつまみナッツが出来上がりました(*•̀ㅂ•́)و✧

うわぁ～

これは美味しい❗食べてないけどわかる～( ￣▽￣)

私もやってみますね😃

ナオミさーん
いらっしゃいませ( ´ ▽ ` )ﾉ

やってみたいって思って貰えて嬉しい～\(๑´ω`๑)/ありがとうございます😆💕

みそたまり×本みりん🙌
お料理に使う調味料だけで、まさかのやみつきな美味しいおやつの完成です(*•̀ㅂ•́)و✧
本みりんのくどさのない甘みに、みそたまりの深いコクのあるお味がキャラメリゼのほろ苦さに深みを、そしてほんのりとした塩気を添えてくれて、もぅ手がベトベトになっても止まりません🤣

簡単に作れちゃうのも罪深いやみつきナッツです(❁´ლ`❁)